Voor wie is dit relevant?

Kantoorinkoper met een Fairtrade-voorwaarde

Wil op de verpakking kunnen zien waarop de Fairtrade-vermelding betrekking heeft, in plaats van af te gaan op een algemene uitspraak van een winkel of merk.

Beheerder van een gedeelde kantoorvoorraad

Let op afzonderlijke verpakking, doosinhoud en bewaarvoorschriften wanneer collega’s of bezoekers uit dezelfde voorraad pakken.

Inkoper die rekening houdt met allergenen

Controleert de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie voordat stroopwafels in een gedeelde ruimte worden aangeboden.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de Fairtrade-vermelding van de gekozen stroopwafel. Kijk vervolgens of verpakking, allergeneninformatie en bewaarvoorschriften bij de gedeelde kantoorvoorraad passen.

Aandachtspunt Aankoopcontrole Voor wie vooral?
Fairtrade-vermelding Controleer het keurmerk en welke ingrediënten de vermelding betreft; kijk bij een chocoladevariant afzonderlijk naar cacao. Als Fairtrade een voorwaarde is, wil ik kunnen aanwijzen wat er op het gekozen pak staat. Ongeveer 36% van de consumenten stelt die productgebonden controle voorop.
Gedeelde uitgifte Bekijk de doosinhoud en of de stroopwafels per stuk zijn verpakt. Wanneer veel collega’s uit dezelfde voorraad pakken, wil ik de porties eenvoudig kunnen uitdelen en aanvullen. Die uitgifte staat voor ongeveer 29% van de consumenten voorop.
Allergenen Lees de actuele ingrediëntendeclaratie; controleer bij de genoemde mini-stroopwafels in elk geval tarwe, melk, soja en ei. Als ik koekjes voor anderen neerzet, moet ik kunnen zien welke allergenen het gekozen product bevat. Voor ongeveer 21% van de consumenten heeft die informatie de hoogste prioriteit.
Bewaren Controleer de THT-datum en het bewaaradvies; sluit geopende voorraad goed af. Bij een doos die niet meteen opgaat, wil ik de inhoud volgens de aanwijzingen kunnen bewaren. Ongeveer 14% van de consumenten geeft die voorraadplanning voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een winkelbrede Fairtrade-uitspraak toepassen op iedere stroopwafel

    Een winkel kan Fairtrade-producten verkopen zonder dat de stroopwafel die je kiest zelf een productgebonden Fairtrade-vermelding heeft.

    Controleer het keurmerk en de ingrediëntinformatie op de verpakking van precies dat product.

  • Chocolade aanzien voor bewijs van Fairtrade-cacao

    De aanwezigheid van chocolade zegt niet onder welke voorwaarden de cacao is ingekocht. Bij een samengesteld product is bovendien van belang op welke ingrediënten de Fairtrade-vermelding slaat.

    Is cacao je prioriteit, zoek dan op het gekozen product naar een expliciete vermelding van Fairtrade-cacao of een toepasselijke Fairtrade-productclaim.

  • Een eerder genoemde grote doos ongezien opnieuw bestellen

    Jumbo vermeldt dat de genoemde Fair Trade Original-mini-stroopwafels niet meer in het online assortiment zitten. Sligro vermeldt dat het genoemde Alex Meijer-artikel is vervangen.

    Controleer bij een actueel of vervangend artikel opnieuw de doosinhoud, Fairtrade-vermelding, ingrediënten en allergenen.

  • Een geopende voorraad onbeschermd in de koekjestrommel laten liggen

    De bewaarwijze is van belang wanneer een doos over meerdere koffiemomenten wordt gebruikt.

    Volg het advies op de verpakking. Het Voedingscentrum adviseert stroopwafels koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren.

Merken ter oriëntatie

Fair Trade Original

Jumbo beschrijft een doos met 150 mini-stroopwafels die per stuk zijn verpakt.

  • De productvermelding benoemt Fairtrade-ingrediënten; bekijk op de verpakking op welke ingrediënten de vermelding betrekking heeft.
  • Jumbo vermeldt dat dit specifieke artikel niet meer in het online assortiment zit. Beoordeel een eventueel alternatief op zijn eigen etiket en verpakking.

Alex Meijer

Sligro beschrijft een doos met 150 mini-stroopwafels en vermeldt Fairtrade-certificering voor dat artikel.

  • De vermelde doosinhoud maakt het mogelijk de hoeveelheid voor een gedeelde voorraad te beoordelen.
  • Volgens Sligro is dit artikel vervangen. Controleer de Fairtrade-status, verpakking en allergenen van het opvolgende artikel afzonderlijk.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent een Fairtrade-logo dat alle ingrediënten van een stroopwafel Fairtrade zijn?

Nee, ga daar bij een samengesteld product niet van uit. Fairtrade International licht toe dat de Fairtrade-vermelding betrekking heeft op ingrediënten die onder Fairtrade-voorwaarden beschikbaar zijn; kijk op de verpakking welke ingrediënten voor het gekozen product worden genoemd.

Is een chocoladecoating bewijs voor Fairtrade-cacao?

Nee. Controleer of de verpakking van die specifieke chocolade-stroopwafel Fairtrade-cacao of een toepasselijke Fairtrade-productclaim vermeldt; een algemene Fairtrade-uitspraak van een winkel volstaat daarvoor niet.

Welke allergenen controleer ik voordat ik mini-stroopwafels op kantoor neerzet?

Lees altijd de allergeneninformatie op de actuele verpakking. De productinformatie voor de genoemde Fair Trade Original- en Alex Meijer-mini-stroopwafels vermeldt tarwe, melk, soja en ei; trek daaruit geen conclusie over een vervangend artikel.

Hoe bewaar ik stroopwafels voor meerdere koffiemomenten?

Volg de THT-datum en bewaarvoorschriften op het gekozen pak. Het Voedingscentrum adviseert stroopwafels koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren; voor de genoemde Fair Trade Original-variant vermeldt de productinformatie bovendien een maximum van 20°C.