Kies een stroopwafel voor de middagkoffie op basis van de concrete Fairtrade-vermelding op de verpakking, niet alleen op een merknaam of een biologisch of plantaardig label. Volgens Fairtrade International kan FAIRTRADE Sourced Ingredient (FSI) bij een samengesteld product op één geselecteerd ingrediënt slaan. Vergelijk ook de verpakkingsvorm, voedingsinformatie per portie en allergenen, en controleer of de gekozen variant verkrijgbaar is.
Wil weten wat de Fairtrade-claim op een stroopwafel precies dekt. Dat is vooral van belang bij een koek met meerdere ingrediënten: Fairtrade International onderscheidt daar verschillende keurmerk- en ingrediëntenvermeldingen.
Zoekt individueel verpakte mini-stroopwafels voor een vergadering of bezoekmoment en wil vóór het plannen controleren welke ingrediënten als Fairtrade zijn vermeld en of de verpakking verkrijgbaar is.
Wil naast het keurmerk de portie, suikers, vetten en allergenen van de gekozen variant vergelijken. Een Fairtrade-vermelding zegt op zichzelf niets over de voedingswaarde.
Wanneer passend: Kies hiervoor als je wilt dat alle ingrediënten die onder Fairtrade-voorwaarden beschikbaar zijn, ook onder die voorwaarden zijn ingekocht.
Let op: Het keurmerk betekent niet dat ieder afzonderlijk ingrediënt Fairtrade is; lees de toelichting op de verpakking.
Wanneer passend: Kies deze vermelding als juist het genoemde ingrediënt, bijvoorbeeld suiker of cacao, voor jou doorslaggevend is.
Let op: Volgens Fairtrade International kan FSI bij een samengesteld product uitsluitend het geselecteerde ingrediënt betreffen.
Wanneer passend: Dit is een alternatief als je bij je vaste winkel geen stroopwafel vindt waarvan je de gewenste Fairtrade-claim op de verpakking kunt controleren.
Let op: Fairtrade-koffie of -thee verandert de status van de stroopwafel zelf niet.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Reikwijdte van Fairtrade | Lees het keurmerk en de toelichting; controleer bij FSI welk ingrediënt wordt genoemd. | Als ik bewust Fairtrade wil kiezen, wil ik weten of de claim verder gaat dan één ingrediënt. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat die duidelijkheid voorop. |
| Vorm en aantal stuks | Kijk of de stroopwafels afzonderlijk verpakt zijn en of het aantal past bij je gezelschap. | Bij koffie voor gasten wil ik porties gemakkelijk kunnen uitdelen zonder een grote verpakking te openen. Losse servering is voor zo'n 30% van de consumenten de hoofdzaak. |
| Voedingswaarde en allergenen | Vergelijk de voedingsinformatie per portie of per stuk en lees de allergenenvermelding van de gekozen variant. | Ik wil weten wat mijn portie bevat en welke allergenen in de stroopwafel staan vermeld. Voor circa 20% van de consumenten weegt die controle het zwaarst. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer het actuele aanbod van je winkel en bekijk de Fairtrade-vermelding op de verpakking die je kunt kopen. | Als ik de koffiepauze plan, wil ik een stroopwafel kunnen kiezen die in mijn winkel verkrijgbaar is. Voor ongeveer 10% van de consumenten heeft die praktische keuze voorrang. |
Die aanduidingen vertellen niet of ingrediënten van een stroopwafel onder Fairtrade-voorwaarden zijn ingekocht.
Zoek de Fairtrade-vermelding op de specifieke verpakking en lees waarop die betrekking heeft.
Volgens Fairtrade International kan een FSI-vermelding bij een samengesteld product gelden voor één geselecteerd ingrediënt.
Controleer welk ingrediënt wordt genoemd en bepaal of juist die reikwijdte bij je keuze past.
Jumbo vermeldt bij Fair Trade Original Mini Stroopwafels dat de doos van 150 stuks niet meer in het online assortiment zit.
Controleer vóór een koffiemoment het actuele aanbod van je winkel in plaats van op die productpagina af te gaan.
Fairtrade beschrijft niet de hoeveelheid suikers of vetten per portie. Ook allergenen vragen om een controle van de specifieke variant.
Lees naast de Fairtrade-claim de voedingsinformatie en allergenenvermelding op de verpakking.
Daelmans-stroopwafels komen voor in het assortiment van Albert Heijn en PLUS. Een afzonderlijke mini-variant wordt door een andere verkoper als biologisch en Fairtrade aangeduid.
Jumbo beschrijft een doos Fair Trade Original Mini Stroopwafels met 150 individueel verpakte stuks en vermeldingen over Fairtrade-suikeringrediënten.
PLUS communiceert over Fairtrade-cacao in huismerkproducten en heeft een wafelproduct met de aanduiding Fairtrade Cacao.
Het stroopwafelassortiment van Albert Heijn omvat onder meer Daelmans en biologische en plantaardige AH-varianten.
Nee, niet noodzakelijk. Volgens Fairtrade International kan FAIRTRADE Sourced Ingredient bij een samengesteld product één geselecteerd ingrediënt betreffen. Lees ook bij een FAIRTRADE-keurmerk de toelichting op de verpakking: de voorwaarden voor samengestelde producten hebben betrekking op ingrediënten die onder Fairtrade-voorwaarden beschikbaar zijn.
Nee, de cacao-vermelding bepaalt niet welk type wafel het is en bewijst niet dat andere ingrediënten Fairtrade zijn. De PLUS Wafels Choco Fairtrade die PLUS beschrijft, is bijvoorbeeld een eierwafel met hazelnootsmaak; controleer de productnaam en de claim van de stroopwafel die je wilt kopen.
Volg de serveertip van de gekozen variant. PLUS vermeldt voor zijn Daelmans-stroopwafels een tip om ze twee minuten op een kop warme drank te leggen; neem niet aan dat dezelfde aanwijzing voor iedere mini- of andere stroopwafel geldt.
Lees de allergenenvermelding van de specifieke verpakking. PLUS noemt bij zijn Daelmans-stroopwafels tarwe en glutenbevattende granen, soja en melk; andere varianten kunnen een andere samenstelling hebben.
Nee, een Fairtrade-vermelding is geen oordeel over de voedingswaarde. Vergelijk op de verpakking de portiegrootte en voedingsinformatie, waaronder suikers en vetten, afzonderlijk van de keurmerkclaim.
