Voor wie is dit relevant?

Wie de Fairtrade-claim precies wil begrijpen

Je zoekt iets voor bij de koffie en wilt onderscheid maken tussen een claim voor het hele product en een claim voor één ingrediënt, zoals cacao of suiker.

Wie ook op ingrediënten en allergenen let

Je zoekt een passende wafel, maar beoordeelt een Fairtrade-vermelding afzonderlijk van informatie over allergenen en voedingsvoorkeuren.

Wie een klassieke stroopwafel vergelijkt met andere koffiewafels

Je wilt weten of een alternatief nog het type stroopwafel is dat je zoekt, en vergelijkt daarnaast portiegrootte en voedingswaarde.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of je een klassieke stroopwafel zoekt of ook een andere wafel bij de koffie overweegt. Lees daarna wat de Fairtrade-claim precies dekt en controleer de overige productinformatie apart.

Aandachtspunt Wat te controleren Voor wie belangrijk
Reikwijdte van Fairtrade Lees op de specifieke verpakking of de claim het product of een genoemd ingrediënt betreft. Volgens PLUS staat bij PLUS Wafels Choco Fairtrade ‘Fairtrade Cacao’. Ik wil niet aannemen dat een cacaoclaim voor alle ingrediënten geldt. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat de reikwijdte van de Fairtrade-claim voorop.
Allergenen en dieetwensen Controleer de actuele ingrediënten en zowel ‘bevat’- als ‘kan bevatten’-informatie op de verpakking. Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, moet de gekozen wafel bij mijn eisen passen, ongeacht de Fairtrade-claim. Naar schatting geeft 33% van de consumenten aan die vraag voorrang.
Portie en voedingswaarde Vergelijk de portiegrootte en de suikers en verzadigde vetten per 100 g; gebruik bij een vergelijking dezelfde meetbasis. Bij de koffie wil ik weten hoeveel ik per wafel neem en wat de voedingsinformatie daarbij betekent. Zo’n 25% van de consumenten stelt portie en voedingswaarde voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Fairtrade Cacao’ lezen als een claim voor de hele wafel

    Bij een samengesteld product kan de Fairtrade-vermelding op een geselecteerd ingrediënt slaan. Fairtrade International onderscheidt zulke ingrediëntclaims van claims met een andere reikwijdte voor het samengestelde product.

    Lees de volledige tekst bij het keurmerk. Zoek je een klassieke stroopwafel met een claim voor het hele product, ga dan niet af op alleen een cacaovermelding.

  • Biologisch, veganistisch of RSPO verwarren met Fairtrade

    Deze aanduidingen beschrijven verschillende eigenschappen. Een veganistische stroopwafel of een vermelding over palmolie bevestigt niet dat de stroopwafel Fairtrade-gecertificeerd is.

    Controleer elke claim afzonderlijk op de verpakking van de variant die je kiest.

  • Bij allergenen alleen op de online producttekst afgaan

    Ingrediënten en waarschuwingen kunnen per product en receptuur verschillen. Ook een als veganistisch aangeduid product kan een afzonderlijke ‘kan bevatten’-waarschuwing hebben.

    Lees vóór consumptie de actuele verpakking en kies geen product waarvan de allergeneninformatie niet bij je eisen past.

  • Uit Fairtrade iets afleiden over de voedingswaarde

    Een Fairtrade-claim vertelt niet hoeveel suikers of verzadigde vetten een wafel bevat. Ook het verschil tussen een stroopwafel en een andere koffiewafel blijft relevant.

    Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en bekijk daarnaast de portie per wafel.

Merken en productlijnen ter vergelijking

Een merknaam alleen zegt niets over de Fairtrade-status van een specifieke wafel. Let bij de volgende voorbeelden op het producttype en de exacte claim op de verpakking.

PLUS

Relevant als je voor bij de koffie een wafel met een expliciete Fairtrade-cacaovermelding overweegt.

  • PLUS vermeldt ‘Fairtrade Cacao’ bij PLUS Wafels Choco Fairtrade.
  • Dit is een eierwafel met hazelnootsmaakvulling, geen klassieke stroopwafel. De cacaovermelding bevestigt niet dat het hele product Fairtrade-gecertificeerd is; volgens PLUS bevat de wafel onder meer ei, melk, lupine en tarwe.

Fair Trade Original

Relevant als voorbeeld van mini-stroopwafels waarbij de Fairtrade-voorwaarden voor genoemde suikeringrediënten worden toegelicht.

  • Jumbo vermeldt bij de mini-stroopwafels dat rietsuiker en invertsuikerstroop volgens Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld.
  • Jumbo geeft voor dit specifieke product aan dat het niet meer in het online assortiment zit. Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je erop rekent.

Daelmans

Relevant als je een klassieke stroopwafel met roomboterstroopvulling bij de koffie wilt vergelijken met een wafel met een Fairtrade-ingrediëntclaim.

  • De productinformatie van Albert Heijn en PLUS beschrijft klassieke Daelmans-stroopwafels en vermeldt ingrediënten en allergenen.
  • Een vermelding over RSPO-palmolie is geen Fairtrade-claim. Controleer een gewenste Fairtrade-status voor de specifieke verpakking.

Albert Heijn / AH Terra

Relevant als je bij de koffie specifiek een als plantaardig aangeduide stroopwafel zoekt.

  • Albert Heijn duidt AH Terra Plantaardig stroopwafels aan als veganistisch.
  • Die aanduiding is geen Fairtrade-claim. Volgens de productinformatie bevat deze variant tarwe en soja en kan zij melk of lactose bevatten.

Jumbo

Relevant om gewone en biologische stroopwafels te onderscheiden van de afzonderlijke Fair Trade Original-productvermelding.

  • Jumbo vermeldt verschillende typen stroopwafels, waaronder reguliere producten.
  • Biologisch betekent niet automatisch Fairtrade. Jumbo markeert de genoemde biologische stroopwafels en Fair Trade Original mini-stroopwafels als niet meer online verkrijgbaar.

Producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is ‘Fairtrade Cacao’ hetzelfde als een volledig Fairtrade-gecertificeerde stroopwafel?

Nee, een cacaoclaim bevestigt dat niet. Fairtrade International onderscheidt een claim voor een gekozen ingrediënt van andere Fairtrade-markeringen voor samengestelde producten. PLUS vermeldt bij PLUS Wafels Choco Fairtrade specifiek ‘Fairtrade Cacao’; bovendien gaat het om een eierwafel en niet om een klassieke stroopwafel.

Welke allergenen moet ik bij deze koffiewafels controleren?

Dat hangt af van het product. PLUS noemt bij Wafels Choco Fairtrade onder meer lupine, tarwe, ei en melk. Albert Heijn vermeldt bij AH Terra Plantaardig stroopwafels tarwe en soja en een waarschuwing dat het product melk of lactose kan bevatten. Lees voor de variant die je koopt altijd de actuele verpakking.

Kun je een klassieke stroopwafel op een warme kop koffie leggen?

Ja, Daelmans adviseert zijn stroopwafel op een hete kop koffie of thee te leggen en ongeveer twee minuten te wachten tot de stroop zachter wordt. Dat gebruiksadvies zegt niets over de Fairtrade-status van de wafel.

Wat als online productinformatie afwijkt van de verpakking?

Controleer dan de verpakking van het product dat je daadwerkelijk koopt, vooral voor ingrediënten en allergenen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit benadrukt dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan en dat etiketinformatie leesbaar moet zijn.