Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten die koolhydraten plannen bij diabetes

Je wilt de koolhydraten en suikers van de portie die je eet kunnen beoordelen, ongeacht het keurmerk of een suikerclaim op de verpakking.

Consumenten die Fairtrade vooropstellen

Je wilt weten op welke ingrediënten het keurmerk betrekking heeft, in plaats van aan te nemen dat ieder ingrediënt Fairtrade is.

Consumenten die minder suiker zoeken

Je vergelijkt stroopwafels op suikers en koolhydraten per portie, maar gaat er niet van uit dat een minder-suikervariant ook een Fairtrade-claim heeft.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal of je vooral de koolhydraten van je portie, een controleerbare Fairtrade-claim of een lager suikergehalte zoekt. Controleer daarna de andere voorwaarden afzonderlijk: geen van deze aanduidingen vervangt de voedingsinformatie op de verpakking.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie relevant
Koolhydraten per portie Bekijk de portiegrootte en de koolhydraten, waarvan suikers, per 100 g. Reken die waarden om naar het aantal wafels dat je eet. Als ik koolhydraten plan bij diabetes, wil ik weten wat mijn eigen portie bevat. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze portieplanning voorop.
Reikwijdte van Fairtrade Lees bij het keurmerk de informatie over de Fairtrade-ingrediënten en, als het vermeld staat, hun aandeel in het product. Ik wil kunnen onderscheiden welke ingrediënten onder Fairtrade-voorwaarden zijn ingekocht. Voor ongeveer 30% van de consumenten heeft die duidelijkheid de hoogste prioriteit.
Minder suiker Bekijk met welk product de suikerclaim vergelijkt en lees daarnaast de suikers en totale koolhydraten in de voedingsinformatie. Wanneer ik een minder-suikerstroopwafel zoek, wil ik nog steeds kunnen beoordelen hoeveel koolhydraten mijn portie bevat. Dat is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste afweging.

De productcategorie maakt ook verschil. PLUS vermeldt Fairtrade-cacao voor zijn Choco Fairtrade-wafel, maar beschrijft die als een eierwafel met hazelnootsmaakvulling, niet als een stroopwafel. Fairtrade International geeft aan dat voor onder meer cacao en suiker mass balance mogelijk is; lees daarom de specifieke keurmerkuitleg op een samengesteld product.

Veelgemaakte vergissingen

  • Fairtrade als voedingskundige aanduiding lezen

    Een Fairtrade-claim gaat over de voorwaarden waaronder ingrediënten zijn ingekocht, niet over de hoeveelheid suikers of koolhydraten in een stroopwafel.

    Gebruik het keurmerk voor die inkoopafweging en lees daarnaast de voedingsinformatie voor de portie die je wilt eten.

  • Alleen op ‘minder suiker’ afgaan

    Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan zijn gewone roomboterstroopwafels. De minder-suikervariant vermeldt nog steeds 23 g suikers en 44 g koolhydraten per 100 g.

    Bekijk de referentie van de claim én de voedingswaarden per 100 g en per gegeten portie.

  • Een cacaowafel voor een stroopwafel aanzien

    Een wafel met Fairtrade-cacao kan een andere vulling en andere voedingswaarden hebben dan een stroopwafel. De Choco Fairtrade-wafel van PLUS is een eierwafel met hazelnootsmaakvulling.

    Controleer eerst de productsoort en beoordeel vervolgens de Fairtrade-informatie en voedingswaarden.

  • De verpakking niet controleren

    Ingrediënten en allergenen verschillen per product. Een productpagina is daarom geen vervanging voor de declaratie op de verpakking die je koopt.

    Lees de ingrediënten, allergenen, voedingswaarden en keurmerkuitleg op die verpakking.

Merken ter oriëntatie

Fair Trade Original

Jumbo vermeldde mini-stroopwafels van Fair Trade Original waarvan rietsuiker en invertsuikerstroop onder Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld.

  • De productvermelding noemt 25,5% totale Fairtrade-inhoud.
  • Die vermelding zegt niet dat alle ingrediënten Fairtrade zijn. Jumbo geeft aan dat dit product niet meer in zijn online assortiment staat.

AH

AH heeft een roomboterstroopwafel die als minder-suikervariant wordt aangeboden.

  • Albert Heijn vermeldt 32% minder suiker dan in AH Roomboter stroopwafels, met 44 g koolhydraten en 23 g suikers per 100 g voor de minder-suikervariant.
  • Beoordeel deze suikervergelijking los van Fairtrade: een Fairtrade-claim voor deze variant is hiermee niet vastgesteld.

PLUS

PLUS vermeldt Fairtrade-cacao voor zijn Choco Fairtrade-wafel.

  • De claim benoemt het Fairtrade-ingrediënt.
  • Het gaat om een eierwafel met hazelnootsmaakvulling, niet om een stroopwafel. PLUS vermeldt 51,4 g koolhydraten en 39 g suikers per 100 g.

Daelmans

De klassieke Daelmans-stroopwafel biedt een referentie voor het vergelijken van porties en voedingswaarden.

  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant een wafel van 39 g en 67 g koolhydraten en 38 g suikers per 100 g.
  • Deze voedingswaarden zeggen niets over de Fairtrade-status; controleer daarvoor de verpakking van de gekozen variant.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is een Fairtrade-stroopwafel automatisch geschikt bij diabetes?

Nee, het Fairtrade-keurmerk zegt niets over de hoeveelheid koolhydraten of suikers. Bekijk de voedingsinformatie en de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet om de stroopwafel binnen je eigen koolhydraatplanning te beoordelen.

Wat betekent Fairtrade op een stroopwafel met meerdere ingrediënten?

Het keurmerk betekent niet zonder meer dat ieder ingrediënt Fairtrade is. Controleer op de verpakking welke ingrediënten worden genoemd; volgens Fairtrade International kan voor onder meer suiker en cacao mass balance worden toegepast.

Is ‘minder suiker’ hetzelfde als weinig koolhydraten?

Nee, ‘minder suiker’ vergelijkt het suikergehalte met een referentieproduct en beschrijft niet de totale koolhydraten. Albert Heijn vermeldt voor zijn AH Roomboter minder suiker stroopwafels 23 g suikers en 44 g koolhydraten per 100 g.

Kan ik een Fairtrade-cacaowafel als stroopwafel vergelijken?

Ja, als alternatief voor een eetmoment, maar niet als dezelfde productsoort. De Choco Fairtrade-wafel van PLUS is een eierwafel met hazelnootsmaakvulling; vergelijk de ingrediënten, portiegrootte en voedingswaarden afzonderlijk met die van een stroopwafel.

Waar controleer ik allergenen en actuele productinformatie?

Controleer de verpakking van het product dat je koopt. Lees daarop de allergenendeclaratie en ingrediëntenlijst, naast de voedingsinformatie en eventuele toelichting bij het Fairtrade-keurmerk.