Wil je naast beschuit met muisjes een stroopwafel serveren, kies dan een stroopwafel waarvan de Fairtrade-vermelding past bij het ingrediënt dat voor jou telt. De door Jumbo beschreven mini-stroopwafels van Fair Trade Original vermeldden Fairtrade-voorwaarden voor rietsuiker en invertsuikerstroop, maar stonden niet meer in het onlineassortiment. Gaat het je juist om Fairtrade-cacao, controleer dan een expliciete cacaovermelding op de verpakking; een chocoladewafel met zo’n vermelding is niet hetzelfde als een stroopwafel.
Voor wie is deze keuze relevant?
Keurmerkcontroleurs voor een kraamtraktatie
Je wilt weten welk ingrediënt onder de Fairtrade-vermelding valt. Bij een product met meerdere ingrediënten kijk je daarom naar het keurmerk en de bijbehorende tekst op de verpakking, zoals Fairtrade International adviseert.
Gastheren die stroopwafels als extra serveren
Je zoekt een koek naast beschuit met muisjes, bijvoorbeeld om uit te delen tijdens kraambezoek. De door Jumbo beschreven mini-stroopwafels van Fair Trade Original waren afzonderlijk verpakt, maar stonden niet meer in het onlineassortiment.
Kopers met ingrediënten- of allergenenwensen
Je kiest voor gasten met specifieke ingrediëntenwensen en moet de allergenen per product beoordelen. De beschreven wafels verschillen onder meer in hun vermeldingen voor ei, melk, tarwe, soja en lupine.
Waar let je op bij het kiezen?
Stroopwafel als extra koek
Wanneer passend: Je wilt beschuit met muisjes aanvullen met een stroopwafel en zoekt een Fairtrade-vermelding die bij die koek hoort.
Afweging: Jumbo vermeldde voor de mini-stroopwafels van Fair Trade Original Fairtrade-voorwaarden voor rietsuiker en invertsuikerstroop, niet een bevestiging van Fairtrade-cacao; het product stond niet meer in het onlineassortiment.
Traktatie met Fairtrade-cacao
Wanneer passend: Fairtrade-cacao is voor jou belangrijker dan de keuze voor een stroopwafel.
Afweging: PLUS vermeldt Fairtrade Cacao bij zijn choco-eierwafel, maar dat product is geen stroopwafel en vervangt ook geen beschuit met muisjes.
Bepaal bij een traktatie rond beschuit met muisjes eerst welk ingrediënt en welke serveervorm je zoekt. Controleer daarna de verpakking en de verkrijgbaarheid van precies dat product.
| Aandachtspunt |
Controle bij aankoop |
Voor wie belangrijk |
| Fairtrade-component |
Lees het keurmerk en de tekst op de verpakking: gaat de vermelding over cacao, suiker of andere ingrediënten? |
Als ik een Fairtrade-keuze wil maken, moet duidelijk zijn op welk ingrediënt de vermelding slaat. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die aantoonbare component voorop. |
| Traktatievorm |
Bepaal of je een stroopwafel naast het beschuit wilt serveren of een afzonderlijke cacaotraktatie zoekt. |
Voor mijn kraambezoek wil ik weten of ik een extra koek uitdeel of juist iets met cacao zoek. Bij ongeveer 29% van de consumenten krijgt die keuze van traktatievorm voorrang. |
| Ingrediënten en allergenen |
Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van de gekozen variant, ook bij een veganistische aanduiding. |
Wanneer ik voor gasten met ingrediëntenwensen koop, moet de gekozen wafel bij hun beperkingen passen. Voor ongeveer 21% van de consumenten zijn die ingrediënten de eerste zorg. |
| Verkrijgbaarheid en hoeveelheid |
Controleer het aantal stuks, de houdbaarheidsinformatie en of het product op tijd verkrijgbaar is. |
Als ik een traktatie vooraf regel, wil ik voldoende stuks op het juiste moment kunnen kopen. Ongeveer 14% van de consumenten geeft die praktische beschikbaarheid de hoogste prioriteit. |
Veelvoorkomende vergissingen
-
Een supermarktbeleid aanzien voor een productclaim
Een uitspraak van een winkel over cacao in het eigen assortiment bewijst niet welke Fairtrade-component in de stroopwafel zit die je wilt kopen.
Controleer het keurmerk en de exacte vermelding op de verpakking van dat product.
-
Fairtrade-suiker en Fairtrade-cacao gelijkstellen
De door Jumbo beschreven Fair Trade Original-mini-stroopwafels vermeldden rietsuiker en invertsuikerstroop onder Fairtrade-voorwaarden. De choco-eierwafel van PLUS vermeldt Fairtrade Cacao: dat zijn verschillende ingrediënten én verschillende wafels.
Kies eerst welk ingrediënt voor jou doorslaggevend is en lees daarna waarop de productclaim betrekking heeft.
-
Vertrouwen op een oude productvermelding
De Jumbo-vermelding van Fair Trade Original-mini-stroopwafels gaf aan dat het product niet meer in het onlineassortiment stond. Ook voor ingrediënten en allergenen is de verpakking die je ontvangt bepalend voor je keuze.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid vóór je een traktatie plant en lees de fysieke verpakking vóór het serveren.
-
Veganistisch verwarren met allergenenvrij
Albert Heijn duidt zijn AH-stroopwafels aan als veganistisch, maar vermeldt tarwe en soja en waarschuwt dat ze melk of lactose kunnen bevatten.
Beoordeel een veganistische aanduiding en de allergenenvermelding afzonderlijk, zeker wanneer je voor gasten met een allergie koopt.
Merken en productlijnen ter oriëntatie
Fair Trade Original
Jumbo beschreef mini-stroopwafels van Fair Trade Original als afzonderlijk verpakte koekjes om uit te delen.
- De productvermelding noemt Fairtrade-voorwaarden voor rietsuiker en invertsuikerstroop.
- Jumbo gaf aan dat het artikel niet meer in het onlineassortiment stond. De suikervermelding bevestigt geen Fairtrade-cacao.
PLUS
De PLUS Wafels Choco Fairtrade vermelden expliciet Fairtrade Cacao.
- De cacaovermelding maakt duidelijk welk ingrediënt bij deze wafel vooropstaat.
- Dit is een gevulde eierwafel met hazelnootsmaak, geen stroopwafel. PLUS vermeldt voor deze wafel onder meer ei, tarwe, lupine en melk of lactose.
Daelmans
De beschreven Daelmans-roomboterstroopwafel is een keuze voor wie specifiek een stroopwafel als extra koek zoekt.
- PLUS vermeldt voor deze variant 50% stroopvulling en roomboter.
- Leid uit deze productkenmerken geen Fairtrade-status af. De productinformatie vermeldt tarwe, melk en soja.
Albert Heijn
Albert Heijn duidt zijn AH-stroopwafels aan als veganistisch.
- De veganistische aanduiding is relevant als je dierlijke ingrediënten wilt vermijden.
- De productinformatie vermeldt tarwe en soja en waarschuwt voor mogelijke aanwezigheid van melk of lactose. Controleer een Fairtrade-wens apart op de verpakking.
Sondey
Lidl beschrijft Sondey-roomboterstroopwafels als een verpakking van 12 stuks en 480 g.
- Het genoemde aantal stuks helpt bij het plannen van een traktatie.
- Lidl vermeldt dit product als alleen in de winkel. Controleer een gewenste Fairtrade-component op de specifieke verpakking.
Joybuy-producten bij dit onderwerp
Gerelateerde producten volgen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Betekent een Fairtrade-keurmerk op een wafel dat alle ingrediënten Fairtrade zijn?
Nee, dat volgt niet automatisch uit het keurmerk. Fairtrade International beschrijft voor producten met meerdere ingrediënten een keurmerk met pijl; lees de bijbehorende tekst op de verpakking om te zien op welke ingrediënten de vermelding betrekking heeft.
Kan ik een stroopwafel serveren aan een gast met een allergie?
Controleer eerst de actuele allergenenvermelding van precies de variant die je wilt serveren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op allergeneninformatie op het etiket; de hier genoemde wafels verschillen onder meer in vermeldingen voor ei, melk, tarwe, soja en lupine.
Hoe bewaar ik stroopwafels voor een later kraambezoek?
Bewaar stroopwafels koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Volg daarnaast de bewaarinstructie en de houdbaarheidsdatum op de verpakking die je koopt.
Is een algemene duurzaamheidsclaim genoeg als ik Fairtrade-cacao zoek?
Nee, gebruik een algemene claim niet als bewijs dat juist de cacao in jouw traktatie onder Fairtrade-voorwaarden valt. Zoek op de gekozen verpakking naar een productspecifiek keurmerk en de bijbehorende vermelding van het ingrediënt.