Voor wie is welke route geschikt?

Ouders die snel willen versieren

Een al gebakken sprits geeft kinderen een basis om te versieren of uit te delen. Let bij een chocoladevariant op een Fairtrade-vermelding voor juist die chocoladelaag; Albert Heijn noemt die bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade.

Gezinnen die zelf sprits willen bakken

Als het maken van deeg de activiteit is, kun je cacao als variatie gebruiken. Albert Heijn Allerhande beschrijft die mogelijkheid voor spritsdeeg; Fairtrade-cacaopoeder is dan een ingrediënt, geen kant-en-klaar koekje.

Kopers die op allergenen moeten letten

Lees vóór gebruik de ingrediënten en allergeneninformatie van de gekochte verpakking. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket staan.

Waar let je op bij de keuze?

Bepaal eerst of kinderen vooral gaan versieren of daadwerkelijk deeg gaan maken. Controleer daarna de Fairtrade-aanduiding van de gekozen variant en lees vóór gebruik het etiket.

Kant-en-klare chocolade-sprits

Wanneer: Een al gebakken koekje past als versieren of uitdelen de activiteit is. Albert Heijn noemt bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade een laag Fairtrade-melkchocolade.

Afweging: Kinderen maken hierbij geen deeg. Jumbo vermeldt voor deze sprits Fairtrade-cacao met massabalans; volgens Fairtrade International betekent die methode niet dat de cacao in elk afzonderlijk koekje fysiek traceerbaar is.

Zelf bakken met Fairtrade-cacao

Wanneer: Deze route past als kinderen deeg willen maken en cacao willen toevoegen. Albert Heijn Allerhande noemt cacao als variatie voor spritsdeeg.

Afweging: Je hebt naast cacaopoeder de ingrediënten en het gerei voor sprits nodig, plus tijd en begeleiding bij het bakken.

AandachtspuntWat te controlerenVoor wie relevant
Fairtrade-aanduiding Controleer of de vermelding geldt voor de chocolade of cacao van de gekozen variant; lees ook een eventuele aanduiding over massabalans. Als de herkomstclaim mijn keuze bepaalt, wil ik niet afgaan op een algemene merkboodschap. Bij ongeveer 42% van de consumenten staat de productspecifieke Fairtrade-aanduiding voorop.
Zelf bakken of versieren Kies tussen een al gebakken koekje en ingrediënten voor spritsdeeg; houd bij zelf bakken rekening met gerei en begeleiding. Ik wil dat kinderen zelf deeg maken en cacao toevoegen, niet alleen een koekje afwerken. Die actieve bakervaring weegt voor ongeveer 33% van de consumenten het zwaarst.
Allergeneninformatie Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking die je daadwerkelijk gebruikt. Als een kind op een ingrediënt moet letten, wil ik vóór gebruik de informatie op precies deze verpakking lezen. Actuele etiketcontrole is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een merkclaim laten gelden voor iedere spritsvariant

    De Fairtrade-vermelding voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade onderbouwt niet automatisch dezelfde claim voor een andere smaak of uitvoering.

    Controleer de vermelding van de variant die je koopt, op de verpakking of de bijbehorende productpagina.

  • Massabalans aanzien voor fysieke traceerbaarheid per koekje

    Jumbo vermeldt massabalans bij de Fairtrade-cacao van Nobo Sprits Melkchocolade. Fairtrade International staat deze methode voor cacao toe, maar zij toont niet aan dat de cacao in ieder koekje fysiek uit een gescheiden Fairtrade-stroom komt.

    Is fysieke scheiding voor jou doorslaggevend, zoek dan naar een afzonderlijke traceerbaarheidsaanduiding in plaats van die uit de massabalansvermelding af te leiden.

  • Een kant-en-klaar koekje kopen voor een deegactiviteit

    Een gebakken sprits kan dienen om te versieren, maar vervangt het mengen en vormen van deeg niet.

    Kies voor zelf bakken ingrediënten voor spritsdeeg en, als je cacao wilt toevoegen, cacaopoeder met een productspecifieke Fairtrade-vermelding.

  • Alleen op online allergeneninformatie vertrouwen

    Albert Heijn wijst erop dat productinformatie, waaronder ingrediënten en allergenen, kan veranderen. Een online omschrijving hoeft daardoor niet overeen te komen met de verpakking die je gebruikt.

    Lees vóór gebruik het actuele etiket, zeker wanneer een bekende allergie of een waarschuwing voor mogelijke kruisbesmetting relevant is.

Relevante merken ter oriëntatie

Verkade

Relevant voor de kant-en-klare route via Nobo Sprits Melkchocolade.

  • Albert Heijn beschrijft voor dit product een laag Verkade Fairtrade-melkchocolade; Jumbo vermeldt Fairtrade-cacao.
  • Jumbo vermeldt ook massabalans. Dat is geen bewijs van fysieke traceerbaarheid van de cacao in ieder afzonderlijk koekje; controleer daarnaast het actuele etiket op allergenen.

Fairtrade Original

Relevant als cacaopoeder voor de route waarbij je zelf spritsdeeg maakt.

  • Jumbo noemt Fairtrade Original Cacao Poeder 125 g bij zijn Fairtrade-bakproducten. Fairtrade Original beschrijft het cacaopoeder als ingrediënt voor bereidingen zoals brownies.
  • Beoordeel de ingrediënten en allergenen van de verpakking die je koopt voordat je het poeder gebruikt.

Cacaopoeder voor zelfgebakken sprits

Dit cacaopoeder past bij de route waarbij kinderen zelf spritsdeeg maken en je cacao als ingrediënt wilt gebruiken. Het is geen kant-en-klare chocolade-sprits.

Fairtrade cacaopoeder, verpakking van 125 g

Fairtrade cacaopoeder 125 g

Een ingrediënt voor wie met kinderen zelf spritsdeeg wil maken en cacao wil toevoegen.

Verpakking: 125 g cacaopoeder. Voor sprits zijn ook de overige deegingrediënten en bakgerei nodig.

Lees vóór gebruik de allergeneninformatie en eventuele waarschuwingen op de gekochte verpakking.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Heeft Verkade Nobo Sprits Melkchocolade een Fairtrade-vermelding?

Ja, Albert Heijn noemt voor de chocoladelaag van deze sprits Verkade Fairtrade-melkchocolade. Jumbo vermeldt voor hetzelfde product Fairtrade-cacao met massabalans. Kijk op de actuele verpakking of de aanduiding overeenkomt met de variant die je koopt.

Is cacao met massabalans fysiek traceerbaar tot in ieder koekje?

Nee, dat volgt niet uit een massabalansvermelding. Fairtrade International staat massabalans voor cacao toe: Fairtrade-inkoop wordt daarbij aan een equivalente hoeveelheid gekoppeld, zonder dat de cacao in ieder eindproduct fysiek gescheiden hoeft te blijven. Zoek naar aanvullende informatie als fysieke traceerbaarheid voor jou een vereiste is.

Wat kies ik als kinderen zelf sprits willen bakken?

Kies ingrediënten voor spritsdeeg in plaats van een al gebakken koekje. Albert Heijn Allerhande beschrijft spritsdeeg met boter, bloem en suiker en noemt cacao als mogelijke variatie; controleer bij het gekozen cacaopoeder de Fairtrade-vermelding.

Waar controleer ik allergenen voordat we gaan bakken of versieren?

Lees de allergeneninformatie op de verpakking van elk product dat je gebruikt. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet die informatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket staan; Albert Heijn wijst erop dat online productinformatie kan veranderen.