Kopers die de Fairtrade-vermelding willen controleren
Je zoekt sprits voor bij koffie en wilt de Fairtrade-cacaovermelding op de gekozen variant kunnen terugvinden. Albert Heijn vermeldt die bij Verkade Nobo Sprits melkchocolade.
Als Fairtrade-cacao een eis is voor sprits bij koffie op de hotelkamer, kies dan een chocoladevariant waarop die vermelding voor het specifieke product staat. Albert Heijn vermeldt Fairtrade-melkchocolade bij Verkade Nobo Sprits melkchocolade 150 g; controleer daarnaast de allergenen op de geleverde verpakking en ga niet uit van individueel verpakte koekjes zonder de verpakkingsvorm te bekijken. Volgens Fairtrade International kan bij cacao mass balance worden toegepast: een Fairtrade-vermelding bewijst dan niet dat de cacao fysiek gescheiden is gebleven.
Je zoekt sprits voor bij koffie en wilt de Fairtrade-cacaovermelding op de gekozen variant kunnen terugvinden. Albert Heijn vermeldt die bij Verkade Nobo Sprits melkchocolade.
Je biedt koekjes aan verschillende gasten aan en moet kunnen nagaan welke allergenen op de verpakking staan. Bij de melkchocoladevariant verdienen onder meer melk, tarwe, soja en waarschuwingen voor noten en sesam aandacht.
Je wilt weten of de hoeveelheid en verpakkingsvorm bij de uitgifte passen. Albert Heijn vermeldt voor de verpakking van 150 g circa negen porties; controleer of de koekjes afzonderlijk verpakt zijn als je per kamer een gesloten portie nodig hebt.
Begin bij de Fairtrade-vermelding op de exacte spritsvariant en beoordeel daarna de allergenen en de manier waarop je de koekjes per kamer wilt aanbieden. Een naturelvariant zonder cacao biedt geen productvermelding voor Fairtrade-cacao.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Zoek de vermelding op de exacte chocoladevariant en de actuele verpakking. Vraag naar fysieke traceerbaarheid als gescheiden verwerking vereist is. | Als ik Fairtrade-cacao als inkoopeis stel, wil ik die vermelding bij precies de gekozen sprits terugzien. Ongeveer 46% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten en allergenenwaarschuwingen op de geleverde verpakking, waaronder die voor melk, tarwe, soja en mogelijke aanwezigheid van noten of sesam. | Bij koffie voor verschillende gasten wil ik vóór het aanbieden kunnen beoordelen welke allergenen relevant zijn. Voor ongeveer 36% van de consumenten heeft die beoordeling de hoogste prioriteit. |
| Porties en uitgifte | Vergelijk de inhoud van 150 g en circa negen porties met je uitgifteplan; controleer of er individuele verpakkingen zijn en volg het bewaaradvies. | Als iedere hotelkamer een gesloten koekje moet krijgen, is de verpakkingsvorm voor mij doorslaggevend. Deze praktische behoefte staat bij ongeveer 18% van de consumenten voorop. |
Albert Heijn vermeldt Fairtrade-melkchocolade bij Nobo Sprits melkchocolade. De ingrediëntenlijst van Nobo Sprits Original op de productpagina van Verkade vermeldt geen chocolade.
Controleer de Fairtrade-vermelding op de smaak en verpakking die je daadwerkelijk bestelt, in plaats van op het merk af te gaan.
Fairtrade International legt uit dat bij mass balance Fairtrade- en niet-Fairtrade-cacao tijdens de verwerking gemengd kunnen worden, terwijl de volumes in de keten worden bijgehouden.
Is fysieke scheiding een inkoopeis, vraag dan naar de traceerbaarheid van de betreffende partij en lees de toelichting op de verpakking.
Albert Heijn vermeldt voor Nobo Sprits melkchocolade een verpakking van 150 g met circa negen porties. Dat zegt niet of ieder koekje afzonderlijk verpakt is.
Bekijk de fysieke verpakking voordat je een gesloten koekje per kamer toezegt. Regel bij uitgifte uit een geopende verpakking ook bewaring en toegang tot allergeneninformatie.
Een productpagina kan blijven bestaan wanneer een variant niet meer in het online assortiment staat of tijdelijk niet bestelbaar is.
Controleer de bestelbaarheid van de gekozen variant wanneer je de hotelkamers gaat bevoorraden en bekijk bij ontvangst de geleverde verpakking.
Fabrikant van de besproken Nobo Sprits-varianten. De Fairtrade-cacaovermelding heeft betrekking op de melkchocoladevariant, niet automatisch op iedere sprits van het merk.
Aanbieder met productinformatie voor Verkade Nobo Sprits melkchocolade 150 g.
Aanbieder die Nobo Sprits melkchocolade 150 g in zijn Verkade-assortiment vermeldt.
Dit product sluit aan bij de keuze voor een sprits met een expliciete Fairtrade-melkchocoladevermelding. Beoordeel vóór gebruik op hotelkamers de allergeneninformatie van de geleverde verpakking en controleer of de verpakkingsvorm bij de uitgifte past.
Afbeelding niet beschikbaar
Een sprits met een laag Fairtrade-melkchocolade voor bij de koffie. De verpakking bevat 150 g; controleer voor uitgifte aan gasten het etiket op allergenen, waaronder melk, soja, tarwe, noten en sesam. Ga na of de koekjes afzonderlijk verpakt zijn als iedere kamer een gesloten portie moet krijgen.
Albert Heijn vermeldt Fairtrade-melkchocolade en FairTrade Cocoa bij Verkade Nobo Sprits melkchocolade 150 g. Controleer bij aankoop ook de verpakking van de gekozen variant.
Nee, niet automatisch. Fairtrade International staat voor cacao mass balance toe: cacao kan tijdens verwerking worden gemengd, terwijl de op Fairtrade-voorwaarden verkochte volumes worden bijgehouden. Vraag om aanvullende traceerbaarheidsinformatie als fysieke scheiding vereist is.
Beoordeel dat per gast aan de hand van het etiket van de geleverde verpakking. De productinformatie vermeldt melk, tarwe en soja en waarschuwt voor mogelijke aanwezigheid van noten en sesam; ga bij een allergie niet alleen af op de productnaam.
Bewaar de sprits koel en droog en sluit de verpakking na openen af. Controleer bij uitgifte per hotelkamer ook hoe je de koekjes afgedekt aanbiedt en de allergeneninformatie beschikbaar houdt.