哪些人适合关注这类巧克力碎？

专门寻找 Fairtrade 产品的咖啡爱好者

想在喝咖啡时搭配巧克力碎，并且希望可可明确标注 Fairtrade 认证。PLUS 的黑巧和牛奶巧克力口味均标注 Fairtrade Cacao；其他可持续认证并不等同于这一认证。

偏爱黑巧、并希望避开配料中含牛奶的消费者

想选择一款配料中不含牛奶的黑巧口味。PLUS 将其黑巧 Fairtrade 巧克力碎标注为纯素，但也提示产品可能含有牛奶和乳糖。如果有过敏问题，请以包装上的过敏原信息为准。

会权衡口味和食用量的消费者

想在咖啡时间搭配黑巧或牛奶巧克力碎，并查看营养信息和实际食用量。比较时要确保所选产品采用相同的计量基准，例如每 100 g。

挑选时要关注什么？

先确认具体包装上是否标注 Fairtrade 认证，再选择喜欢的口味，最后查看与你的咖啡时间相关的配料、过敏原和营养信息。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
Fairtrade 可可 查看商品页面和包装，确认所选口味明确标注 Fairtrade 认证。PLUS 使用 Fairtrade Cacao 标识。 如果我专门想买 Fairtrade 可可产品，笼统的可持续发展宣传还不够。约 46% 的消费者最看重这一认证带来的保障。
黑巧还是牛奶巧克力 查看口味名称和配料：PLUS 标注黑巧口味至少含 32% 可可成分；牛奶巧克力口味至少含 20%，并含全脂奶粉。 喝咖啡时，我想在黑巧和牛奶巧克力口味之间进行选择。约 27% 的消费者最看重口味选择。
配料和食用量 查看具体包装上的过敏原信息，并按相同基准比较糖和饱和脂肪含量，例如每 100 g 或每份。 如果我需要避开牛奶，或想控制巧克力碎的食用量，就不能只看包装正面。约 27% 的消费者最关注过敏原和食用量。

常见误区

  • 把其他认证误认为 Fairtrade 认证

    Albert Heijn 标注，De Ruijter 黑巧巧克力碎使用了 Rainforest Alliance 认证可可。PLUS 的黑巧和牛奶巧克力口味则标注 Fairtrade Cacao。如果 Fairtrade 是购买时的硬性要求，这两种标识不能互换。

    请检查具体包装上的认证标识，不要只根据笼统的可持续发展描述作判断。

  • 误以为纯素产品就绝对不含牛奶

    PLUS 将其黑巧 Fairtrade 巧克力碎标注为纯素，但也注明产品可能含有牛奶和乳糖。对于需要避开过敏原的人来说，这一提示非常重要。

    如果有过敏问题，请查看包装上的最新过敏原信息，不要用纯素标识代替过敏原信息。

  • 把 Fairtrade 认证当作营养价值的评判标准

    Fairtrade 认证针对的是可可，并不代表巧克力碎的糖或饱和脂肪含量。PLUS 标注其黑巧口味每 100 g 含糖 63.8 g、饱和脂肪 9.4 g；牛奶巧克力口味每 100 g 含糖 67.1 g、饱和脂肪 10.6 g。

    请按相同基准比较营养信息，并单独考虑自己在咖啡时间会吃多少巧克力碎。

  • 把过期商品信息当作当前的购买选择

    Albert Heijn 已将 Fairtrade Original 黑巧巧克力碎 300 g 的商品信息标记为已下架。这并不代表现在还能在那里买到这款产品。

    购买前请确认商品是否有货，并查看所选口味包装上的标识。

品牌参考

PLUS

PLUS 在线列有黑巧 Fairtrade 巧克力碎 300 g 和牛奶巧克力 Fairtrade 巧克力碎 300 g，两款均标注 Fairtrade Cacao。

  • 黑巧口味标注为纯素，且至少含 32% 可可成分。
  • 黑巧口味可能含有牛奶和乳糖；牛奶巧克力口味的配料中含有牛奶和乳糖。

Fairtrade Original

Jumbo 列有 Fairtrade Original 纯黑巧米形巧克力碎 380 g。米形巧克力碎与大片状巧克力碎属于不同的商品类别。

  • 如果咖啡时间搭配米形巧克力碎也合适，不妨考虑这款产品。
  • Albert Heijn 已将 Fairtrade Original 黑巧巧克力碎 300 g 的商品信息标记为已下架。

De Ruijter

Albert Heijn 标注，De Ruijter 黑巧巧克力碎 200 g 使用了 Rainforest Alliance 认证可可。

  • 如果你能接受 Fairtrade 以外的可持续认证，可以考虑这款巧克力碎。
  • Rainforest Alliance 标识并不能证明这款巧克力碎使用了 Fairtrade 可可。

Lidl

Lidl 在自有品牌可可政策中提及 Fairtrade、Rainforest Alliance 和有机认证。

  • 这项政策可以作为查看具体商品认证标识的参考。
  • 仅凭这项政策，无法判断某款巧克力碎包装上标注的是哪种认证。

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常见问题

如何辨别巧克力碎是否使用 Fairtrade 可可？

查看具体口味的包装，确认是否明确标注可可通过 Fairtrade 认证。PLUS 的黑巧和牛奶巧克力碎均标注 Fairtrade Cacao；Rainforest Alliance 标识与之不同。

喝咖啡时该选黑巧还是牛奶巧克力碎？

选择符合自己口味和配料需求的产品。PLUS 将其黑巧 Fairtrade 巧克力碎标注为纯素，但同时提示产品可能含有牛奶和乳糖；牛奶巧克力口味则含有全脂奶粉。

纯素巧克力碎可以不用看过敏原提示吗？

不可以。PLUS 将其黑巧口味标注为纯素，同时也提醒产品可能含有牛奶和乳糖。如果有过敏问题，请务必查看购买产品包装上的标签。

Fairtrade 认证能说明巧克力碎的营养价值吗？

可可的 Fairtrade 认证无法说明巧克力碎的糖或脂肪含量。请查看所选口味的营养信息，例如每 100 g 的含量，并留意自己的食用量。

如何保存 PLUS Fairtrade 巧克力碎？

请按照 PLUS 商品信息中的说明，将黑巧和牛奶巧克力口味存放在阴凉、干燥、避光处。购买后也请查看包装上的保存建议。