不同消费者各自关注什么？

看重认证标志的消费者

你想买一款巧克力确实获得 Fairtrade 认证的挤花曲奇。Albert Heijn 标注 Verkade Nobo Sprits 使用 Fairtrade 牛奶巧克力；Jumbo 则说明这一款采用质量平衡法。

比较包装规格的消费者

你经常买咖啡搭配的饼干，会比较包装规格和每公斤价格。你也会单独核实认证信息，避免包装数量的差异影响对 Fairtrade 要求的判断。

查看配料信息的消费者

购买前，你会查看当前包装上的配料和过敏原信息；如果要与他人分享挤花曲奇，这一点尤其重要。不同产品的配方有所不同。

选购时要关注哪些方面？

选购咖啡时间享用的巧克力挤花曲奇时，先看什么取决于你的首要需求：单品认证、包装规格还是配料信息。

关注事项 购买时如何核实 主要适合哪些消费者？
Fairtrade 巧克力 查看单个包装上的 Fairtrade 标注，并确认是否注明可可采用质量平衡法。 如果我明确想买 Fairtrade 巧克力，认证声明就必须对应这款挤花曲奇，而不能只看品牌是否获得认证。对约 44% 的消费者来说，单品认证信息最为重要。
包装规格与价格 比较净含量和每公斤价格；如果有指定认证要求，还要单独核实。 如果我经常买咖啡搭配的挤花曲奇，就希望能公平比较不同规格的包装。约 33% 的消费者最关注包装规格和价格。
配料与过敏原 查看当前包装上的配料表和过敏原声明，尤其是要与他人分享饼干时。 如果我要招待客人吃挤花曲奇，就想在上桌前了解其中的配料和过敏原。约 23% 的消费者会优先核实这些信息。

常见选购误区

  • 只看商品标题中的 Fairtrade 字样

    PLUS 巧克力挤花曲奇的商品标题提到了 Fairtrade，但 PLUS 在可可浆和可可脂的配料信息中标注的是雨林联盟认证。因此，仅凭标题无法确认可可获得了 Fairtrade 认证。

    请查看你要购买的挤花曲奇包装，核实认证标志和具体声明。

  • 误以为质量平衡法代表可可豆经过物理隔离

    Fairtrade 允许可可采用质量平衡法：Fairtrade 认证产品的采购量会通过行政记录进行匹配。这并不意味着单个包装中的可可与其他可可在物理上分开存放。

    请仔细阅读包装上的声明；如果你特别要求可可具备物理可追溯性，还应查找相关补充信息。

  • 只比较整包价格

    这里提到的 PLUS 巧克力挤花曲奇净含量为 200 g；Albert Heijn 销售的 Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力曲奇净含量为 150 g。包装规格不同，只比较整包价格并不公平。

    请比较每公斤价格，再单独判断产品认证是否符合你的要求。

  • 买回家后才查看过敏原

    不同巧克力挤花曲奇的配料有所不同。PLUS 标注其巧克力挤花曲奇含有小麦、鸡蛋、大豆和牛奶等成分；Joybuy 列出的 Verkade 款式则含有小麦和牛奶等成分。

    请查看实际要食用的包装标签，尤其是饼干也会提供给其他人食用时。

品牌与销售渠道参考

Verkade

如果你想买一款使用 Fairtrade 巧克力的挤花曲奇，Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力曲奇是一个值得考虑的单品。

  • Albert Heijn 介绍称，这款产品外层裹有 Verkade Fairtrade 牛奶巧克力。
  • Jumbo 说明 Fairtrade 可可采用质量平衡法。该款产品的认证声明不适用于 Verkade 的其他饼干。

PLUS

PLUS 巧克力挤花曲奇净含量为 200 g，可与其他巧克力挤花曲奇进行比较，但要特别留意其可可的 Fairtrade 认证情况。

  • PLUS 提供这款挤花曲奇的配料和过敏原信息。
  • 商品标题提到了 Fairtrade，但配料信息将可可标注为雨林联盟认证。如果 Fairtrade 认证是你的硬性要求，请核实包装上的声明。

Albert Heijn

Albert Heijn 有售 Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力曲奇，也有自有品牌 AH Choco 挤花曲奇的商品信息。

  • 对于上述 Verkade 款式，Albert Heijn 明确标注使用 Fairtrade 牛奶巧克力。
  • 不能因为 Verkade 产品的认证信息，就认定 AH Choco 挤花曲奇也是 Fairtrade 产品；请单独核实这款自有品牌产品的认证声明。

ALDI

ALDI 销售 Biscotto 黄油巧克力挤花曲奇，同时也介绍了自有品牌产品的可可采购政策。

  • 据 ALDI 介绍，其产品所用可可通过 Fairtrade、雨林联盟或欧盟有机认证。
  • 这一总体政策并不能证明 Biscotto 挤花曲奇获得了 Fairtrade 认证。请查看具体产品包装。

Lidl

如果你也在考虑咖啡搭配的其他巧克力，而不只看挤花曲奇，Lidl 值得关注。

  • Lidl 介绍称，其 Way To Go 巧克力系列获得 Fairtrade 认证。
  • 该巧克力系列的认证声明，或关于自有品牌可可的总体说明，都不能证明某一款挤花曲奇获得了 Fairtrade 认证。

Joybuy 上的巧克力挤花曲奇

如果你想选购使用牛奶巧克力且明确标注 Fairtrade 的产品，这款 Verkade 挤花曲奇值得考虑。对于这一款，还要留意可可采用质量平衡法的说明，并查看最新包装标签。

Verkade Nobo Spritzed 牛奶巧克力曲奇，150 g 装

Verkade Nobo Spritzed 牛奶巧克力曲奇 150 g

适合搭配咖啡享用的巧克力挤花曲奇。如果你明确想买 Fairtrade 牛奶巧克力，这款可以纳入考虑；Jumbo 说明这一款 Nobo 曲奇所用可可采用质量平衡法。

根据 Joybuy 商品信息，包装净含量为 150 g，含 15% 牛奶巧克力。请查看当前包装上的过敏原信息，尤其要注意不同商品信息中关于坚果和芝麻的标注并不一致。

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常见问题

Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力曲奇使用 Fairtrade 巧克力吗？

Albert Heijn 将这款净含量为 150 g 的产品描述为外层裹有 Verkade Fairtrade 牛奶巧克力。Jumbo 同时说明，其中的 Fairtrade 可可通过质量平衡法进行匹配；购买时请核对包装上的声明。

可可获得 Fairtrade 认证，就意味着我买的包装里的可可豆经过物理隔离吗？

不一定。Fairtrade 允许可可采用质量平衡法，即通过行政记录匹配 Fairtrade 认证产品的采购量。如果你重视物理可追溯性，请仔细阅读包装上的具体说明，并查找能明确证明这一点的信息。

能仅凭商品标题认定 PLUS 巧克力挤花曲奇是 Fairtrade 产品吗？

不能，仅凭标题还不够。PLUS 在可可浆和可可脂的配料信息中标注了雨林联盟认证；如果你因为 Fairtrade 认证而选择这款挤花曲奇，请先查看包装上是否有针对该产品的 Fairtrade 声明。

用巧克力挤花曲奇搭配咖啡招待客人时，要查看哪些过敏原？

请务必查看实际要提供的包装上的过敏原声明。PLUS 标注其巧克力挤花曲奇含有小麦、鸡蛋、大豆和牛奶等成分；Joybuy 关于上述 Verkade 款式的信息则列出了小麦和牛奶等成分。