Fairtrade 葡萄干小圆面包：电影之夜选购要检查什么

哪些人尤其需要关注这一选择？

你想确认所选葡萄干小圆面包本身是否带有相关标识，而不是仅凭商店销售 Fairtrade 商品就作出判断。还要留意声明针对的是哪种配料：根据 Fairtrade International 的规定，可可允许采用质量平衡模式。

如果要和别人分享葡萄干小圆面包，请查看具体款式的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标注相关信息。

自己烘焙，就能选择所用的配料。如果你特别在意盐的种类，购买葡萄干小圆面包时请查看包装，或向面包师询问：据荷兰营养中心介绍，面包师没有义务使用烘焙用盐。

先确认 Fairtrade 标识是否适用于葡萄干小圆面包本身。然后查看配料和过敏原信息，再决定购买包装好的面包，还是自己烘焙更适合电影之夜的安排。

注意事项	购买时检查什么	哪些人需要关注？
Fairtrade 标识	查看具体包装上的认证标识或配料声明，并确认声明针对的是哪种配料。	如果你想为电影之夜专门挑选 Fairtrade 产品，就需要确认所选葡萄干小圆面包本身有相应标识。约 50% 的消费者会优先关注产品标识。
过敏原和配料	查看包装上的最新配料表、标注的过敏原以及相关提示。	如果要与需要留意过敏原的人分享，你需要了解这款产品具体含有哪些成分。约 30% 的消费者最看重这一项检查。
制作方式和所用盐	选择购买现成产品或自己烘焙。购买葡萄干小圆面包时，可查看标签了解所用的盐，也可以询问面包师。	如果你想直接享用，或希望自己选择配料，制作方式就会影响你的决定。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

把商店的 Fairtrade 商品系列当成产品认证证明

超市销售 Fairtrade 产品，并不能说明你选的葡萄干小圆面包本身带有 Fairtrade 标识。

请检查具体款式的包装，确认是否标有认证标识或具体的配料声明。
误以为可可声明适用于所有配料

可可的 Fairtrade 声明并不代表葡萄干、提子干或其他配料也符合 Fairtrade 标准。此外，Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式。

请阅读认证标识的说明，确认声明具体针对哪些内容。
认定所有葡萄干小圆面包都使用加碘烘焙盐

烘焙用盐是加碘盐，但据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用这种盐。

如果盐的种类会影响你的选择，请查看配料表，或询问面包师使用了哪种盐。
根据过时的产品页面判断过敏原信息

Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，之前的在线信息可能与实际收到的包装不一致。

购买时请查看收到的产品标签；购买未包装的葡萄干小圆面包时，请在购买前询问过敏原信息。

暂无可展示的品牌。

不必。烘焙用盐是加碘盐，但据荷兰营养中心介绍，面包师没有义务使用这种盐。购买预包装的葡萄干小圆面包时，请查看配料表；购买未包装的产品时，可以询问使用了哪种盐。

可可声明并不能证明其他配料也符合 Fairtrade 标准。Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式，因此请查看具体产品包装，确认认证标识或声明适用于哪些内容。

荷兰食品和消费品安全局指出，预包装葡萄干小圆面包的标签上会标注过敏原信息。购买未包装的产品时，请在购买前向销售人员询问过敏原信息。

购买时请以产品当前包装上的信息为准。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能发生变化，因此较早发布的在线信息未必适用于你收到的葡萄干小圆面包。