À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Vous souhaitez vérifier la certification Fairtrade

Vous recherchez un petit pain aux raisins secs dont le statut Fairtrade est vérifiable. Vérifiez donc la mention sur le petit pain lui-même, et pas seulement la gamme de produits durables de l’enseigne.

Vous cherchez un en-cas pour vos révisions

Vous souhaitez emporter un petit pain et comparer la taille des portions, les informations nutritionnelles et les conseils de conservation des produits envisagés.

Vous devez lire attentivement l’étiquette

En cas d’allergie, d’intolérance ou de question sur le sel utilisé, les ingrédients et les allergènes du petit pain choisi sont importants. Vérifiez l’emballage à jour.

Quels critères prendre en compte ?

Vérifiez d’abord si la certification Fairtrade est indispensable pour le petit pain lui-même. Comparez ensuite le produit que vous souhaitez manger en fonction de la portion et de l’étiquette. Un chocolat portant son propre label ne change pas le statut du petit pain.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Statut Fairtrade Recherchez le label ou une mention de certification précise sur l’emballage ou sur la page produit à jour du petit pain. Si Fairtrade est déterminant pour vous, vous voulez savoir si ce petit pain précis porte le label. Pour environ 45 % des consommateurs, cette vérification au niveau du produit est prioritaire.
Valeurs nutritionnelles et portion Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, notamment les sucres, les fibres et le sel. Tenez compte de la taille du petit pain. Pour une longue séance de révisions, vous voulez savoir ce que contient le petit pain que vous mangez réellement. La portion et les informations nutritionnelles sont les critères les plus importants pour environ 33 % des consommateurs.
Disponibilité et conservation Vérifiez le nombre de pièces, la date indiquée sur l’emballage et les conseils de conservation de la variante choisie. Si vous faites des provisions pour plusieurs séances de révisions, vous voulez pouvoir consommer les petits pains en respectant les conseils de conservation indiqués. Ce critère pratique est prioritaire pour environ 22 % des consommateurs.

Erreurs fréquentes

  • Confondre une gamme Fairtrade avec un petit pain certifié

    Le fait qu’une enseigne vende des produits Fairtrade ne signifie pas que tous ses produits le sont. De même, le label du chocolat choisi séparément ne s’applique pas au petit pain qui l’accompagne.

    Vérifiez la mention sur le petit pain précis. Évaluez chaque produit chocolaté séparément, à partir de son propre emballage.

  • Considérer que tous les petits pains ont la même portion

    Selon le Voedingscentrum, un petit pain aux raisins secs de 50 g contient 134 kcal, 25,6 g de glucides, 15,9 g de sucres et 2 g de fibres. Il s’agit d’une valeur de référence générale, et non des valeurs nutritionnelles de chaque marque ou format.

    Comparez les étiquettes pour 100 g et pour la portion que vous mangez réellement.

  • Supposer que chaque petit pain contient du sel iodé pour boulangers

    Le Voedingscentrum indique que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel pour boulangers. Selon le Voedingscentrum, le pain biologique n’en contient généralement pas.

    Pour les petits pains emballés, consultez la liste des ingrédients ou demandez au boulanger quel sel a été utilisé.

  • Considérer les informations sur les allergènes en ligne comme définitives

    Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn recommande donc de lire l’emballage de ses produits.

    Vérifiez l’emballage à jour avant de consommer le produit. Pour un petit pain vendu sans emballage, renseignez-vous sur les allergènes avant l’achat.

Marques et enseignes à titre indicatif

Albert Heijn

Albert Heijn propose des petits pains aux raisins secs et des petits pains au muesli dans son assortiment en ligne.

  • Vous pouvez consulter les pages de produits pour comparer les emballages et les étiquettes.
  • Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer. Lisez l’emballage et vérifiez la mention Fairtrade pour chaque petit pain.

Jumbo

Jumbo propose des petits pains blancs au blé, aux raisins secs et aux raisins de Corinthe, ainsi qu’une gamme Fairtrade distincte.

  • La page produit des petits pains aux raisins secs et aux raisins de Corinthe vendus par 6 indique 2,8 g de fibres pour 100 g.
  • Une gamme Fairtrade distincte ne confirme pas la certification de ces petits pains. Vérifiez la mention propre à ce produit.

PLUS

PLUS propose des petits pains aux raisins secs en plusieurs formats et vend également des produits de marque distributeur Fairtrade.

  • Pour le sachet précis de 8 petits pains, PLUS recommande de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans le mois.
  • Vous devez vérifier séparément le statut Fairtrade du petit pain choisi.

ALDI

ALDI propose un paquet de 6 petits pains aux raisins secs et aux raisins de Corinthe.

  • La page produit décrit des petits pains moelleux au blé, avec des raisins secs et des raisins de Corinthe.
  • Vérifiez l’emballage si le statut Fairtrade, les ingrédients ou les allergènes influencent votre choix.

Lidl

Lidl présente des petits pains aux raisins secs sur sa page produit.

  • La fiche produit constitue un point de départ pour découvrir les petits pains proposés en magasin.
  • Consultez l’étiquette de l’emballage choisi pour vérifier les informations nutritionnelles, les allergènes et l’éventuelle mention Fairtrade.

Le chocolat, une option à part

Si vous souhaitez choisir du chocolat en plus d’un petit pain classique, vous pouvez évaluer le chocolat comme un produit à part entière. La tablette ci-dessous n’est pas un petit pain. Vérifiez la mention Fairtrade sur la tablette elle-même avant de la choisir.

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, tablette de chocolat de 180 g

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Une tablette de chocolat à part pour accompagner un petit pain aux raisins secs ; ce produit n’est pas un petit pain.

La description du produit mentionne Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage actuel la mention applicable à ce produit, les ingrédients et les allergènes.

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Foire aux questions

Un petit pain aux raisins secs est-il Fairtrade si le supermarché vend beaucoup de produits Fairtrade ?

Non, l’assortiment du supermarché ne confirme pas le statut d’un petit pain en particulier. Vérifiez si le label FAIRTRADE ou une mention de certification précise s’applique bien à ce produit.

Quelles informations nutritionnelles comparer pour un petit pain pendant les révisions ?

Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, notamment l’énergie, les sucres, les fibres et le sel. Pour un petit pain générique de 50 g, le Voedingscentrum indique 134 kcal, 15,9 g de sucres et 2 g de fibres. Pour la marque choisie, consultez son étiquette.

Où vérifier les allergènes d’un petit pain aux raisins secs ?

Pour un petit pain emballé, consultez l’étiquette à jour. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées. Pour les petits pains vendus sans emballage, renseignez-vous sur les allergènes avant l’achat.

Chaque petit pain contient-il du sel iodé pour boulangers ?

Non, vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel pour boulangers. Consultez la liste des ingrédients d’un petit pain emballé ou demandez confirmation au boulanger.