Kies ontbijtkoek voor een theemoment alleen als Fairtrade-optie wanneer de actuele verpakking of productpagina een productgebonden keurmerk of een specifieke Fairtrade-ingrediëntclaim toont. Volgens Fairtrade International kan een ingrediëntclaim uitsluitend op het genoemde ingrediënt slaan; biologische ontbijtkoek of koek met Fairtrade-chocolade is dus niet zonder meer als volledig Fairtrade-product aan te merken. Je kunt ook gewone ontbijtkoek combineren met afzonderlijk herkenbare Fairtrade-thee, -koffie of -chocolade, zonder de ontbijtkoek zelf Fairtrade te noemen.
Je wilt op de specifieke ontbijtkoek kunnen zien wat de Fairtrade-claim omvat. Daarbij maakt het volgens Fairtrade International verschil of het keurmerk op een samengesteld product van toepassing is of dat een Fairtrade Sourced Ingredient-markering één gekozen ingrediënt aanduidt.
Gesneden plakken of afzonderlijk verpakte repen kunnen passen bij de manier waarop je ontbijtkoek serveert of meeneemt. Het formaat zegt niets over de Fairtrade-status; lees ook de ingrediënten en allergenen van de gekozen variant.
Je kijkt naast herkomstclaims naar de gebruikte granen en de allergenenvermelding. Peijnenburg vermeldt bijvoorbeeld bij een naturelvariant rogge en mogelijke sporen van melk en noten; controleer zulke informatie telkens voor het product dat je koopt.
Bepaal eerst of de ontbijtkoek zelf een controleerbare Fairtrade-claim moet hebben, of dat een afzonderlijk Fairtrade-product bij de thee ook aan je wens voldoet.
Wanneer: Kies deze route als de Fairtrade-claim op de ontbijtkoek zelf voor jou bepalend is.
Afweging: Controleer welk keurmerk of welke ingrediëntclaim op de verpakking staat; volgens Fairtrade International kan een Fairtrade Sourced Ingredient-markering betrekking hebben op slechts één gekozen ingrediënt.
Wanneer: Deze combinatie past als je bij gewone ontbijtkoek afzonderlijk herkenbare Fairtrade-thee, -koffie of -chocolade wilt serveren.
Afweging: De claim op de drank of chocolade geldt daarmee niet voor de ontbijtkoek.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-claim | Lees het keurmerk en de toelichting op de actuele verpakking: geldt de claim voor het samengestelde product of voor een genoemd ingrediënt? | Als Fairtrade voor mij een voorwaarde is, wil ik weten of de claim op de ontbijtkoek of alleen op bijvoorbeeld chocolade slaat. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die controleerbare Fairtrade-status voorop. |
| Formaat bij de thee | Vergelijk gesneden, ongesneden en afzonderlijk verpakte varianten; bekijk ook de bewaarvoorschriften. | Voor een theemoment met anderen wil ik de koek gemakkelijk kunnen verdelen, terwijl ik voor onderweg liever losse porties overweeg. Een passend formaat staat voor ongeveer 30% van de consumenten voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst, gemarkeerde allergenen en eventuele waarschuwingen voor sporen op de gekozen variant. | Wanneer ik op bepaalde ingrediënten moet letten, wil ik weten welke granen en mogelijke sporen op het etiket staan. Bij ongeveer 20% van de consumenten krijgt die controle voorrang. |
Albert Heijn beschreef een biologische ontbijtkoek als gevuld met fair trade chocolade. Die formulering gaat over de chocolade; Fairtrade International onderscheidt bovendien een ingrediëntmarkering van een keurmerk voor een samengesteld product.
Lees op de actuele verpakking welk keurmerk wordt gebruikt en welke ingrediënten de claim omvat.
De ontbijtkoek met fair trade chocolade op de betreffende Albert Heijn-productpagina staat als uit het assortiment vermeld. Die vermelding is daardoor geen basis om hetzelfde artikel nu als aankoopoptie te behandelen.
Controleer bij een product dat je wilt kopen de actuele productpagina en verpakking.
Een vermelding over biologische productie, vezels of suikers beantwoordt een andere vraag dan een Fairtrade-claim over inkoopvoorwaarden.
Beoordeel de Fairtrade-vermelding, voedingsinformatie en eventuele dieetkenmerken afzonderlijk op het etiket.
Een naturelvariant van Peijnenburg bevat rogge en vermeldt mogelijke sporen van onder meer melk en noten. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten verplichte allergenen duidelijk in de ingrediënteninformatie herkenbaar zijn.
Lees de ingrediënten en allergenen van de specifieke variant opnieuw, ook als je het merk al kent.
Het assortiment omvat ontbijtkoek in verschillende varianten en verpakkingsvormen, waaronder gesneden koek en afzonderlijk verpakte porties.
Het ontbijtkoek- en kruidkoekassortiment biedt verschillende vormen en varianten om voor een theemoment te vergelijken.
Jumbo toont ontbijtkoekvarianten en heeft daarnaast een afzonderlijke Fair trade-categorie.
Fairtrade Nederland vermeldt Fairtrade-gecertificeerde cacao voor PLUS-huismerkproducten; dat is relevant wanneer je een concreet product met cacao beoordeelt.
Nee, een claim over de chocolade bevestigt dat niet. Fairtrade International onderscheidt bij samengestelde producten een keurmerk met toelichting over de betrokken ingrediënten van een Fairtrade Sourced Ingredient-markering voor een gekozen ingrediënt. Lees daarom de precieze claim op de verpakking.
Nee, biologisch en Fairtrade zijn verschillende claims. Wil je weten of de ontbijtkoek een Fairtrade-claim heeft, zoek dan een productgebonden keurmerk of een expliciete ingrediëntvermelding op de actuele verpakking of productpagina.
Lees de actuele ingrediëntenlijst, de gemarkeerde allergenen en eventuele waarschuwingen voor sporen van de gekozen variant. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten verplichte allergenen duidelijk herkenbaar zijn; een Peijnenburg-naturelvariant vermeldt bijvoorbeeld rogge en mogelijke sporen van melk en noten.
Kies een verpakkingsvorm die past bij hoe je de koek verdeelt en bewaart, en volg de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking. Gesneden plakken of afzonderlijk verpakte porties kunnen handig zijn, maar zeggen niets over een Fairtrade-claim.
