Kies ontbijtkoek alleen als Fairtrade-optie als de verpakking of productpagina van die specifieke koek een Fairtrade-vermelding draagt. Een Fairtrade-assortiment bij een supermarkt, of een Fairtrade-product naast de koek, bewijst dat niet. Voor een terrasmoment kunnen gesneden koek en afzonderlijke porties handig zijn; controleer los daarvan de ingrediënten en allergenen van de variant die je wilt meenemen.
Je wilt een aantoonbare Fairtrade-vermelding voor de ontbijtkoek, niet alleen voor de supermarkt of de koffie erbij. Controleer daarom de gekozen verpakking: een apart Fairtrade-assortiment zegt niets over het keurmerk van deze koek.
Je wilt plakken kunnen uitdelen zonder ter plekke een hele koek te snijden, of iedere gast een afzonderlijke portie geven. Kijk of de gekozen variant gesneden is of als repen wordt aangeboden; beoordeel een eventuele Fairtrade-vermelding apart.
Je vergelijkt ontbijtkoek op ingrediënten, allergenen of voedingsinformatie. Productvarianten kunnen daarin verschillen. Een aanduiding als biologisch of veganistisch geeft op zichzelf geen uitsluitsel over Fairtrade.
Bepaal eerst of de ontbijtkoek zelf Fairtrade moet zijn, of dat een afzonderlijk Fairtrade-product bij het terrasmoment volstaat. Kies daarna de portievorm en controleer de informatie op de concrete verpakking.
Wanneer: kies deze route als juist de koek aan je Fairtrade-eis moet voldoen en je de vermelding op het specifieke product kunt controleren.
Grenzen: een biologische variant of een Fairtrade-ingrediënt is op zichzelf geen bewijs voor een Fairtrade-vermelding op de volledige koek.
Wanneer: kies deze combinatie als de koek vooral een tussendoortje is en je Fairtrade-keuze bijvoorbeeld de koffie of thee erbij betreft.
Grenzen: benoem welk product de Fairtrade-vermelding draagt; de combinatie maakt de ontbijtkoek niet Fairtrade.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Zoek een expliciete Fairtrade-vermelding op de verpakking of productpagina van de ontbijtkoek zelf. | Als de koek zelf Fairtrade moet zijn, wil ik niet afgaan op het assortiment van een winkel of op de drank erbij. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die productgebonden vermelding voorop. |
| Porties en delen | Kijk of de koek gesneden is of als afzonderlijke porties wordt aangeboden, en hoeveel mensen ervan eten. | Bij koffie of thee op het terras wil ik de koek kunnen uitdelen zonder ter plekke te snijden. Deelgemak staat bij ongeveer 30% van de consumenten op de eerste plaats. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Lees de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van de gekozen variant, inclusief de portiegrootte. | Wanneer ik rekening houd met ingrediënten of allergenen, wil ik weten wat er in juist deze koek zit. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die controle de hoogste prioriteit. |
Deze aanduidingen beschrijven andere kenmerken. Albert Heijn omschrijft zijn AH Biologisch ontbijtkoek als biologisch en veganistisch; dat is op zichzelf geen Fairtrade-vermelding voor de koek.
Controleer een Fairtrade-claim afzonderlijk op de verpakking of productpagina van de variant die je koopt.
Jumbo, PLUS en ALDI bieden Fairtrade-producten aan, maar daarmee staat de Fairtrade-status van een afzonderlijke ontbijtkoek niet vast. Ook een Fairtrade-product naast de koek verandert de aanduiding van de koek niet.
Houd bij het kiezen en serveren duidelijk welk product daadwerkelijk de Fairtrade-vermelding draagt.
Gesneden ontbijtkoek en repen kunnen het uitdelen vergemakkelijken, terwijl ingrediënten, allergenen en voedingswaarden per variant verschillen. Een naam als ‘zero’ vertelt je niet alles over de gekozen portie.
Vergelijk de ingrediëntenlijst en voedingsinformatie van de concrete verpakking, per 100 g én per portie wanneer beide vermeld staan.
Een merknaam of winkelassortiment is geen bewijs voor een Fairtrade-vermelding op een specifieke ontbijtkoek. Gebruik de varianten hieronder om gericht te zoeken en controleer vervolgens het gekozen product.
Albert Heijn toont onder meer gesneden volkoren ontbijtkoek van Peijnenburg.
Albert Heijn omschrijft zijn biologische naturel ontbijtkoek als biologisch, veganistisch en lactosevrij.
Jumbo heeft zowel een ontbijtkoekcategorie als een afzonderlijke Fairtrade-categorie voor ontbijtproducten.
PLUS toont onder meer gesneden ontbijtkoek, repen en volkorenvarianten; de winkel noemt daarnaast Fairtrade-producten zoals koffie en thee.
ALDI toont onder Koek & Bakker onder meer een ontbijtkoek met parelkandij en een gesneden zero-variant.
Deze ontbijtkoeken zijn opties om bij een terrasmoment mee te nemen of te delen. Kies ze niet uitsluitend op grond van een Fairtrade-wens: controleer voor die keuze de Fairtrade-vermelding van de specifieke koek.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je ontbijtkoek bij koffie of thee wilt meenemen; controleer de verpakking op portievorm, ingrediënten, allergenen en een eventuele Fairtrade-vermelding.
Verpakkingsgewicht volgens de productnaam: 250 g. Leid uit de variantnaam alleen geen voedingskundige conclusie af; vergelijk de voedingsinformatie van het product.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie wanneer je ontbijtkoek voor meerdere mensen zoekt; controleer op de verpakking hoe de zes stuks zijn verdeeld voordat je ze meeneemt.
De productnaam noemt zes stuks. Lees voor aankoop ook de ingrediënten, allergenen en een eventuele Fairtrade-vermelding van deze variant.
Nee. Biologisch en veganistisch zijn andere productkenmerken dan Fairtrade. Controleer voor een Fairtrade-keuze of de verpakking of productpagina van juist die ontbijtkoek een expliciete Fairtrade-vermelding draagt.
Niet zonder het specifieke product te controleren. Jumbo toont Fairtrade-producten zoals cacao, chocoladehagelslag en rietsuikersticks in die categorie, terwijl ontbijtkoek in een afzonderlijke categorie staat. Kijk bij aankoop naar de aanduiding van de koek zelf.
Nee, de productsoort alleen vertelt je niet welke ingrediënten voor een specifieke ontbijtkoek zijn gebruikt. Controleer de ingrediënteninformatie van de gekozen variant als bakkerszout voor je aankoop van belang is.
Volg de bewaarinstructies op de gekozen verpakking. Albert Heijn adviseert voor AH Biologisch ontbijtkoek een koele, donkere en droge plek en na openen een gesloten trommel; de instructies voor andere varianten kunnen verschillen.
