Kies ontbijtkoek voor een snel ontbijt onderweg alleen als Fairtrade-optie wanneer het keurmerk of een ondubbelzinnige certificeringsclaim betrekking heeft op het product dat je koopt. Albert Heijn vermeldt bij een ontbijtkoek met fair trade chocolade dat deze uit het assortiment is; een claim over de chocolade bevestigt bovendien niet dat de hele koek Fairtrade-gecertificeerd is. Let voor het meenemen apart op de verpakking per portie en vergelijk suikers, vezels en ingrediënten op het etiket van de exacte variant.
Wil voor een ontbijt onderweg kunnen zien waarop een Fairtrade-claim precies betrekking heeft. Een vermelding over chocolade is niet hetzelfde als een keurmerk voor de hele ontbijtkoek; controleer daarom het exacte product.
Zoekt een plak die zonder snijden mee kan naar werk, school of onderweg. Peijnenburg beschrijft zijn Naturel 10-pack als tien afzonderlijk verpakte plakken van 28 g.
Wil per variant naar suikers, vezels en ingrediënten kijken in plaats van op de naam af te gaan. Peijnenburg vermeldt voor zijn Naturel zonder toegevoegde suikers 1,4 g suikers en 4,8 g vezels per plak van 28 g; dat zegt op zichzelf niets over Fairtrade-certificering.
Bepaal eerst of een controleerbare Fairtrade-aanduiding een voorwaarde is. Vergelijk daarna de verpakking en voedingsinformatie van de ontbijtkoek die je daadwerkelijk wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-status | Bekijk of het keurmerk of de certificeringsclaim voor de hele ontbijtkoek geldt en controleer het actuele product. | Als Fairtrade voor mij doorslaggevend is, wil ik niet afgaan op een losse claim over de chocoladevulling. Zo'n 42% van de consumenten stelt een controleerbare Fairtrade-status voorop. |
| Meeneemgemak | Vergelijk afzonderlijk verpakte plakken met gesneden koek; let op het gewicht per portie. | Ik wil onderweg een plak kunnen pakken zonder eerst een hele koek te snijden. Voor zo'n 33% van de consumenten komt meeneemgemak op de eerste plaats. |
| Voedingsinformatie | Vergelijk suikers en vezels per 100 g én per portie, en lees de ingrediëntenlijst. | Wanneer ik een plak meeneem, wil ik weten welke ingrediënten en voedingswaarden bij die portie horen. Suikers, vezels en ingrediënten wegen voor zo'n 25% van de consumenten het zwaarst. |
Albert Heijn omschrijft een AH Bio ontbijtkoek als gevuld met fair trade chocolade en vermeldt dat het product uit het assortiment is. Die omschrijving bevestigt niet dat de volledige ontbijtkoek Fairtrade-gecertificeerd is of nog verkrijgbaar is.
Lees op de verpakking of de actuele productpagina waarop het keurmerk of de claim precies betrekking heeft.
Peijnenburg vermeldt voor zijn Naturel zonder toegevoegde suikers nog steeds 1,4 g suikers per plak van 28 g. De productnaam vervangt de voedingsinformatie en ingrediëntenlijst niet.
Vergelijk suikers en vezels op dezelfde gewichtsbasis en kijk welke ingrediënten, waaronder eventuele zoetstoffen, in de exacte variant zitten.
De samenstelling kan per product verschillen. De naam ontbijtkoek alleen vertelt niet welk zout is gebruikt.
Controleer de ingrediëntenlijst van de ontbijtkoek die je wilt kopen en vraag de fabrikant om verduidelijking als de aanduiding niet duidelijk is.
Peijnenburg heeft onder meer afzonderlijk verpakte ontbijtkoek en een variant zonder toegevoegde suikers. Vergelijk de exacte verpakking en variant als draagbaarheid of voedingsinformatie voor je keuze telt.
Het ontbijtkoekassortiment van Albert Heijn omvat verschillende vormen, waaronder gesneden koek en repen.
Jumbo toont onder zijn eigen merk verschillende ontbijtkoekvarianten, waaronder volkoren en afzonderlijk verpakte producten.
Niet op basis van die omschrijving alleen: de claim kan uitsluitend over de chocolade gaan. Albert Heijn vermeldt bovendien dat de betreffende AH Bio ontbijtkoek uit het assortiment is. Controleer op het product dat je wilt kopen of een keurmerk of certificeringsclaim voor de hele ontbijtkoek geldt.
Een afzonderlijk verpakte plak kun je meenemen zonder een hele koek te snijden. Peijnenburg vermeldt voor zijn Naturel 10-pack tien individueel verpakte plakken van 28 g. Controleer de Fairtrade-status afzonderlijk: de verpakking per portie zegt daar niets over.
Vergelijk de voedingsinformatie eerst per 100 g en kijk vervolgens naar het gewicht en de waarden per plak. Het Voedingscentrum noemt voor een plak ontbijtkoek van 30 g 11,2 g suikers en 1,1 g vezels; Peijnenburg vermeldt voor zijn Naturel zonder toegevoegde suikers 1,4 g suikers en 4,8 g vezels per plak van 28 g. Die porties hebben verschillende gewichten en beschrijven niet hetzelfde product.
Bekijk de ingrediëntenlijst van de exacte ontbijtkoek op een aanduiding van jodiumhoudend zout. Is de gebruikte zoutsoort niet duidelijk, vraag de fabrikant dan naar de samenstelling in plaats van die uit de productcategorie af te leiden.
