Kantoorinkopers met een Fairtrade-eis
Je wilt ontbijtkoek aantoonbaar als Fairtrade kunnen inkopen. Controleer het keurmerk en de bijbehorende tekst op de exacte variant, niet alleen het assortiment van de winkel.
Voor wie is deze keuze relevant?
Teams die snacks meenemen
Je zoekt porties die medewerkers gemakkelijk kunnen pakken of meenemen. Peijnenburg vermeldt afzonderlijk verpakte plakjes; ALDI vermeldt individueel verpakte koekhappers.
Kantoorbeheerders met dieetverzoeken
Je wilt naast reguliere ontbijtkoek een passende optie kunnen aanbieden wanneer iemand glutenvrij moet eten of om andere voedingsinformatie vraagt. Controleer daarvoor steeds de ingrediënten en allergenen van de gekozen variant.
Waar let je op bij ontbijtkoek voor kantoor?
Is Fairtrade een inkoopvoorwaarde, controleer die dan vóór je verpakkingsvormen vergelijkt. Kies vervolgens op basis van de porties, voedingsinformatie en dieetverzoeken die op kantoor relevant zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-keurmerk | Bekijk het keurmerk of de toepasselijke claim op de exacte verpakking. Verwijst een pijl bij het Fairtrade-logo naar de achterkant, lees dan ook die uitleg. | Als Fairtrade een vaste inkoopeis is, wil ik de claim voor juist deze koek kunnen onderbouwen. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Portieverdeling | Vergelijk het aantal porties, het gewicht per portie en of de plakjes afzonderlijk verpakt zijn. | Wanneer medewerkers een snack meenemen, wil ik porties kunnen uitdelen zonder een grote koek te snijden. Dat gemak weegt voor ongeveer 27% van de consumenten het zwaarst. |
| Voedingsinformatie | Vergelijk onder meer suikers en vezels per 100 g én per feitelijke portie op de gekozen verpakking. | Bij het samenstellen van het aanbod wil ik weten wat een plak daadwerkelijk bevat, niet alleen wat de voorkant benadrukt. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze voedingsinformatie voorrang. |
| Allergenen en dieetwensen | Lees de ingrediënten, allergenenvermelding en eventuele glutenvrij-claim van de exacte variant. | Als iemand glutenvrij moet eten, wil ik geen reguliere roggekoek als alternatief neerzetten. Voor ongeveer 20% van de consumenten heeft dieetgeschiktheid de hoogste prioriteit. |
Veelgemaakte fouten bij de keuze
-
Een winkel met Fairtrade-producten gelijkstellen aan Fairtrade-ontbijtkoek
Een keurmerk op koffie, chocolade of andere producten van dezelfde winkel geldt niet automatisch voor de ontbijtkoek.
Controleer vóór bestelling de actuele verpakking of officiële productpagina van de exacte variant. Lees bij een Fairtrade-logo met pijl ook de tekst op de achterkant, zoals Fairtrade International aangeeft.
-
Een voedingsclaim als antwoord op alle inkoopeisen zien
Een claim over toegevoegde suikers zegt op zichzelf niets over de totale voedingswaarde, allergenen of Fairtrade-status. Het Voedingscentrum vermeldt voor één plak ontbijtkoek van 30 g 11,2 g suikers; de waarde van een gekozen variant kan afwijken.
Vergelijk de voedingsinformatie per portie en per 100 g, en controleer keurmerk en allergenen afzonderlijk.
-
Reguliere ontbijtkoek aanbieden als glutenvrije optie
De Peijnenburg Ontbijtkoek naturel gesneden vermeldt rogge en glutenbevattende granen. Een afzonderlijke verpakking maakt een product niet glutenvrij.
Controleer voor een glutenvrij verzoek de claim en allergenen op de exacte verpakking. Houd die verpakking beschikbaar zodat medewerkers de informatie zelf kunnen lezen.
Merken en winkels ter oriëntatie
Peijnenburg
Relevant wanneer je een grote koek met vooraf verdeelde porties wilt vergelijken.
- Volgens Peijnenburg bevat de Naturel 10-pack tien afzonderlijk verpakte plakjes van 28 g.
- Leid een Fairtrade-claim niet af uit de keuze voor een portieverpakking; controleer de exacte variant.
Albert Heijn
Het ontbijtkoek- en kruidkoekoverzicht helpt bij het bekijken van verschillende vormen en varianten.
- Het overzicht bevat onder meer huismerkproducten en Peijnenburg-ontbijtkoek.
- Controleer keurmerk, ingrediënten en allergenen op de actuele productinformatie van de gekozen koek.
Jumbo
Relevant wanneer je ook een afzonderlijke glutenvrije ontbijtkoek wilt bekijken.
- Jumbo toont een Lekker Vrij van Gluten Ongesneden Ontbijtkoek van 300 g.
- Fairtrade-producten in andere categorieën onderbouwen geen Fairtrade-claim voor deze ontbijtkoek.
PLUS
Relevant voor het vergelijken van gesneden en ongesneden huismerkontbijtkoek en repen.
- PLUS toont onder meer Ontbijtkoek Naturel gesneden en Ontbijtkoek Zero gesneden, beide van 485 g.
- Controleer een eventuele Fairtrade-markering per variant in plaats van die uit het categorieoverzicht af te leiden.
ALDI
Relevant wanneer je individueel verpakte koekhappers met voorgesneden ontbijtkoek wilt vergelijken.
- ALDI vermeldt een verpakking met zes individueel verpakte koekhappers.
- Een algemene Fairtrade-pagina bevestigt de certificering van een specifieke ontbijtkoek niet.
Lidl
Relevant wanneer je een Zero-variant in de winkel wilt bekijken.
- Lidl vermeldt een Ontbijtkoek Zero van 485 g als winkelproduct.
- Fairtrade-programma’s voor andere productlijnen zeggen niets over de certificering van deze koek.
Ontbijtkoek bij Joybuy
Gerelateerde producten volgen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Bewijst een Fairtrade-pagina van een supermarkt dat zijn ontbijtkoek Fairtrade is?
Nee. Controleer voor de exacte ontbijtkoek het keurmerk of een toepasselijke claim op de verpakking of officiële productpagina. Volgens Fairtrade International verwijst een pijl bij het logo naar aanvullende informatie op de achterkant van de verpakking.
Betekent een duurzaamheidsclaim voor cacao dat ontbijtkoek Fairtrade is?
Nee. Een claim over cacao of een andere productlijn bevestigt niet dat een specifieke ontbijtkoek Fairtrade-gecertificeerd is. Bekijk welke claim daadwerkelijk bij de gekozen koek en haar ingrediënten hoort.
Hoe houd ik allergeneninformatie beschikbaar bij ontbijtkoek op kantoor?
Bewaar de actuele verpakking bij de koek, zodat medewerkers de ingrediënten en allergenen kunnen controleren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan; bij glutenbevattende granen moet de graansoort in de ingrediëntenlijst worden vermeld.
Hoe zie ik of een ontbijtkoek gejodeerd bakkerszout bevat?
Controleer de ingrediëntenlijst van de exacte variant op gejodeerd bakkerszout. Ga niet alleen op basis van de productcategorie uit van de aanwezigheid van jodium.