Voor wie is dit relevant?

Kopers die Fairtrade vooropstellen

Je wilt dat juist de ontbijtkoek aantoonbaar Fairtrade-gecertificeerd is. Een algemene claim van een winkel of een keurmerk op chocolade is daarvoor niet genoeg.

Kopers die de koek makkelijk willen delen

Je zoekt een formaat dat je tijdens het spelen kunt uitdelen, zoals gesneden plakken of repen, zonder eerst een koek te snijden.

Kopers die voedingsinformatie vergelijken

Je wilt suikers, vezels, portiegrootte, ingrediënten en allergenen van de exacte variant bekijken voordat je iets voor de groep kiest.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst of een Fairtrade-vermelding bij de ontbijtkoek zelf hoort. Vergelijk daarna het formaat en de voedingsinformatie van de variant die je wilt uitdelen.

Aandachtspunt Waarop letten Voor wie belangrijk
Fairtrade-status Zoek het keurmerk op de verpakking of een expliciete bevestiging voor dezelfde ontbijtkoekvariant in de officiële productinformatie. Als Fairtrade voor mij doorslaggevend is, wil ik weten of het keurmerk echt op de koek slaat. Ongeveer 33% van de consumenten stelt dat productgebonden bewijs voorop.
Deelbaar formaat Kijk of het om gesneden plakken, repen of een ongesneden koek gaat en controleer het aantal porties. Tijdens het spelen wil ik de koek kunnen uitdelen zonder eerst te snijden. Voor ongeveer 25% van de consumenten weegt dat deelgemak het zwaarst.
Voedingsinformatie Vergelijk suikers en vezels per 100 g en per portie; lees ook de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant. Wanneer ik iets voor de groep neerzet, wil ik kunnen zien wat er in een portie zit. Bij ongeveer 25% van de consumenten krijgt die voedingsinformatie voorrang.
Formaat en verkrijgbaarheid Controleer de inhoud van de verpakking en of het gewenste formaat verkrijgbaar is waar je wilt winkelen. Als ik een bepaalde verpakking wil meenemen voor de spelavond, moet die op dat moment verkrijgbaar zijn. Ongeveer 17% van de consumenten geeft dat praktische punt prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een Fairtrade-claim voor chocolade ook op ontbijtkoek toepassen

    PLUS beschrijft Fairtrade-cacao voor zijn huismerkproducten met cacao en Lidl beschrijft de Fairtrade-certificering van zijn Way To Go-chocolade. Daarmee is een afzonderlijke ontbijtkoek niet automatisch gecertificeerd.

    Controleer het keurmerk of de expliciete certificeringsvermelding voor precies de ontbijtkoek die je wilt kopen.

  • Porties vergelijken zonder dezelfde voedingsbasis

    Een plak en een reep kunnen in gewicht verschillen. Peijnenburg vermeldt voor zijn Naturel gesneden ontbijtkoek 38 g suikers per 100 g; dat getal beschrijft niet automatisch een hele plak of een andere variant.

    Vergelijk de voedingswaarde eerst per 100 g en kijk daarna naar het gewicht per portie en het aantal porties in de verpakking.

  • Jodiumhoudend bakkerszout als eigenschap van elke ontbijtkoek zien

    Het in Nederland geldende Warenwetbesluit Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensmiddelen staat voor brood, broodvervangers en andere bakkerijproducten toevoeging via bakkerszout toe, tot ten hoogste 65 mg jodium per kg zout. Dat betekent niet dat iedere ontbijtkoek met zulk zout is gemaakt.

    Controleer de ingrediënten van de exacte koek of vraag de fabrikant welk zout voor die variant is gebruikt.

Merken en winkels ter oriëntatie

Peijnenburg

Relevant als je gesneden ontbijtkoek en de voedingsinformatie van een specifieke variant wilt bekijken.

  • Peijnenburg vermeldt voor Naturel gesneden een verpakking van 345 g met 12 plakjes en publiceert voedingswaarden voor die variant.
  • Beoordeel een eventuele Fairtrade-status afzonderlijk voor de variant die je kiest; het formaat zegt niets over certificering.

Albert Heijn

Een winkelmerk om naast andere ontbijtkoekvarianten te bekijken wanneer je een gesneden formaat zoekt.

  • Albert Heijn toont AH Ontbijtkoek gesneden in een verpakking van 350 g.
  • Lees de actuele verpakking voor ingrediënten, allergenen en een eventuele productgebonden Fairtrade-vermelding.

Jumbo

Relevant als je verschillende eigenmerkformaten en varianten ontbijtkoek wilt vergelijken.

  • Jumbo toont onder meer gesneden, ongesneden, volkoren- en rozijnenvarianten in zijn ontbijtkoekassortiment.
  • Een Fairtrade-vermelding bij cacao of een ander bakproduct geldt niet zonder meer voor Jumbo-ontbijtkoek.

PLUS

Een winkel om ontbijtkoek en afzonderlijke producten met Fairtrade-cacao voor dezelfde spelavond te bekijken.

  • PLUS beschrijft Fairtrade-cacao voor zijn huismerkproducten met cacao en toont daarnaast ontbijtkoekvarianten in het assortiment.
  • Die cacaovermelding bevestigt niet de Fairtrade-status van een specifieke ontbijtkoek.

Lidl

Relevant als je ontbijtkoek wilt serveren naast afzonderlijk gekozen Fairtrade-chocolade.

  • Volgens Lidl is chocolade uit de Way To Go-lijn Fairtrade-gecertificeerd.
  • De certificering van die chocolade geldt niet automatisch voor Lidl-ontbijtkoek; controleer de koek afzonderlijk.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is ontbijtkoek Fairtrade als de winkel Fairtrade-chocolade verkoopt?

Nee, die chocoladecertificering geldt niet automatisch voor ontbijtkoek. Noem de koek alleen Fairtrade wanneer het keurmerk op de verpakking of de officiële productinformatie de certificering van precies die variant bevestigt.

Welk formaat ontbijtkoek kan ik tijdens een spelletjesavond uitdelen?

Gesneden plakken of repen kun je uitdelen zonder eerst te snijden. Met een ongesneden koek bepaal je zelf de plakdikte, maar heb je een mes en snijplank nodig; controleer bij elk formaat hoeveel porties de verpakking bevat.

Hoe vergelijk ik de voedingsinformatie van ontbijtkoek?

Vergelijk eerst de waarden per 100 g en kijk vervolgens naar het gewicht en de waarden per portie. Lees voor de koek die je koopt ook de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking, omdat varianten kunnen verschillen.

Bevat elke Nederlandse ontbijtkoek jodiumhoudend bakkerszout?

Nee, dat volgt niet uit de Nederlandse regels voor toevoeging van jodium aan bakkerijproducten. Het geldende Warenwetbesluit Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensmiddelen staat toevoeging via bakkerszout toe tot ten hoogste 65 mg jodium per kg zout, maar zegt daarmee niet dat iedere ontbijtkoek dat zout bevat. Controleer de ingrediënten van de exacte variant of vraag het aan de fabrikant.