Wil je een kant-en-klare krentenbol als Fairtrade kunnen aanduiden, kies die dan alleen als de verpakking of officiële productinformatie dat voor de krentenbol zelf bevestigt. Bak je zelf met rozijnen waarop een Fairtrade-aanduiding staat, dan kun je de herkomstclaim van die rozijnen controleren, maar daarmee is niet automatisch de hele krentenbol Fairtrade-gecertificeerd.
Je wilt weten of de aanduiding op de krentenbol zelf staat, of op de rozijnen waarmee je zelf bakt. Een Fairtrade-assortiment van een winkel zegt niets over de certificering van een afzonderlijke krentenbol.
Je zoekt een kant-en-klare broodoptie en beslist of gemak voor jou zwaarder weegt dan een aantoonbare Fairtrade-aanduiding. Albert Heijn en Jumbo tonen productinformatie voor reguliere rozijnen-krentenbollen; lees bij aankoop de actuele verpakking.
Je kijkt naar meelsoort, vezels per 100 g en allergenen. Die informatie helpt bij de keuze tussen varianten, maar bevestigt op zichzelf geen Fairtrade-certificering.
Bepaal eerst of een controleerbare Fairtrade-aanduiding voor de krentenbol vereist is, of dat je zelf wilt bakken met afzonderlijk aangeduide rozijnen. Vergelijk daarna gemak en de informatie op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-aanduiding | Controleer of het FAIRTRADE-keurmerk of een expliciete Fairtrade-claim voor de krentenbol zelf geldt. Kijk bij zelf bakken afzonderlijk naar de verpakking van de rozijnen. | Ik wil bij de erwtensoep kunnen aantonen waar de Fairtrade-claim precies op slaat, zonder die van rozijnen aan de hele bol toe te schrijven. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze controle voorop. |
| Gemak | Kijk of aantal stuks en houdbaarheid passen bij je maaltijd; lees de actuele verpakking voordat je beslist. | Ik wil de krentenbollen direct kunnen meenemen en hoef niet zelf te bakken, ook als de bol geen aantoonbare Fairtrade-aanduiding heeft. Bij circa 30% van de consumenten krijgt dit gemak voorrang. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Vergelijk de meelsoort, vezels per 100 g en allergenen op de verpakking van de gekozen variant. | Als ik krentenbollen voor anderen uitzoek, wil ik de ingrediënten en allergenen kunnen nagaan en varianten op dezelfde voedingsbasis vergelijken. Voor zo'n 20% van de consumenten is dat de eerste prioriteit. |
Een winkel kan Fairtrade-producten aanbieden zonder dat de krentenbol die je kiest zelf die aanduiding draagt.
Controleer de verpakking of officiële productinformatie van precies die krentenbol. Is de herkomst van de rozijnen doorslaggevend, kijk dan bij zelf bakken naar een Fairtrade-aanduiding op de rozijnen.
De meelsoort en voedingswaarde beschrijven andere eigenschappen dan een Fairtrade-aanduiding.
Controleer het keurmerk en de ingrediënten- en voedingsinformatie afzonderlijk. Vergelijk vezels tussen producten op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.
Het convenant in Staatscourant 2008, 325 beschrijft dat aangesloten producenten het gebruik van bakkerszout met 50–65 mg jodium per kg zout bevorderen. Dat is geen productspecificatie voor iedere krentenbol.
Controleer de informatie van de krentenbol die je wilt kopen in plaats van de samenstelling uit het convenant af te leiden.
Albert Heijn toont productinformatie voor reguliere rozijnen-krentenbollen en heeft daarnaast een Fairtrade-assortiment.
Jumbo toont reguliere rozijnen-krentenbollen en een afzonderlijke categorie met Fairtrade-producten.
Fairtrade Nederland noemde in 2022 onder meer koffie, thee en chocolade in het Fairtrade-aanbod bij ALDI.
Nee, het assortiment van de supermarkt bevestigt geen certificering van een afzonderlijke krentenbol. Controleer of de Fairtrade-aanduiding op de verpakking of officiële productinformatie van die krentenbol staat.
Ja, Fairtrade International noemt rozijnen als voorbeeld van gedroogd fruit dat onder zijn standaarden kan vallen. Controleer de aanduiding op de rozijnen die je koopt; Fairtrade-rozijnen maken een zelfgebakken krentenbol niet automatisch als geheel Fairtrade-gecertificeerd.
Nee, ga daar niet voor iedere krentenbol van uit. Het convenant in Staatscourant 2008, 325 beschrijft dat aangesloten producenten het gebruik van bakkerszout met 50–65 mg jodium per kg zout bevorderen; kijk voor een concreet product naar de actuele productinformatie.
Lees de ingrediënten- en allergie-informatie op de actuele verpakking van de gekozen krentenbollen. Albert Heijn wijst erop dat productinformatie kan veranderen, zodat een eerder bekeken online beschrijving de verpakking niet vervangt.
