Ontbijtkopers die op Fairtrade letten
Je wilt weten of een Fairtrade-claim bij de krentenbol zelf hoort, in plaats van af te gaan op chocolade of andere producten die de supermarkt ook verkoopt.
Beoordeel een krentenbol alleen als Fairtrade-keuze wanneer een keurmerk of duidelijke certificeringsclaim bij precies die variant hoort; Fairtrade-chocolade elders in het supermarktassortiment zegt niets over de bol. Vergelijk voor het zondagsontbijt daarnaast de vezels per 100 g en controleer allergenen en bewaarinstructies op de verpakking.
Je wilt weten of een Fairtrade-claim bij de krentenbol zelf hoort, in plaats van af te gaan op chocolade of andere producten die de supermarkt ook verkoopt.
Je zoekt een krentenbol voor het ontbijt en wilt de volkorenstatus en de hoeveelheid vezels per 100 g kunnen afwegen tegen een witte variant.
Je wilt vóór aankoop de allergenen, ingrediënten en bewaarinstructies van de exacte verpakking controleren, bijvoorbeeld omdat je de bollen voor zondag vooruit koopt.
Controleer eerst of een Fairtrade-claim over de krentenbol zelf gaat. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en kijk of de verpakking past bij wat je voor het zondagsontbijt nodig hebt.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-status | Zoek een keurmerk of duidelijke certificeringsclaim die bij de exacte krentenbolvariant hoort. Beoordeel eventueel chocoladebeleg afzonderlijk. | Als eerlijke handel voor mijn ontbijt vooropstaat, wil ik weten waarop de claim precies betrekking heeft. Voor ongeveer 46% van de consumenten weegt productspecifiek Fairtrade-bewijs het zwaarst. |
| Broodsoort en vezels | Controleer of de bol volkoren is en vergelijk vezels in dezelfde eenheid: per 100 g. | Wie vooral op vezels let, wil een volkorenbol met een witte variant kunnen vergelijken. Voor ongeveer 27% van de consumenten is dat de belangrijkste afweging. |
| Etiket en bewaren | Lees de ingrediënten en allergenenverklaring; controleer ook of en wanneer je de bollen volgens de verpakking kunt invriezen. | Koop ik vooruit voor zondag of moet ik rekening houden met bepaalde ingrediënten, dan wil ik de juiste verpakking kunnen beoordelen. Ongeveer 27% van de consumenten geeft deze etiket- en bewaarvragen voorrang. |
Fairtrade Nederland noemt bij verschillende supermarktketens onder meer chocolade, koffie en thee. Een claim voor zo’n ander product geldt niet automatisch voor de krentenbol op tafel.
Controleer of het keurmerk of de certificeringsclaim expliciet bij de krentenbolvariant op de verpakking hoort.
Albert Heijn vermeldt voor zijn onderzochte volkorenvariant 6,1 g vezels per 100 g. De onderzochte witte varianten van Jumbo en PLUS vermelden respectievelijk 2,8 g en 3,3 g per 100 g.
Vergelijk de broodsoort en de voedingswaarde per 100 g van de verpakkingen die je overweegt.
De onderzochte krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden tarwe en melk. Ook een verklaring over mogelijke sporen kan relevant zijn.
Lees vóór aankoop de actuele ingrediëntenlijst en zowel de allergenen- als de sporenvermelding op de verpakking.
Volgens de definitie in het Warenwetbesluit Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensmiddelen is bakkerszout gejodeerd keukenzout voor brood en andere bakkerijproducten. Jumbo en PLUS vermelden bakkerszout bij de onderzochte varianten; dat zegt niets over iedere andere bol.
Wil je weten of een specifieke krentenbol bakkerszout bevat, controleer dan de ingrediëntenlijst van die variant.
Albert Heijn heeft een grote reguliere rozijnen-krentenbol en een volkorenvariant met de naam Extra lang lekker.
Jumbo heeft een witte rozijnen-krentenbol in een verpakking van zes stuks.
PLUS heeft een reguliere verpakking van zes krentenbollen en een langer houdbare variant van acht stuks.
ALDI beschrijft zachte tarwebollen met rozijnen en krenten in een verpakking van zes stuks.
Lidl beschrijft een ovenvers winkelproduct met zes krentenbollen per zak.
Controleer of een Fairtrade-keurmerk of duidelijke certificeringsclaim expliciet op de exacte krentenbolvariant betrekking heeft. Een claim voor andere producten van dezelfde supermarkt is daarvoor niet voldoende.
Nee, een claim voor chocoladebeleg heeft betrekking op het beleg, niet automatisch op de krentenbol. Beoordeel de aanduidingen op beide producten afzonderlijk.
Dat kun je niet voor iedere krentenbol aannemen. Het Warenwetbesluit Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensmiddelen definieert bakkerszout als gejodeerd keukenzout voor brood en andere bakkerijproducten; controleer de ingrediëntenlijst om te zien of het in jouw krentenbol zit.
Kies aan de hand van de bewaar- en invriesinstructies op de exacte verpakking. Albert Heijn en PLUS vermelden voor bepaalde onderzochte varianten dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen; volg daarbij de termijn die voor jouw variant staat aangegeven.