Wil je voor een filmavond Fairtrade-krentenbollen kiezen, controleer dan of het keurmerk of de concrete ingrediëntclaim bij de exacte krentenbol hoort. Een Fairtrade-assortiment van de winkel of een cacaoclaim op een ander product bewijst dat niet; lees bij het delen ook de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie.
Je wilt weten of de aanduiding op de gekozen krentenbol slaat, in plaats van af te gaan op het Fairtrade-assortiment van de winkel. Lees ook op welk ingrediënt een eventuele claim betrekking heeft: volgens Fairtrade International is voor cacao mass balance toegestaan.
Als je krentenbollen met anderen deelt, controleer je de allergeneninformatie van de exacte variant. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet die informatie bij voorverpakte producten op het etiket staan.
Als je zelf bakt, kun je de gebruikte ingrediënten kiezen. Is het soort zout voor jou relevant, kijk dan bij een gekochte krentenbol op de verpakking of vraag het de bakker: volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken.
Controleer eerst of de Fairtrade-aanduiding bij de krentenbol zelf hoort. Kijk daarna naar de ingrediënten en allergenen, en bepaal of een verpakte krentenbol of zelf bakken beter aansluit bij wat je voor de filmavond wilt serveren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-aanduiding | Bekijk het keurmerk of de concrete ingrediëntclaim op de exacte verpakking en lees op welk ingrediënt de claim slaat. | Wie voor de filmavond specifiek Fairtrade zoekt, wil bewijs dat bij de gekozen krentenbol hoort. Ongeveer 50% van de consumenten stelt die productaanduiding voorop. |
| Allergenen en ingrediënten | Lees de actuele ingrediëntenlijst, de vermelde allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking. | Bij het delen met iemand die op allergenen moet letten, wil je weten wat er in deze variant zit. Voor ongeveer 30% van de consumenten weegt die controle het zwaarst. |
| Bereiding en gebruikt zout | Kies tussen kant-en-klaar en zelf bakken. Controleer bij een gekochte krentenbol het gebruikte zout op het etiket of vraag het de bakker. | Als je de krentenbollen direct wilt serveren of juist zelf de ingrediënten wilt kiezen, bepaalt de bereidingswijze je keuze. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die afweging voorrang. |
Dat een supermarkt Fairtrade-producten verkoopt, zegt niet of de krentenbol die je kiest zelf een Fairtrade-aanduiding heeft.
Controleer de verpakking van de exacte variant op een keurmerk of concrete ingrediëntclaim.
Een Fairtrade-claim voor cacao zegt niet automatisch iets over de krenten, rozijnen of andere ingrediënten. Fairtrade International staat voor cacao bovendien mass balance toe.
Lees de toelichting bij het keurmerk om te zien waarop de claim betrekking heeft.
Bakkerszout is gejodeerd zout, maar volgens het Voedingscentrum hoeven bakkers het niet te gebruiken.
Bekijk de ingrediëntenlijst of vraag de bakker welk zout is gebruikt als dat voor je keuze relevant is.
Albert Heijn vermeldt dat ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Een eerdere online vermelding hoeft daardoor niet overeen te komen met de verpakking die je ontvangt.
Lees bij aankoop het etiket van de ontvangen variant en vraag bij onverpakte krentenbollen vóór aankoop naar de allergenen.
Nee. Bakkerszout is gejodeerd zout, maar volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht het te gebruiken. Kijk bij verpakte krentenbollen op de ingrediëntenlijst of vraag bij onverpakte krentenbollen welk zout is gebruikt.
Een cacaoclaim bewijst niet dat ook de andere ingrediënten Fairtrade zijn. Fairtrade International staat mass balance voor cacao toe; lees daarom op de verpakking van de exacte krentenbol waarop het keurmerk of de claim betrekking heeft.
Bij voorverpakte krentenbollen staat de allergeneninformatie op het etiket, zoals de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit aangeeft. Vraag bij onverpakte krentenbollen de verkoper vóór aankoop naar de allergenen.
Gebruik voor je aankoop de informatie op de actuele verpakking. Albert Heijn vermeldt dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen, waardoor een oudere online lijst niet bij de ontvangen krentenbollen hoeft te passen.
