Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Wie bewust voor Fairtrade kiest

Je wilt bij de koffie een koekje serveren met een concrete Fairtrade-vermelding, niet alleen een algemene duurzaamheidsbelofte. Lees op de verpakking op welke ingrediënten de claim betrekking heeft.

Wie rekening houdt met gasten

Als je koekjes deelt, wil je vooraf de ingrediënten en allergenen van de gekozen variant controleren. Bij chocoladebevattende koekjes kunnen die per product verschillen.

Wie bij de supermarkt koopt

Je zoekt een koekje dat je voor het koffiemoment kunt kopen, zonder uit het algemene cacao- of duurzaamheidsbeleid van een winkel af te leiden dat ieder koekje Fairtrade is.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij het keurmerk op het koekje dat je wilt kopen. Kijk daarna of de verpakking geschikt is voor je gezelschap en of het product nog verkrijgbaar is.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit?
Fairtrade-vermelding Zoek het FAIRTRADE-keurmerk of een expliciete ingrediëntvermelding en lees waar de claim op slaat. Als Fairtrade voor mij de reden is om dit koekje te kiezen, wil ik weten of de claim op de gekozen variant staat en welke ingrediënten ze betreft. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die zekerheid voorop.
Allergenen Lees de ingrediënten en allergenenwaarschuwingen op de actuele verpakking. Wanneer ik koekjes aan vrienden serveer, moet ik kunnen nagaan of de gekozen variant past bij hun opgegeven allergieën of intoleranties. Dat is voor circa 29% van de consumenten de eerste zorg.
Porties en producttype Bekijk het aantal stuks of de portiegrootte en controleer of je een koekje kiest in plaats van bijvoorbeeld een chocoladereep. Voor een koffiemoment wil ik voldoende koekjes kunnen uitdelen, zonder een ander chocoladeproduct voor koekjes aan te zien. Ongeveer 21% van de consumenten geeft dit deelgemak prioriteit.
Verkrijgbaarheid Controleer de actuele productstatus en de verpakking van de variant die je koopt. Als de gasten binnenkort komen, wil ik mijn keuze niet laten afhangen van een oudere productpagina. Voor naar schatting 14% van de consumenten weegt actuele verkrijgbaarheid het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een ander duurzaamheidskeurmerk aanzien voor Fairtrade

    Albert Heijn vermeldt Rainforest Alliance bij AH Gesuikerde biscuits pure chocolade. Dat is niet hetzelfde keurmerk als Fairtrade.

    Zoek bij een expliciete Fairtrade-voorkeur naar een Fairtrade-vermelding op het koekje dat je daadwerkelijk koopt.

  • Aannemen dat Fairtrade-cacao altijd fysiek gescheiden blijft

    Fairtrade International legt uit dat bij cacao mass balance mogelijk is: Fairtrade- en niet-Fairtrade-cacao kunnen tijdens de verwerking worden gemengd. Een Fairtrade-claim betekent daardoor niet automatisch dat de cacao in jouw koekje fysiek afzonderlijk te volgen is.

    Lees de toelichting bij het keurmerk als fysieke traceerbaarheid voor je keuze belangrijk is.

  • Een oudere productpagina gebruiken om de aankoop te plannen

    Jumbo vermeldt bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes dat het product niet meer in het online assortiment zit. Een eerdere productvermelding zegt dus niet of je het koekje nu kunt kopen.

    Controleer vlak voor aankoop de productstatus en de verpakking van een beschikbare variant.

  • Allergenen afleiden uit de productfoto

    Chocoladekoekjes kunnen verschillende ingrediënten en allergenenwaarschuwingen hebben. Een foto of algemene merkomschrijving is geen vervanging voor de informatie over de specifieke variant.

    Lees de actuele verpakking en vraag gasten welke ingrediënten zij moeten vermijden voordat je de koekjes serveert.

Merken ter oriëntatie

Verkade

Een merkrichting voor chocoladebevattende koekjes wanneer een claim over Fairtrade-cacao belangrijk is.

  • Verkade stelt dat alle cacao in zijn producten Fairtrade is; het merk heeft ook chocoladebevattende koekjes, zoals Duo'tjes Chocolade.
  • De cacao-claim zegt op zichzelf niet dat andere ingrediënten Fairtrade zijn. Lees de verpakking van de gekozen variant.

Albert Heijn

Een supermarkt om afzonderlijke keurmerkvermeldingen bij eigenmerkkoekjes te vergelijken.

  • Albert Heijn zegt dat cacao in eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
  • AH Gesuikerde biscuits pure chocolade vermelden Rainforest Alliance. Leid uit het algemene cacaobeleid niet af dat deze biscuits Fairtrade zijn.

Jumbo

Een supermarkt waar je bij chocoladebevattende koekjes de claim per product moet beoordelen.

  • De productinformatie voor Bio+ Fair Chocolade Koekjes noemt Fairtrade-voorwaarden voor pure chocolade en rietsuiker.
  • Jumbo vermeldt dat dit product niet meer in het online assortiment zit; gebruik de vermelding niet als actuele kooptip.

Lidl

Een supermarkt met Fairtrade-informatie over chocoladeproducten, die je niet zonder meer op koekjes kunt toepassen.

  • Lidl beschrijft de Way To Go-chocoladerepen als Fairtrade-gecertificeerd.
  • Een claim voor chocoladerepen bevestigt niets over het keurmerk van een biscuit. Controleer koekjes afzonderlijk.

Koekjes op Joybuy

Dit Verkade-koekje met melkchocolade past bij een koffiemoment voor wie de Fairtrade-cacaoclaim van het merk wil meewegen. Controleer op de actuele verpakking welke Fairtrade-vermelding voor deze variant geldt.

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Een koekje met melkchocolade om bij de koffie te serveren als je de cacaoclaim van Verkade wilt meewegen.

De verpakking bevat 150 g. Verkade stelt dat alle cacao in zijn producten Fairtrade is; controleer op deze verpakking welke ingrediënten onder een eventuele productclaim vallen.

Lees vóór het serveren de actuele ingrediënten en allergeneninformatie, vooral wanneer een gast een allergie of intolerantie heeft.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik een Fairtrade-claim op een koekje met meerdere ingrediënten?

Zoek het FAIRTRADE-keurmerk en lees de tekst ernaast om te zien waar de claim op slaat. Fairtrade International gebruikt bij producten met meerdere ingrediënten ook een keurmerk met een pijl; ga niet alleen op het uiterlijk van de verpakking af.

Is Fairtrade-cacao in een koekje altijd fysiek traceerbaar?

Nee, niet noodzakelijk. Volgens Fairtrade International kunnen bij mass balance Fairtrade- en niet-Fairtrade-hoeveelheden cacao tijdens de verwerking worden gemengd; controleer de productinformatie als fysieke traceerbaarheid voor jou een vereiste is.

Is Rainforest Alliance op een chocoladebiscuit hetzelfde als Fairtrade?

Nee, het zijn verschillende keurmerken. Albert Heijn vermeldt Rainforest Alliance bij AH Gesuikerde biscuits pure chocolade; wie specifiek Fairtrade zoekt, moet daarvoor een afzonderlijke Fairtrade-vermelding op de gekozen variant vinden.

Wat controleer ik als gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden?

Lees de ingrediëntenlijst en allergenenwaarschuwingen op de actuele verpakking van het exacte koekje dat je serveert. Ga niet uit van een andere variant of een eerdere online omschrijving, omdat recepturen en waarschuwingen kunnen verschillen.