Kies een koekje met aantoonbaar Fairtrade-cacao als je vooral een afgemeten snack voor onderweg zoekt; chocolade kan een alternatief zijn als je geen koekje nodig hebt. Zie beide als aanvulling op wat je verder vóór het sporten eet: het Gatorade Sports Science Institute noemt voor inspanning van meer dan 60 minuten 1–4 g koolhydraten per kg lichaamsgewicht in de 1–4 uur vooraf. Controleer per product de Fairtrade-vermelding, voedingsinformatie en allergenen op de verpakking.
Je wilt bij het gekozen product een Fairtrade-keurmerk of een expliciete vermelding van Fairtrade-cacao zien. Fairtrade International legt uit dat bij cacao ook mass balance mogelijk is: controleer daarom de toelichting bij het keurmerk als fysieke traceerbaarheid voor jou belangrijk is.
Je zoekt een afgemeten portie voor vertrek of onderweg. Vergelijk de koolhydraten per portie met wat je verder vóór de training eet, en houd rekening met het moment waarop je de snack neemt.
Voor jou wegen ingrediënten en allergenen zwaarder dan een handige verpakking of een Fairtrade-vermelding. Lees ook bij een bekend product de actuele verpakking; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan.
Bepaal eerst of Fairtrade voor het specifieke product een vereiste is. Vergelijk daarna de portie met je eetmoment vóór de training en controleer tot slot of ingrediënten en allergenen bij je passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Zoek het keurmerk of een expliciete vermelding van Fairtrade-cacao op de verpakking. Lees bij cacao ook een eventuele toelichting over mass balance. | Als ik bewust Fairtrade-cacao wil kopen, moet die keuze bij juist dit product herkenbaar zijn; voor ongeveer 37% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Koolhydraten en timing | Bekijk de koolhydraten per portie en het moment waarop je die eet, in samenhang met eerdere maaltijden en de geplande inspanning. | Bij een langere training wil ik weten wat mijn snack bijdraagt zonder vlak voor vertrek een onprettige portie te eten. Ongeveer 36% van de consumenten geeft die afweging de hoogste prioriteit. |
| Portie voor onderweg | Controleer het aantal koekjes per binnenverpakking en het gewicht van de portie die je werkelijk wilt eten. | Wanneer ik onderweg nog iets kleins wil meenemen, wil ik niet automatisch een hele verpakking als één portie behandelen; voor ongeveer 18% van de consumenten is portiecontrole het belangrijkst. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van de actuele verpakking, ook als de voorkant een dieetkenmerk noemt. | Als ik vanwege een allergie of dieetwens ingrediënten moet vermijden, heeft dat voorrang op de snackkeuze. Die behoefte staat bij ongeveer 9% van de consumenten voorop. |
Een chocoladelaag of een algemeen duurzaamheidsbeleid van een winkel zegt niet of het gekozen koekje Fairtrade-cacao bevat.
Controleer de Fairtrade-vermelding op de verpakking van het specifieke product. Lees ook een eventuele uitleg bij het keurmerk: volgens Fairtrade International mag bij cacao mass balance worden toegepast.
Een paar koekjes leveren niet vanzelf de hoeveelheid koolhydraten die je voor een langere inspanning wilt plannen. Het Gatorade Sports Science Institute noemt voor inspanning van meer dan 60 minuten 1–4 g per kg lichaamsgewicht in de 1–4 uur vooraf.
Bekijk de koolhydraten van je gekozen portie in samenhang met eerdere maaltijden en probeer een onbekende snack niet voor het eerst op een belangrijke sportdag.
Koekjes met chocolade kunnen verschillende allergenen bevatten. Albert Heijn vermeldt voor Verkade Lange Nekken onder meer melk, soja en glutenbevattende granen; de samenstelling van een ander koekje hoeft niet gelijk te zijn.
Lees de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking die je daadwerkelijk koopt, ook als je het product eerder hebt gegeten.
Lidl koppelt zijn Fairtrade-vermelding voor Favorina aan seizoenschocolade. Dat zegt niet of een bepaald chocoladekoekje op jouw aankoopdag dezelfde vermelding draagt.
Controleer in de winkel het concrete product, de actuele verpakking en de Fairtrade-aanduiding voordat je het als alternatief kiest.
Relevant als je een koekje met expliciet vermelde Fairtrade-cacao zoekt.
Een winkel om productinformatie over zowel koek met Fairtrade-cacao als Fairtrade-chocolade te vergelijken.
Een optie om te bekijken als een afzonderlijk verpakte koekportie belangrijker is dan een bevestigde Fairtrade-vermelding.
Relevant als je ook seizoenschocolade als alternatief voor een koekje overweegt.
Een winkel om Fairtrade-chocolade te bekijken wanneer een chocoladereep ook aan je snackwens voldoet.
Een winkel waar je chocoladekoekjes en Fairtrade-producten afzonderlijk kunt bekijken.
Deze chocoladereep is een alternatief om als aanvulling op je eten vóór het sporten te overwegen, niet een koekje. Controleer op de verpakking of de Fairtrade-vermelding, portie en ingrediënten aan je voorwaarden voldoen.
Geen afbeelding beschikbaar
Als je chocolade in plaats van een koekje als aanvulling overweegt, vergelijk dan op de verpakking de koolhydraten per gekozen portie en controleer de Fairtrade-aanduiding en allergenen.
Een chocoladekoekje kan een aanvulling zijn, maar beoordeel de koolhydraten van de portie samen met wat je verder eet. Voor inspanning van meer dan 60 minuten noemt het Gatorade Sports Science Institute 1–4 g koolhydraten per kg lichaamsgewicht in de 1–4 uur vooraf; hoeveel binnen die bandbreedte past, hangt onder meer af van de inspanning en je verdraagzaamheid.
Nee, niet altijd. Fairtrade International staat voor cacao mass balance toe: Fairtrade- en niet-Fairtrade-ingrediënten mogen tijdens productie worden gemengd, terwijl de ingekochte en verkochte Fairtrade-volumes worden bijgehouden. Bekijk het keurmerk en de eventuele toelichting op de verpakking als dit verschil voor je keuze telt.
Lees de allergeneninformatie op het etiket van de verpakking die je koopt. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet die informatie bij voorverpakte producten op het etiket staan; controleer daarnaast de ingrediëntenlijst en eventuele vermelding van mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Gebruik de online informatie om producten te vergelijken, maar controleer vóór gebruik de verpakking van het gekozen product. Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie door productwijzigingen kunnen veranderen.
