哪些人适合关注这类饼干？

重视 Fairtrade 可可的主人

你想准备一些可以与宾客分享的饼干，并确认所选产品的包装上是否标注了 Fairtrade 可可。仅凭品牌的笼统说法并不足以判断。

会仔细查看过敏原的主人

你要为多位宾客准备点心，希望提前了解当前包装上标注的成分和过敏原信息，以便上桌时向大家说明。

正在寻找季节限定商品的买家

圣尼古拉斯节前夜临近时，你会留意不断变化的季节商品，并逐一确认找到的产品是否确实标注 Fairtrade 可可。

购买时要注意什么？

先查看具体产品是否标注 Fairtrade。接着比较商品的分享方式，并在购买前仔细阅读过敏原信息，确认是否适合宾客。

关注点 购买时如何确认 适合关注的人群
Fairtrade 可可 查看当前包装上是否印有认证标志，或明确标注该产品使用 Fairtrade 可可。 我想确认这款饼干本身是否标注 Fairtrade 可可，而不是轻信品牌的笼统承诺。约 33% 的消费者会优先关注这一产品标注。
是否方便分享 比较包装内的数量和包装规格；夹有饼干的巧克力棒与单独包装的饼干，分享方式并不相同。 如果要给宾客准备一盘点心，我想提前估算能分给大家多少块。约 27% 的消费者会优先考虑是否方便分享。
过敏原 查看当前包装上的成分表、标出的过敏原，以及产品可能含有其他过敏原的提示。 如果要招待有过敏情况的宾客，我需要能提供准确的包装信息。约 27% 的消费者会把过敏原列为购买时最先考虑的因素。
口感和营养信息 比较产品类型及每 100 g 的营养成分，也要留意计划提供的份量。 我喜欢在燕麦饼干和夹心饼干等不同口感之间进行选择，也想了解每份点心的营养信息。约 13% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把品牌或其他认证标志当作 Fairtrade 认证

    不同产品的标注可能各不相同。Jumbo 的产品信息显示，Chocolade Biscuits Puur 使用 UTZ Certified 可可；而 Albert Heijn 提到的 Verkade 饼干则标注了 Fairtrade 可可。

    如果你把 Fairtrade 可可作为购买条件，请核对所选具体产品上的标注。

  • 把季节商品页面当作商品有货的证明

    Albert Heijn 已将 Galler Puur koekjes 标记为退出产品系列。即使页面提到季节限定饼干或巧克力，也不代表你能在需要的日期买到。

    购买前请查看最新商品信息，并仔细阅读实际找到的产品包装。

  • 等饼干摆上桌后才查看过敏原

    文中提到的饼干和巧克力产品含有不同的过敏原，或标注了可能含有相关成分。Fairtrade 标注并不能说明过敏原情况。

    提前询问宾客需要留意哪些过敏原，仔细阅读当前包装，并在上桌时备好包装供大家查看。

可供参考的品牌和产品系列

Verkade

Albert Heijn 标注，Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力饼干和带牛奶巧克力涂层的 Crunchy Haverkoek 燕麦饼干使用 Fairtrade 可可。

  • 这两款都是饼干类产品，可以单独取用和分享。
  • 请查看当前包装上的牛奶、含麸质谷物及其他过敏原信息；这一标注不代表 Verkade 的其他产品也使用 Fairtrade 可可。

Galler

据 Albert Heijn 介绍，Galler Puur koekjes 是一款内含馅料和饼干碎的黑巧克力棒，并非传统的巧克力饼干。

  • 如果你的点心安排也适合提供带饼干碎的巧克力棒，可以考虑这一选择；Galler 会在包装上说明 Fairtrade 标注。
  • Albert Heijn 已将该产品标记为退出产品系列。如果找到这款产品，请核对当前包装上的标注和过敏原信息。

ALDI

ALDI Nederland 在 Winter Kransen 巧克力风味饼干的产品信息中标注了 Fairtrade 可可。

  • 如果你在冬季商品系列中选购，可以留意这款具体的季节限定饼干。
  • 请确认产品是否有售，并查看当前包装上的标注和过敏原信息。

Lidl / Favorina

Lidl Nederland 表示，Favorina 季节限定巧克力（包括圣尼古拉斯节商品）所用可可符合 Fairtrade Sourcing Program 的相关要求。

  • 如果你愿意用季节限定巧克力代替巧克力饼干，可以留意这一系列。
  • 这项信息并不能证明某款具体巧克力饼干获得 Fairtrade 认证。请单独核对所选产品。

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常见问题

Fairtrade 可可一定能追溯到我吃的饼干中的那批可可吗？

不一定。Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式：系统可以将相应数量的 Fairtrade 可可进行核算关联，但不一定能追溯到最终产品中的每一颗可可豆。如果你很在意这一点，请阅读包装上的说明。

一个品牌的某款饼干标注了 Fairtrade，是否代表该品牌所有饼干都获得认证？

不是。Albert Heijn 介绍的 Verkade Chocorondjes 和 Crunchy Haverkoek 上的标注，并不自动适用于该品牌的其他产品。请查看你准备购买的具体口味和包装。

圣尼古拉斯节前夜招待宾客时，要检查哪些过敏原？

请阅读最新的成分表、标出的过敏原，以及产品可能含有其他过敏原的警告。根据产品不同，文中提到的商品可能涉及牛奶、含麸质谷物、大豆、坚果或花生等过敏原。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品的标签必须清楚标明过敏原。

每年都能买到季节限定系列中的 Fairtrade 巧克力饼干吗？

不能，不要认为商品供应每年都固定不变。ALDI Nederland 提到过使用 Fairtrade 可可的 Winter Kransen；Lidl 则介绍 Favorina 季节限定巧克力符合 Fairtrade Sourcing Program 的相关要求，但这些信息都不能证明某款具体饼干有售，也不能保证你购买当天有货。请查看最新商品信息和产品包装。

如果我想买 Fairtrade 可可，UTZ Certified 可可也符合要求吗？

不符合，不能自动把 UTZ Certified 视为 Fairtrade 标注。Jumbo 在 Chocolade Biscuits Puur 的产品信息中标注了 UTZ Certified 可可；如果 Fairtrade 可可是你的购买条件，请确认所选产品明确标注了 Fairtrade。