Voor wie is deze keuze relevant?

Gastheer met een expliciete Fairtrade-voorkeur

Je wilt dat de hagelslag die je op het beschuit serveert zelf als Fairtrade wordt aangeboden. Een andere aanduiding voor gecertificeerde cacao is voor jou niet voldoende.

Wie een topping voor verschillende gasten kiest

Je wilt hagelslag op beschuit of bij een dessert serveren en moet vooraf kunnen nagaan welke ingrediënten en allergenen de gekozen variant vermeldt.

Wie de hoeveelheid op het gezelschap afstemt

Je zoekt een smaak en verpakkingsgrootte die passen bij de manier van serveren en het aantal gasten, zonder de gewenste keurmerkaanduiding uit het oog te verliezen.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of de hagelslag zelf een Fairtrade-aanduiding moet hebben; kies daarna een variant die past bij de allergenen van je gasten en de hoeveelheid die je wilt serveren.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-aanduiding Controleer de aanduiding op de exacte variant en verpakking. Rainforest Alliance-cacao is geen Fairtrade-aanduiding. Als Fairtrade voor mij een voorwaarde is, wil ik die aanduiding op de hagelslag zelf kunnen terugvinden. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt dit keurmerk het zwaarst.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele verpakking en onderscheid ‘bevat’ van ‘kan bevatten’. Wanneer gasten van dezelfde topping eten, wil ik weten welke ingrediënten voor hen relevant zijn. Bij ongeveer 30% van de consumenten staan ingrediënten en allergenen voorop.
Smaak en hoeveelheid Kies de gewenste chocoladevariant en stem de netto-inhoud af op het gebruik als broodbeleg of topping. Voor beschuit of een dessert wil ik een smaak en pakgrootte kiezen die bij het serveren passen. Dit is voor ongeveer 20% van de consumenten de belangrijkste afweging.

Veelgemaakte vergissingen

  • Elke aanduiding voor gecertificeerde cacao als Fairtrade lezen

    De onderzochte hagelslag van Venz en Kiekeboe vermeldt Rainforest Alliance-cacao. Fairtrade Original Hagelslag Puur wordt daarentegen als ‘FT’ aangeboden. Die aanduidingen zijn niet uitwisselbaar als Fairtrade je aankoopvoorwaarde is.

    Bepaal welke aanduiding je zoekt en controleer die op de exacte smaak en verpakking.

  • Alleen op de merknaam afgaan bij allergenen

    Fairtrade Original Hagelslag Puur kan melk bevatten. De door Jumbo vermelde Venz melkchocoladehagelslag bevat melk, soja en lactose; ingrediënten verschillen dus per variant.

    Lees vlak voor het serveren de ingrediënten en allergenen op het pak dat je daadwerkelijk gebruikt.

  • Een groot pak kiezen voordat je het gebruik bepaalt

    ALDI vermeldt een verpakking van 600 g Kiekeboe pure hagelslag met Rainforest Alliance-cacao. Die inhoud zegt niets over een expliciete Fairtrade-aanduiding of de geschiktheid voor alle gasten.

    Controleer eerst keurmerk en allergenen en kies vervolgens een hoeveelheid die past bij het geplande gebruik.

  • De informatie over bakkerszout toepassen op hagelslag

    De informatie van het Voedingscentrum over toegevoegd jodium betreft onder meer bakkerszout, niet de keuze tussen hagelslagvarianten. Bakkers zijn bovendien niet verplicht bakkerszout te gebruiken.

    Controleer beschuit en hagelslag als afzonderlijke producten op hun eigen ingrediënten en etiketaanduidingen.

Merken ter vergelijking

Vergelijk bij deze merken steeds de concrete hagelslagvariant: een keurmerkaanduiding of allergenenvermelding voor één product geldt niet automatisch voor de rest van het assortiment.

Fairtrade Original

De producent vermeldt Hagelslag Puur FT als een verpakking van 380 g met ten minste 32% cacaobestanddelen.

  • Deze pure variant wordt als ‘FT’ aangeboden; Jumbo plaatst het product in de categorie fair trade zoet broodbeleg.
  • Volgens de productinformatie kan deze variant melk bevatten. Controleer het etiket als dat voor gasten van belang is.

Venz

De door Jumbo vermelde melkchocoladehagelslag van 400 g noemt Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao.

  • De productinformatie vermeldt ten minste 20% cacaobestanddelen voor deze melkvariant.
  • Deze variant bevat melk, soja en lactose. De Rainforest Alliance-vermelding is geen expliciete Fairtrade-aanduiding.

Jumbo

Jumbo vermeldt Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g in zijn categorie fair trade zoet broodbeleg.

  • De productvermelding maakt het mogelijk de Fairtrade-gepositioneerde variant gericht op te zoeken.
  • Jumbo vermeldt bij eigenmerk pure hagelslag ook Rainforest Alliance-cacao. Controleer de aanduiding per product, niet alleen per winkel.

ALDI / Kiekeboe

ALDI vermeldt Kiekeboe Hagelslag Puur als verpakking van 600 g met Rainforest Alliance-cacao.

  • De vermelde inhoud geeft een concreet aanknopingspunt wanneer je voor meerdere gasten koopt.
  • Controleer de ingrediënten en allergenen op de verpakking. De vermelding van Rainforest Alliance-cacao bevestigt geen expliciete Fairtrade-aanduiding.

Lidl

Lidl beschrijft verschillende certificeringsroutes voor cacao in eigenmerkproducten, waaronder Fairtrade, Rainforest Alliance en biologisch.

  • Die informatie helpt om bij een product op de specifieke cacao-aanduiding te letten.
  • Lidls algemene uitspraak over eigenmerkcacao bevestigt niet dat een bepaalde hagelslagvariant een Fairtrade-aanduiding draagt.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe controleer ik of hagelslag aan mijn Fairtrade-eis voldoet?

Kijk naar de aanduiding van de specifieke variant op de productvermelding én op de verpakking. Fairtrade Original vermeldt zijn pure hagelslag als ‘FT’ en Jumbo plaatst die variant in de categorie fair trade zoet broodbeleg; een algemene uitspraak over de cacao van een winkel is daarvoor niet genoeg.

Is hagelslag met Rainforest Alliance-cacao hetzelfde als Fairtrade-hagelslag?

Nee, het zijn verschillende aanduidingen. De onderzochte Venz- en Kiekeboe-varianten vermelden Rainforest Alliance-cacao; als je expliciet Fairtrade wilt, controleer dan of die aanduiding op de gekozen hagelslagvariant staat.

Welke allergenen controleer ik als meerdere gasten hagelslag eten?

Lees de allergenenvermelding van de exacte verpakking voordat je de hagelslag serveert. Fairtrade Original Hagelslag Puur kan melk bevatten; de door Jumbo vermelde Venz melkchocoladehagelslag bevat melk, soja en lactose.

Zegt de informatie over jodium in bakkerszout iets over mijn hagelslag?

Nee, die informatie gaat niet over de keuze van hagelslag. Volgens het Voedingscentrum kan bakkerszout toegevoegd jodium bevatten, maar zijn bakkers niet verplicht het te gebruiken; controleer bij vragen over een concreet beschuitproduct de informatie op die verpakking.