Voor wie is deze keuze relevant?

Brunchorganisator die Fairtrade wil kunnen aantonen

Je wilt gasten hagelslag serveren waarvan de Fairtrade-vermelding bij het product zelf hoort, in plaats van af te gaan op een algemene duurzaamheidsbelofte van een winkel.

Liefhebber van pure chocolade die etiketten vergelijkt

Je zoekt pure hagelslag voor brood of paasgebak en kijkt naast de smaak ook naar het vermelde cacaopercentage, de suikers en allergenen.

Gezin dat rekening houdt met allergenen en suikers

Je wilt vóór het serveren weten of een variant melk bevat of kan bevatten en vergelijkt de voedingsinformatie van het zoete beleg.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst of het specifieke pak aan je Fairtrade-voorwaarde voldoet. Vergelijk daarna puur en melk op smaak, en lees vóór het serveren de actuele ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie.

Aandachtspunt Wat te controleren Voor wie belangrijk
Fairtrade-vermelding Zoek het keurmerk of een expliciete Fairtrade-vermelding op het specifieke pak. Een Rainforest Alliance-vermelding is niet hetzelfde. Als Fairtrade voor mijn paasbrunch de hoofdvoorwaarde is, wil ik die vermelding op de gekozen hagelslag kunnen controleren. Ongeveer 50% van de consumenten stelt dit als primaire behoefte voorop.
Puur of melk Vergelijk de chocoladevariant en ingrediënten; Fairtrade Original Puur vermeldt ten minste 32% cacaobestanddelen. Controleer ook of de gewenste variant verkrijgbaar is. Voor brood of paasgebak wil ik vooral een smaak kiezen die bij het serveerdoel past. Die smaakkeuze staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop.
Allergenen en voedingsinformatie Lees de allergenenvermelding en vergelijk suikers per 100 g op de actuele verpakking. Fairtrade Original Melk bevat melk; Puur kan melk bevatten. Als ik voor gasten serveer of zoet beleg vergelijk, moet ik de allergenen en voedingsinformatie vóór gebruik kunnen beoordelen. Voor ongeveer 20% van de consumenten is dat de primaire behoefte.

Veelgemaakte vergissingen

  • Rainforest Alliance aanzien voor Fairtrade

    Jumbo en ALDI vermelden Rainforest Alliance-cacao bij bepaalde hagelslagproducten. Dat maakt die specifieke producten niet automatisch Fairtrade-gecertificeerd.

    Is Fairtrade een voorwaarde? Zoek dan een Fairtrade-vermelding op het product dat je daadwerkelijk koopt.

  • Aannemen dat pure hagelslag geen melk kan bevatten

    Albert Heijn vermeldt bij Fairtrade Original Puur dat het product melk kan bevatten. De melkvariant bevat melk als ingrediënt.

    Lees bij een voedselallergie vlak voor aankoop en serveren de ingrediënten en allergenenvermelding op de actuele verpakking.

  • Fairtrade als voedingsclaim lezen

    Het keurmerk zegt niets over de hoeveelheid suikers of vetten in een portie. Het Voedingscentrum rekent hagelslag niet tot de Schijf van Vijf en wijst onder meer op suiker en verzadigd vet.

    Beoordeel de Fairtrade-vermelding en de voedingsinformatie afzonderlijk; vergelijk producten op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.

  • Uitgaan van vaste beschikbaarheid

    De productpagina van Albert Heijn vermeldt Fairtrade Original Melk als uit het assortiment. Dat zegt niet of de variant elders verkrijgbaar is.

    Controleer vóór je boodschappen de gewenste variant bij de winkel waar je wilt kopen en bekijk bij aankoop opnieuw het pak.

Merken ter vergelijking

Fairtrade Original

Albert Heijn en Jumbo vermelden de pure chocoladehagelslag als Fairtrade-product; Albert Heijn vermeldt Fairtrade-cacao en -suiker bij de melkvariant.

  • De pure variant vermeldt ten minste 32% cacaobestanddelen.
  • De pure variant kan melk bevatten. De melkvariant bevat melk en staat bij Albert Heijn als uit het assortiment vermeld.

Jumbo

Jumbo Chocolade Hagelslag Puur 200 g biedt een andere keurmerkroute om naast Fairtrade-hagelslag te vergelijken.

  • Jumbo vermeldt Rainforest Alliance-cacao en ten minste 50% cacaobestanddelen voor deze variant.
  • De Rainforest Alliance-vermelding bevestigt geen Fairtrade-certificering voor deze hagelslag.

Kiekeboe

ALDI vermeldt voor Kiekeboe Hagelslag Puur 600 g Rainforest Alliance-cacao.

  • De verpakking van 600 g en het vermelde cacaokeurmerk zijn concrete punten om met andere pure hagelslag te vergelijken.
  • ALDI's bredere beleid voor gecertificeerde cacao bevestigt niet dat deze Kiekeboe-variant Fairtrade-gecertificeerd is.

Hagelslag bij Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent een Fairtrade-keurmerk dat elk ingrediënt Fairtrade is?

Nee, bij een product met meerdere ingrediënten betekent het keurmerk niet zonder meer dat elk ingrediënt Fairtrade is. Fairtrade Nederland legt uit dat ingrediënten die onder Fairtrade-voorwaarden beschikbaar zijn, onder die voorwaarden moeten zijn gekocht. Bekijk de keurmerkvariant en de begeleidende tekst op het specifieke pak hagelslag.

Kan ik Fairtrade Original Puur serveren aan iemand met een melkallergie?

Ga er niet van uit dat Fairtrade Original Puur melkvrij is: Albert Heijn vermeldt dat deze variant melk kan bevatten. Controleer de actuele verpakking en stem bij een bekende allergie met de betreffende gast af welk product geschikt is; Fairtrade Original Melk bevat melk als ingrediënt.

Waar vind ik de allergenen van hagelslag?

Lees de ingrediënten en allergenenvermelding op het pak dat je gaat serveren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen duidelijk en op de juiste wijze op het etiket moeten staan; vertrouw bij gasten met een voedselallergie niet alleen op de naam ‘puur’ of ‘melk’.

Zegt Fairtrade iets over de voedingswaarde van hagelslag?

Nee, een Fairtrade-vermelding vervangt de voedingsinformatie niet. Het Voedingscentrum wijst bij hagelslag onder meer op suiker en verzadigd vet. Vergelijk voor je brunch de voedingswaarde per 100 g en kijk afzonderlijk naar de hoeveelheid die je wilt serveren.