Voor wie is dit relevant?

Wie Fairtrade op het pak wil zien

Je zet koffie met vrienden en wilt een product kiezen met een expliciete Fairtrade-vermelding, in plaats van af te gaan op de naam van een merk of supermarkt.

Wie pure hagelslag wil vergelijken

Je zoekt een pure variant voor bij het koffiemoment en vergelijkt de vermelde cacaobestanddelen, ingrediënten en verpakkingsgrootte. Een percentage alleen vertelt niet hoe je gasten de smaak zullen ervaren.

Wie rekening houdt met gasten

Je wilt vóór het serveren weten welke allergenen op het etiket staan en hoeveel hagelslag je per persoon gebruikt.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij het specifieke product: als Fairtrade een voorwaarde is, moet die vermelding op het pak of de productpagina staan. Vergelijk daarna de inhoud en het etiket met wat je voor je gasten nodig hebt.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit vooral?
Fairtrade-vermelding Zoek op het exacte pak naar Fairtrade of Fairtrade-gecertificeerde cacao. Een vermelding van Rainforest Alliance is niet hetzelfde keurmerk. Als ik hagelslag met Fairtrade voor mijn gasten wil neerzetten, wil ik dat op dit product kunnen terugzien. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die productgebonden vermelding voorop.
Hoeveelheid voor de groep Vergelijk de netto-inhoud: Fairtrade Original Hagelslag puur bevat 380 g en Delicata Chocolade hagelslag puur 200 g. Bij meerdere gasten wil ik genoeg in huis hebben, zonder een groter pak te kiezen dan ik zal gebruiken. Voldoende hoeveelheid is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste zorg.
Pure variant Vergelijk de vermelde minimumpercentages cacaobestanddelen van de exacte varianten: minstens 32% bij Fairtrade Original puur en minstens 43% bij Delicata puur. Ik wil een pure hagelslag kiezen die mijn gasten aanspreekt, maar kan dat niet uit een cacaopercentage alleen afleiden. Voor ongeveer 17% van de consumenten weegt deze smaakkeuze het zwaarst.
Allergenen en voedingsinformatie Lees de actuele allergenenvermelding en vergelijk suikers per 100 g; houd ook rekening met de hoeveelheid die je serveert. Als een gast melk moet vermijden, wil ik vóór het serveren weten wat er op het etiket staat. Ingrediënten en voedingsinformatie komen voor ongeveer 16% van de consumenten op de eerste plaats.

Veelgemaakte vergissingen

  • Elk cacaokeurmerk aanzien voor Fairtrade

    Productpagina’s van Albert Heijn en Jumbo vermelden bij sommige hagelslag Rainforest Alliance, terwijl andere producten expliciet Fairtrade vermelden. Wie juist Fairtrade wil, kan die claims niet onderling uitwisselen.

    Controleer de keurmerkvermelding op het exacte pak dat je koopt, ook als je een andere variant van hetzelfde merk kent.

  • Aannemen dat pure hagelslag geen melk bevat

    Volgens de productinformatie kan Fairtrade Original Hagelslag puur melk bevatten; Delicata Chocolade hagelslag puur bevat melk en lactose. De benaming puur beantwoordt dus geen allergenenvraag.

    Lees het actuele etiket voordat je serveert en vraag een gast met een relevante allergie welke vermelding voor diegene van belang is.

  • Alleen naar het pak kijken, niet naar de portie

    De hoeveelheid op een boterham of dessert telt mee bij het lezen van voedingsinformatie. Het Voedingscentrum noemt voor een portie van 15 g pure chocoladehagelslag 9,1 g suikers; de waarde van een specifiek product kan afwijken.

    Vergelijk de voedingswaarde van het gekozen product per 100 g en bepaal hoeveel je daadwerkelijk wilt serveren.

Merken ter oriëntatie

Fairtrade Original

De productpagina van Fairtrade Original Hagelslag puur vermeldt Fairtrade; Jumbo noemt voor deze pure variant een inhoud van 380 g.

  • De productgebonden Fairtrade-vermelding en de verpakking van 380 g zijn relevant als je voor meerdere gasten koopt.
  • Volgens de productinformatie kan deze pure variant melk bevatten. Controleer het etiket als dat voor een gast van belang is.

Delicata

Albert Heijn vermeldt bij Delicata Chocolade hagelslag puur Fairtrade-gecertificeerde cacao, minstens 43% cacaobestanddelen en een inhoud van 200 g.

  • De kleinere verpakking kan passen als je minder hagelslag verwacht te gebruiken.
  • Deze variant bevat volgens de productinformatie melk en lactose; het cacaopercentage is geen smaakbeoordeling.

Albert Heijn

Binnen het assortiment verschillen de vermeldingen per product: Delicata heeft Fairtrade-gecertificeerde cacao, terwijl AH Hagelslag puur Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao vermeldt.

  • De afzonderlijke productpagina’s laten zien welk keurmerk bij welke hagelslag staat.
  • Een keurmerk op het ene product geldt niet automatisch voor een andere hagelslag van Albert Heijn.

Jumbo

Jumbo vermeldt Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur van 380 g en voert daarnaast eigen hagelslag met een Rainforest Alliance-vermelding.

  • De productnaam van de Fairtrade Original-variant maakt de verpakking van 380 g herkenbaar.
  • Beschouw Jumbo Chocolade Hagelslag Puur niet op grond van de Rainforest Alliance-vermelding als een bevestigde Fairtrade-variant.

De Ruijter

Het assortimentsoverzicht van Jumbo noemt onder meer De Ruijter Hagelslag Puur van 390 g.

  • De vermelde inhoud biedt een aanknopingspunt als je een groter pak zoekt.
  • Wil je specifiek Fairtrade-hagelslag, controleer dan de keurmerkvermelding op de gekozen De Ruijter-variant.

Venz

Venz komt in supermarktassortimenten voor met verschillende hagelslagvarianten, waaronder melkvarianten.

  • De varianten geven je een keuze in soort hagelslag.
  • Als Fairtrade een voorwaarde is, moet de vermelding op de specifieke Venz-verpakking staan; de merknaam alleen bevestigt dat niet.

Hagelslag op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik Fairtrade-hagelslag?

Controleer het specifieke pak op een expliciete Fairtrade-vermelding of Fairtrade-gecertificeerde cacao. Albert Heijn vermeldt dit respectievelijk bij Fairtrade Original Hagelslag puur en Delicata Chocolade hagelslag puur; een Rainforest Alliance-vermelding bevestigt op zichzelf geen Fairtrade-status.

Welk pak past bij koffie met meerdere vrienden?

Fairtrade Original Hagelslag puur biedt met 380 g meer inhoud dan de 200 g van Delicata Chocolade hagelslag puur. Kies de hoeveelheid op basis van wat je verwacht te serveren en of je de rest later gebruikt.

Is pure hagelslag automatisch vrij van melk?

Nee: Fairtrade Original Hagelslag puur kan volgens de productinformatie melk bevatten en Delicata Chocolade hagelslag puur bevat melk en lactose. Lees voor het serveren het actuele etiket van de gekozen verpakking.

Hoe bewaar ik hagelslag na het koffiemoment?

Volg het bewaaradvies op de verpakking. De productinformatie van Fairtrade Original en Delicata adviseert een droge, koele en donkere plek; let ook op de houdbaarheidsdatum van het pak.

Wat zegt Fairtrade over de voedingswaarde van hagelslag?

Een Fairtrade-vermelding vervangt de voedingsinformatie van het product niet. Vergelijk voor de hagelslag die je kiest de waarden per 100 g en houd rekening met de hoeveelheid die je serveert.