Consumenten die op het keurmerk kiezen
Voor hen telt de Fairtrade-aanduiding op de gekozen hagelslag, niet alleen een algemene duurzaamheidsbelofte van een merk of winkel.
Kies hagelslag met een Fairtrade-kenmerk op het exacte pak als dat keurmerk voor jou doorslaggevend is: Albert Heijn en Jumbo vermelden Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g als Fairtrade-product. Voor beschuit als zoete afsluiting na het zondagsbraden zijn ook het cacaogehalte, de voedingsinformatie en mogelijke melksporen relevant; controleer de beschuit afzonderlijk als je wilt weten of die jodium bevat.
Voor hen telt de Fairtrade-aanduiding op de gekozen hagelslag, niet alleen een algemene duurzaamheidsbelofte van een merk of winkel.
Beschuit met pure hagelslag is een afzonderlijke zoete afsluiting. Het soort hagelslag en de hoeveelheid per beschuit bepalen mede welke variant bij dat moment past.
Wie suikers, vetten, mogelijke melksporen of jodium wil beoordelen, moet de informatie op zowel de hagelslag als de beschuit lezen. Een Fairtrade-kenmerk vervangt die controle niet.
Bepaal eerst of Fairtrade op het pak een vereiste is. Vergelijk daarna de pure varianten op cacaogehalte en lees voor voedingsinformatie en allergenen de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-kenmerk | Zoek de Fairtrade-aanduiding op de exacte hagelslagvariant; een algemeen cacaobeleid is niet hetzelfde als een keurmerk op het pak. | Als ik bewust Fairtrade-hagelslag wil, moet ik die aanduiding op mijn gekozen pak kunnen terugvinden. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat dit keurmerk voorop. |
| Cacaogehalte | Vergelijk de vermelde cacaobestanddelen van de pure varianten en controleer of de gewenste variant verkrijgbaar is. | Na een hartige maaltijd wil ik weten welke pure hagelslag ik op beschuit serveer. Het cacaogehalte is voor ongeveer 33% van de consumenten de belangrijkste keuzevraag. |
| Voedingsinformatie en allergenen | Lees de suikers, vetten, portiegrootte en allergenen op de hagelslag; bekijk de beschuit afzonderlijk als jodium relevant is. | Ik wil een portie kunnen beoordelen en weten of er melk in het product zit of kan zitten. Bij ongeveer 25% van de consumenten krijgen deze etiketgegevens voorrang. |
Lidl Nederland noemt voor eigenmerkcacao verschillende certificeringsroutes. Dat maakt een specifiek pak hagelslag niet automatisch Fairtrade-gecertificeerd.
Controleer de Fairtrade-aanduiding op de exacte variant die je wilt kopen.
Het keurmerk vertelt je niet hoeveel suikers of vetten een portie hagelslag bevat. Voedingscentrum vermeldt voor 15 g pure chocoladehagelslag gemiddeld 9,1 g suikers.
Vergelijk de voedingswaarde per 100 g en kijk hoeveel je op één beschuit gebruikt.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de toepassing van jodium via bakkerszout in bakkerijproducten. Daaruit volgt niet dat jouw beschuit gejodeerd bakkerszout bevat.
Lees de ingrediëntenlijst van de beschuit als de aanwezigheid van jodium voor je keuze van belang is.
De pagina van Albert Heijn voor Fairtrade Original Extra Puur 220 g vermeldde dat deze variant uit het assortiment was. Een productvermelding zegt dus niet zonder meer dat je de variant nu kunt kopen.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid en lees bij aankoop het etiket op de verpakking.
Het merk vermeldt een Fairtrade-kenmerk voor zijn Hagelslag Puur 380 g.
De productpagina van Albert Heijn vermeldt Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g met een Fairtrade-kenmerk.
Jumbo vermeldt Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g als zoet broodbeleg.
Lidl Nederland beschrijft voor eigenmerkcacao een beleid met meerdere routes voor gecertificeerde duurzame landbouw.
Fairtrade International heeft een cacaostandaard voor gecertificeerde producenten en handelaren. Wil je Fairtrade-hagelslag kopen, controleer dan daarnaast of het concrete eindproduct als Fairtrade is gekenmerkt.
Ja, als afzonderlijke zoete afsluiting kun je hagelslag op beschuit serveren. Beoordeel de hagelslag daarbij als zoet broodbeleg, niet als smaakmaker voor het hartige braadstuk.
Dat kun je niet voor iedere beschuit aannemen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft wanneer jodium via bakkerszout in bakkerijproducten aanwezig mag zijn; raadpleeg voor een specifiek pak de ingrediëntenlijst of vraag het de fabrikant.
Het Fairtrade-kenmerk vertelt je niet hoeveel suikers of vetten de hagelslag bevat. Voedingscentrum vermeldt voor een portie van 15 g pure chocoladehagelslag gemiddeld 67 kcal en 9,1 g suikers; lees voor de gekozen variant de voedingsinformatie op het pak.