Voor wie is deze keuze relevant?

Fairtrade-borrelplanner

Je wilt hagelslag serveren waarbij Fairtrade op de gekozen variant staat, in plaats van alleen op de reputatie van het merk af te gaan.

Gastheer die op allergenen let

Je serveert aan gasten met verschillende eetbehoeften en controleert daarom zowel de hagelslag als het beschuit op ingrediënten en allergenen.

Praktische borrelplanner

Je wilt een smaak kiezen die bij de groep past en controleert of de gewenste variant verkrijgbaar is voordat je de borrel voorbereidt.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst het keurmerk op de exacte hagelslagvariant en daarna de allergenen van beide producten. Vergelijk vervolgens smaak en praktische verkrijgbaarheid.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie belangrijk?
Fairtrade op de hagelslag Controleer het Fairtrade-kenmerk op de verpakking of actuele productpagina van de exacte variant. Ik wil voor de borrel aantoonbaar Fairtrade-hagelslag, niet alleen een product met een ander keurmerk. Ongeveer 43% van de consumenten stelt die certificering voorop.
Allergenen in beide producten Lees de ingrediënten en allergenenvermelding van zowel hagelslag als beschuit; ga niet af op het woord ‘puur’. Als gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden, wil ik weten of de hele combinatie voor hen past. Voor ongeveer 29% van de consumenten zijn allergenen de eerste zorg.
Smaak en voorbereiding Vergelijk de gewenste variant op cacaogehalte en controleer de bewaarinstructies en verkrijgbaarheid. Ik wil een smaak kiezen die bij de groep past en de borrel met verkrijgbare producten voorbereiden. Praktisch serveren en smaak staan voor ongeveer 28% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Rainforest Alliance gelijkstellen aan Fairtrade

    De door Albert Heijn beschreven De Ruijter Specials intens puur vermeldt Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao. Dat is geen bewijs dat dezelfde hagelslagvariant ook het kenmerk Fairtrade draagt.

    Is Fairtrade een voorwaarde, zoek het kenmerk dan op de exacte verpakking of actuele productpagina.

  • Aannemen dat pure hagelslag geen melk bevat

    Bij Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g staat volgens Albert Heijn dat het product melk kan bevatten. ‘Puur’ is dus geen vervanging voor de allergeneninformatie.

    Lees bij allergieën de actuele verpakking van de gekozen hagelslag én het beschuit en stem de keuze af op de behoeften van je gasten.

  • Een oudere productpagina als bewijs van verkrijgbaarheid gebruiken

    De geraadpleegde Albert Heijn-pagina’s vermeldden de melk- en extra-pure varianten van Fairtrade Original als uit het assortiment. Dat zegt niet of een andere variant verkrijgbaar is.

    Controleer kort voor de borrel welke exacte smaak en verpakking je kunt kopen; vervang een variant niet ongemerkt door een product met een ander keurmerk.

  • Jodiumhoudend bakkerszout in beschuit aannemen

    De gebruikte zoutsoort is relevant als je daar specifiek op wilt letten, maar volgt niet uit de productnaam ‘beschuit’.

    Controleer de ingrediëntenlijst of vraag de producent welke zoutsoort voor het gekozen beschuit is gebruikt.

Merken ter vergelijking

Fairtrade Original

Albert Heijn vermeldt Fairtrade bij de pure hagelslagvariant van 380 g, met ten minste 32% cacaobestanddelen.

  • De Fairtrade-aanduiding hoort bij deze specifieke pure variant.
  • Deze variant kan melk bevatten. De geraadpleegde pagina’s vermeldden de melk- en extra-pure varianten als uit het assortiment.

De Ruijter

Een hagelslagmerk om te vergelijken wanneer Fairtrade niet de doorslaggevende voorwaarde is.

  • Albert Heijn vermeldt bij de onderzochte Specials intens puur Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao en ten minste 52% cacaobestanddelen.
  • Die aanduiding toont geen Fairtrade-certificering voor dezelfde variant aan. Controleer ook de allergenen van de gekozen verpakking.

Venz

De onderzochte pure hagelslag van 400 g biedt een vergelijking op productgegevens en keurmerk.

  • Jumbo vermeldt Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao; de onderzochte variant noemt ten minste 32% cacaobestanddelen.
  • De vermelding onderbouwt geen Fairtrade-keuze. Jumbo noemt melk en soja als allergenen voor deze variant.

Bolletje

Het beschuit is de drager van de hagelslag; de keuze ervan vraagt een afzonderlijke allergenencontrole.

  • Bolletje geeft voor Echte Beschuit een ingrediënten- en allergenenlijst.
  • Deze variant bevat volgens Bolletje glutenbevattende granen, tarwe, rogge en ei. Het beschuit zegt niets over het keurmerk van de hagelslag.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik Fairtrade-hagelslag voor de borrel?

Controleer of het kenmerk Fairtrade op de exacte hagelslagvariant staat. Albert Heijn vermeldt het bijvoorbeeld bij Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g; een keurmerk op een andere variant of van een ander certificeringsprogramma geeft niet dezelfde informatie.

Is pure hagelslag vrij van melk?

Nee, dat kun je niet uit ‘puur’ afleiden. Albert Heijn vermeldt bij Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g dat het product melk kan bevatten; lees bij een allergie steeds de actuele allergeneninformatie van de gekozen verpakking.

Wat controleer ik bij beschuit voor gasten met allergieën?

Controleer het beschuit apart van de hagelslag. Bolletje vermeldt voor Echte Beschuit glutenbevattende granen, tarwe, rogge en ei; kijk voor de gekozen verpakking welke ingrediënten en allergenen zijn aangegeven.

Hoe weet ik of beschuit jodiumhoudend bakkerszout bevat?

Kijk op de ingrediëntenlijst of vraag het na bij de producent van het gekozen beschuit. Ga niet alleen op de productcategorie af wanneer de gebruikte zoutsoort voor je keuze van belang is.