哪些人适合参考？

优先考虑 Fairtrade 可可的消费者

你希望从具体产品的包装上确认，可可是在 Fairtrade 标准下采购的。仅有商店笼统的可持续发展声明还不够。

想和别人分享曲奇的消费者

你想选一款方便带去电影院的包装，并提前了解里面有多少块曲奇，或有多少份独立包装。

关注过敏原的消费者

分享之前，你想确认所选产品含有哪些配料和过敏原，以及包装上是否标注了可能发生交叉污染的提示。

选购时要关注什么？

先查看曲奇本身是否标注 Fairtrade。然后比较包装是否适合携带或分享，并仔细阅读所购产品的过敏原信息。

关注事项 购买时检查 适合哪些人关注
Fairtrade 可可 查看是否有 FAIRTRADE 标志，或明确标注使用 Fairtrade 可可。如果标志带有箭头，也请阅读包装背面的说明。 我希望电影院里吃的曲奇所用可可是在 Fairtrade 标准下采购的，而不只是商店有笼统的可持续发展政策。约 50% 的消费者会把这一点放在首位。
携带和分享 对比曲奇数量，并确认曲奇是否确实采用独立包装。 如果我打算带曲奇去电影院分享，就想提前了解包装方式。大约 30% 的消费者会把这一点作为最重要的考虑因素。
配料和过敏原 查看包装上的最新配料表、标示出的过敏原，以及可能发生交叉污染的相关提示。 在确认所选产品是否适合其他人食用之前，我不会分享曲奇。约 20% 的消费者会将这一点作为首要购买条件。

常见误区

  • 把商店的采购政策当成曲奇本身的 Fairtrade 声明

    Albert Heijn、Jumbo、Lidl 和 ALDI 在各自的信息中提到了多种认证可可的采购途径。因此，商店的总体政策并不意味着每一款曲奇都使用 Fairtrade 可可。

    请检查你想购买的曲奇包装上是否有相关标志，或是否明确标注使用 Fairtrade 可可。

  • 以为 Fairtrade 可可始终与其他可可完全分开

    Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式。因此，Fairtrade 声明并不一定意味着每一包产品中的可可在实物上都与其他可可分开。

    如果你很在意可追溯方式，请在带箭头的 FAIRTRADE 标志旁查看包装背面的补充信息。

  • 选了适合分享的包装，却没查看过敏原信息

    文中提到的 Verkade 产品含有牛奶、小麦和大豆等成分；Lange Nekken 还标注可能含有坚果和鸡蛋。其他口味的配料或提示可能有所不同。

    购买或分享曲奇前，请查看所选产品包装上的最新信息。

品牌参考

Verkade

如果你想找一款明确标注使用 Fairtrade 可可、且包装适合带去电影院的巧克力曲奇，可以参考这个品牌。

  • Albert Heijn 对文中提到的 Crunchy 燕麦牛奶巧克力曲奇和 Lange Nekken 牛奶巧克力曲奇标注了 Fairtrade 可可。Lange Nekken 每两块独立包装；Crunchy 燕麦曲奇标注每包 14 块。
  • 不同产品的配料和过敏原信息各不相同，请以实际购买的包装为准。

Albert Heijn

可通过该超市了解自有品牌的认证可可产品，但这本身并不代表每款曲奇都有 Fairtrade 标识。

  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用可可通过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
  • 如果 Fairtrade 可可是你的购买条件，请查看具体产品包装。

Jumbo

适合在超市商品中比较不同巧克力曲奇时参考。

  • Jumbo 提到，其可可采用 Rainforest Alliance（UTZ）、Fairtrade 和 Open Chain 等认证途径。
  • 这些不同的认证途径并不能说明某一款曲奇包装上具体标注了哪种 Fairtrade 信息。

Lidl

适合想了解自有品牌认证可可产品的消费者参考。

  • Lidl 表示，其自有品牌可可来自 Fairtrade、Rainforest Alliance 或有机认证的农业生产。
  • 这一说法并不能证明每一款含巧克力的曲奇都标注了 Fairtrade 可可。

ALDI

可通过该超市比较采用不同认证方式的可可产品。

  • ALDI 提到，其产品所用可可采用 Fairtrade、Rainforest Alliance 或欧盟有机认证。
  • 如果购买普通巧克力曲奇，请查看该产品本身是否标注 Fairtrade。

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常见问题

如何辨认使用 Fairtrade 可可的巧克力曲奇？

查看具体产品包装上是否有 FAIRTRADE 标志，或是否明确标注使用 Fairtrade 可可。对于曲奇这类复合产品，包装背面可能会进一步说明该标志适用于哪些配料。

曲奇中的 Fairtrade 可可一定能全程追溯到实物来源吗？

不一定。Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式。如果标志带有箭头，且你想了解所采用的追溯方式，请查看包装背面的说明。

超市的可可采购政策能保证每款曲奇都是 Fairtrade 产品吗？

不能。Albert Heijn、Jumbo、Lidl 和 ALDI 在各自的信息中还提到了 Fairtrade 以外的其他认证途径。因此，请查看单独一款曲奇的声明或标志。

在电影院分享曲奇前要检查什么？

查看包装上的最新配料表、标示出的过敏原，以及可能发生交叉污染的相关提示。另外，也要确认曲奇数量和包装方式，提前了解适合带多少。