哪些人会关注这个选择？

优先考虑 Fairtrade 的人

你想在和朋友喝咖啡时，提供带有可核实 Fairtrade 标识的巧克力碎粒。请查看包装，确认该标识具体适用于哪种成分，不要把笼统的可持续发展声明等同于 Fairtrade 标识。

需要留意过敏原的人

你要招待多位客人，希望提前确认巧克力碎粒和脆面包干分别含有哪些成分及过敏原。纯味巧克力并不意味着一定不含牛奶。

想准备咖啡小点心的人

你希望兼顾口味和分量。根据荷兰营养中心的信息，巧克力碎粒含有糖和饱和脂肪等成分；Fairtrade 标识不会改变这些营养信息。

挑选时要注意什么？

先查看你准备购买的产品包装上是否有 Fairtrade 标识。然后确认配料是否适合客人，再比较口味和分量。

注意事项 要确认什么？ 哪些人尤其需要留意？
Fairtrade 标识 查看该产品是否带有相关标识，并确认标识适用于可可、糖，还是两者都有。 如果我因为 Fairtrade 标识而选择巧克力碎粒，就想知道这个包装上的认证具体涵盖什么。约 42% 的消费者最看重这种可核实的 Fairtrade 选择。
过敏原 查看巧克力碎粒和脆面包干的配料及过敏原信息，也要留意可能含有相关成分的提示。 如果我要招待需要避开某些成分的客人，就必须在准备食物前确认两种产品的包装信息。约 33% 的消费者最看重产品是否适合客人食用。
口味和分量 针对具体产品比较纯味和牛奶巧克力口味，并将每份营养信息与每 100 g 的数据一并查看。 如果是咖啡搭配的一小块脆面包干，我会选择适合聚会氛围的口味，同时留意巧克力碎粒的用量。约 25% 的消费者优先考虑这方面的平衡。

常见误区

  • 把雨林联盟认证误认为 Fairtrade 认证

    我们查看的 De Ruijter 和 Venz 商品页面提到，其可可经过雨林联盟认证。这个标识并不能证明产品符合 Fairtrade 标准。

    如果 Fairtrade 是决定性因素，请确认你购买的具体产品是否带有 Fairtrade 标识，以及该标识涵盖哪些内容。

  • 认为纯味巧克力碎粒一定不含牛奶

    根据 Albert Heijn 的产品信息，Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒可能含有牛奶。我们查看的牛奶巧克力口味产品则含有牛奶。

    上桌前请查看最新配料表和过敏原信息。如果客人需要避开某些成分，也请单独检查脆面包干的包装。

  • 把认证标识当作营养声明

    Fairtrade 认证涉及产品供应链，并不代表产品的营养价值。荷兰营养中心提醒，巧克力碎粒含有糖和饱和脂肪。

    请查看营养信息，并让客人自行决定在脆面包干上放多少巧克力碎粒。

  • 认为脆面包干一定含碘

    荷兰营养中心提到，烘焙用盐可能是添加碘的来源。但这并不意味着所有脆面包干都使用了含碘烘焙用盐。

    如果想确认某款脆面包干是否含碘，请查看包装上的配料表，或向制造商咨询。

相关品牌参考

请按具体产品和口味分别核对标识与配料表：某款巧克力碎粒上的认证标识或配料信息，并不一定适用于该品牌的其他产品。

Fairtrade Original

我们查看的纯味和牛奶巧克力碎粒有两种口味，Fairtrade 标识和过敏原信息也各不相同。

  • 根据 Albert Heijn 商品页面，380 g 的 Hagelslag Puur（纯味巧克力碎粒）标有 Fairtrade 标识，且可可成分至少占 32%。
  • 纯味产品可能含有牛奶。我们查看的牛奶巧克力口味产品含有牛奶；请确认其目前是否有售，并查看最新包装。

PLUS

我们查看的 400 g 牛奶巧克力碎粒，如果符合你的购买标准，可作为一个选择；该产品带有 Fairtrade 可可标识。

  • PLUS 标明，这款产品带有 Fairtrade 可可标识，且可可成分至少占 20%。
  • 这款产品含有牛奶和乳糖。不要据此推断 PLUS 的其他巧克力碎粒也具有相同标识。

De Ruijter

如果你也在考虑 Fairtrade 之外的可持续发展认证，我们查看的这款纯味巧克力碎粒值得参考。

  • Joybuy 商品页面提到，这款产品使用了雨林联盟认证的可可和可可脂。
  • 这个标识并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。根据同一商品信息，这款产品含有牛奶和大豆。

Venz

我们查看的香草味巧克力碎粒带有针对可可的雨林联盟标识。

  • Joybuy 商品页面提到，产品使用来自雨林联盟认证农场的可可。
  • 不要把这个标识当作 Fairtrade 认证的证明；给客人食用前，也请查看包装上的过敏原信息。

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常见问题

纯味 Fairtrade 巧克力碎粒一定不含牛奶吗？

不一定。根据 Albert Heijn 的信息，我们查看的 Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒可能含有牛奶。如果客人需要避开牛奶或可能含有牛奶的产品，请查看最新包装。

我们查看的纯味和牛奶巧克力口味产品有哪些区别？

Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒的可可成分至少占 32%，并且可能含有牛奶；我们查看的 Fairtrade Original 牛奶巧克力口味产品含有牛奶，且标有 Fairtrade 可可和糖的认证信息。我们查看的 PLUS 牛奶巧克力口味产品标有 Fairtrade 可可认证，含有牛奶和乳糖，可可成分至少占 20%。请按具体包装比较这些商品信息，不要将其视为纯味和牛奶巧克力产品的普遍规律。

巧克力碎粒上的 Fairtrade 和雨林联盟标识可以互换吗？

不可以。如果你明确想选 Fairtrade 产品，不要只看雨林联盟标识。我们查看的 De Ruijter 和 Venz 商品页面提到其可可通过了雨林联盟认证；如需确认 Fairtrade，请查看具体产品上的标识。

脆面包干一定含有加碘烘焙用盐吗？

不一定，不能仅凭产品类别得出结论。荷兰营养中心提到，烘焙用盐可能是添加碘的来源。如果想确认，请查看所选脆面包干的配料表，或向制造商咨询。