哪些人需要考虑这些选择？

有公平贸易采购要求的组织者

你希望确认所选巧克力米符合公平贸易采购要求。因此，要核对具体产品的标识，而不能只看品牌名称或商品分类。

为不同人群提供餐食的活动承办方

你可能会将脆饼和巧克力米拆开包装后摆放。这时必须提供相关过敏原信息，荷兰食品与消费品安全局也对此作出了说明。

需要规划供应量的组织者

你希望准备足够的脆饼和巧克力米，同时避免剩下太多。包装规格和预计参会人数有助于你做出合适的选择。

挑选时要注意什么？

先确认约定的公平贸易要求，以及脆饼的供应方式。然后根据参会人数选择合适的口味和包装。

注意事项 购买时核对 适用人群
公平贸易标识 查看具体口味和规格包装上的认证标识。其他可可认证，例如雨林联盟认证，并不能证明产品符合公平贸易要求。 如果会议约定使用公平贸易认证产品，我希望能明确指出符合要求的具体产品。约 33% 的消费者最看重这一点。
供应时的过敏原信息 核对脆饼和巧克力米的过敏原信息。如果拆开包装供应，请确保相关信息随时可查。 如果要为多人准备一盘点心，我希望在有人挑选之前就能回答他们关于配料的问题。约 27% 的消费者最看重这类供应信息。
包装规格 根据预计参会人数和每块脆饼的用量，选择合适的巧克力米数量。 如果参会人数不确定，我希望避免买大包装后剩下大半包。约 20% 的消费者认为这是最重要的考量。
口味和营养信息 根据口味偏好比较黑巧克力米和牛奶巧克力米，并查看所选产品每 100 g 或每份的营养成分。 如果参会者的口味各不相同，我希望知道供应的是什么口味，以及每块脆饼上会放多少巧克力米。约 20% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把不同的可持续认证当成一回事

    巧克力米产品标有雨林联盟可可认证，并不能证明它符合公平贸易要求。

    提前明确所需的认证标识，并核对具体产品包装上的标识。

  • 没有规划用量就选择大包装

    仅凭包装规格，无法判断工作会议需要准备多少巧克力米。

    根据预计参会人数，以及每块脆饼的预定用量来估算。

    如果实际到场人数较少，大包装可能会剩下不少。

  • 供应前就把包装扔掉

    拆开包装供应脆饼和巧克力米时，必须提供相关过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局规定，消费者应能获得这类信息。

    保留脆饼和巧克力米的包装，或在供应处放置过敏原提示卡。不同产品的信息要分开放置。

  • 认为所有巧克力米的营养成分都一样

    荷兰营养中心提供的数据显示，平均每份 15 g 巧克力米含糖 9.4 g，热量为 67 kcal。这些数值并不适用于每一种产品。

    如果会议对配料组成或份量有要求，请查看所选产品包装上的营养信息。

品牌对比

Fairtrade Original

如果采购时明确要求公平贸易认证，可以关注这个品牌。Jumbo 在其公平贸易商品列表中展示了 Fairtrade Original 纯黑巧克力米 380 g。

  • 380 g 装纯黑口味是一个具体选择，可用于搭配脆饼。
  • 请核对该具体产品当前包装上的公平贸易标识；品牌名称或商品分类都不能替代这项核实。

De Ruijter

De Ruijter Specials Intens Puur 是另一款可与公平贸易认证产品对比的纯黑巧克力米。Albert Heijn 标注这款产品的可可固形物含量至少为 52%。

  • 产品信息注明使用雨林联盟认证可可，包装规格为 200 g。
  • 该产品标注含有牛奶和大豆；还要核对其他过敏原信息。雨林联盟标识并不能证明产品获得了公平贸易认证。

Jumbo

如果你想对比自有品牌包装规格，看看哪种数量更适合工作会议，可以考虑 Jumbo。

  • 商品列表中有 600 g 装纯黑和牛奶巧克力米等产品。
  • Jumbo 的一款 200 g 纯黑巧克力米标注使用雨林联盟认证可可。请根据所选包装核对适用的认证标识和过敏原信息。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

拆开包装供应脆饼配巧克力米时，需要提供过敏原信息吗？

需要。消费者必须能够了解相关过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局说明，未包装食品也有这项信息告知义务。请保留脆饼和巧克力米的包装，或在参会者挑选之前，以其他清晰的方式提供相关信息。

含雨林联盟认证可可的巧克力米可以称为公平贸易产品吗？

仅有雨林联盟标识并不能证明产品获得了公平贸易认证。国际公平贸易组织针对可可制定了自己的标准，因此请核对具体巧克力米产品包装上标注的认证标识。

脆饼因为使用烘焙盐，就一定含碘吗？

不一定。不要默认所选脆饼使用了烘焙盐。荷兰营养中心介绍过，烘焙盐是面包中的一种碘来源，但这并不能确定某款脆饼产品的具体成分。如果这会影响你的选择，请查看配料表。

一份巧克力米含有多少糖？

根据荷兰营养中心的数据，平均每份 15 g 巧克力米含糖 9.4 g，热量为 67 kcal。具体口味和供应量的营养信息，请以所选产品包装上的标注为准。