哪些人适合参考这些选购建议？

想确认 Fairtrade 标识的消费者

你想知道某款巧克力饼干中的可可是否经过 Fairtrade 认证。因此，请查看该款产品的包装或商品页面是否有明确标注，不要只依据品牌的可持续发展政策来判断。

喜欢甜味早餐并会比较营养信息的人

你想在早餐时吃巧克力饼干，同时留意糖、膳食纤维和食用量。可以比较每 100 g 的营养信息，再根据实际食用量做出选择。

会检查配料和过敏原的消费者

你需要了解所选款式的配料和过敏原，以及包装上是否标注可能存在交叉污染的提示。食用前请查看最新包装上的相关信息。

选购时要关注什么？

为甜味早餐挑选巧克力饼干时，Fairtrade 标识、营养信息和过敏原标签是需要分别考虑的因素。先明确自己最看重哪一点，再检查其他两项。

关注事项 购买时如何检查 适合关注的人群
Fairtrade 可可 查看所选款式是否有 Fairtrade 认证标识，或明确注明可可获得 Fairtrade 认证。其他可可认证不等同于 Fairtrade。 我希望确认的正是这款饼干含有 Fairtrade 可可，而不只是品牌有可持续发展政策。对约 42% 的消费者来说，这种确定性最重要。
营养信息 比较每 100 g 的糖和膳食纤维含量，再结合自己打算食用的份量进行判断。 吃甜味早餐时，我希望能决定饼干在整顿早餐中占多少分量。约 33% 的消费者最优先考虑营养价值。
配料和过敏原 查看最新包装上的配料表，以及可能存在交叉污染的相关提示。 如果我需要避开某些配料，就必须在食用前确认具体款式的信息。约 25% 的消费者首先关注这一点。

常见误区

  • 把笼统的可可声明误认为饼干获得 Fairtrade 认证

    Albert Heijn、Lidl 和 ALDI 在可可相关信息中提到了不同的认证方式。因此，笼统的可可认证声明并不能证明某款具体饼干获得了 Fairtrade 认证。

    如果你特别希望购买 Fairtrade 产品，请检查目标款式的包装或商品页面。

  • 把 Fairtrade 标识当作营养声明

    可可上的 Fairtrade 标识不会改变巧克力饼干的营养信息。荷兰营养中心建议，早餐应以全谷物食品等为基础。

    请单独查看饼干的营养信息，再决定是否把它作为早餐中的甜味搭配。

  • 只看包装正面来判断过敏原

    包装正面无法完整展示配料和可能的交叉污染信息。荷兰食品和消费品安全局介绍了食品标签上过敏原的标注要求。

    每次购买时，都请查看最新包装上的配料表和可能含有微量过敏原的提示。

品牌与零售商自有品牌参考

Verkade

Verkade 表示，其饼干表面和内含的巧克力使用 Fairtrade 可可。Lange Nekken 和 Choco Wolken 的商品信息也注明，相关款式采用 Fairtrade 可可。

  • 如果你最看重 Fairtrade 可可，具体款式的产品标注有助于做出选择。
  • 同时也要查看最新的营养信息、配料和过敏原；可可相关声明并不能说明这些信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品中的可可经过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。

  • 自有品牌政策可以作为参考，帮助你进一步查看产品上的可可标识。
  • 这项政策并不能证明每一款巧克力饼干都获得 Fairtrade 认证；请检查所选款式上的认证标识。

Jumbo

Jumbo 表示，其大量可可通过 Tony’s Open Chain 采购，其中包括许多自有品牌和季节限定巧克力所用的可可。

  • 相关信息说明了 Jumbo 的部分可可采用了哪项供应链倡议。
  • 这项倡议不等于某款巧克力饼干获得了 Fairtrade 认证。

Lidl

Lidl 表示，其自有品牌可可采用多种认证方式，包括 Fairtrade、Rainforest Alliance、有机认证和 UTZ。

  • 你可以逐一查看具体产品的可可采用了其中哪种认证方式。
  • 自有品牌可可获得认证，并不意味着每款饼干都使用 Fairtrade 可可。

ALDI

ALDI 在可可相关信息中提到了 Fairtrade、Rainforest Alliance 和欧盟有机认证。关于 Moser Roth 巧克力的信息本身，并不能说明某款具体巧克力饼干的情况。

  • 可可相关信息可以作为起点，帮助你核对具体产品的标识。
  • 饼干获得其他认证，并不一定符合你对 Fairtrade 的具体要求。

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 提供 Lotus 巧克力味 Speculoos 饼干的配料、过敏原和营养信息。

  • 具体款式的商品信息有助于你比较这款巧克力口味产品。
  • 标注棕榈油经过认证，并不代表可可获得 Fairtrade 认证；请查看所选产品的包装来确认。

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常见问题

可可获得 Fairtrade 认证，就说明巧克力饼干适合作为完整早餐吗？

不一定。可可的 Fairtrade 标识与饼干的营养价值无关。请单独查看营养信息；荷兰营养中心建议，早餐可包含全谷物食品、水果以及乳制品或强化替代品等。

如何确认巧克力饼干使用了 Fairtrade 可可？

请查看完全相同款式的最新包装或商品页面，确认是否有 Fairtrade 认证标识或明确标注。品牌或超市的笼统政策如果还包括其他认证方式，就不能证明每一款饼干都获得 Fairtrade 认证。

在哪里可以查看巧克力饼干的过敏原信息？

请查看最新包装上的配料表，以及可能存在交叉污染的相关提示。荷兰食品和消费品安全局介绍了依法必须标注的 14 种过敏原的标签要求。

如果我需要避开某些配料，只看网上的商品信息够吗？

可以先用网上的商品信息筛选款式，但食用前请核对最新包装。配料和相关提示可能发生变化，因此之前查看的商品页面信息不一定与手中的包装完全一致。