Feestontbijters die op Fairtrade letten
Je wilt voor oud en nieuw chocoladevlokken kiezen waarop Fairtrade-cacao expliciet vermeld staat, in plaats van af te gaan op een algemene duurzaamheidsclaim.
Voor een oud-en-nieuwontbijt met Fairtrade-cacao zijn de pure en melkchocoladevlokken van PLUS twee opties: kies op smaak, maar controleer ook de allergenen op de actuele verpakking. De pure variant heeft een vegan aanduiding en kan toch melk en lactose bevatten; de melkvariant bevat melk en lactose. Een vermelding van Rainforest Alliance bevestigt op zichzelf niet dat vlokken Fairtrade-cacao bevatten.
Je wilt voor oud en nieuw chocoladevlokken kiezen waarop Fairtrade-cacao expliciet vermeld staat, in plaats van af te gaan op een algemene duurzaamheidsclaim.
Je zoekt pure vlokken voor brood, beschuit of als topping. Bij de als vegan aangeduide pure PLUS-vlokken controleer je ook de waarschuwing dat ze melk en lactose kunnen bevatten.
Je geeft voor de brunch de voorkeur aan melkchocoladevlokken met een Fairtrade-cacaovermelding. De melkvariant van PLUS bevat melk en lactose.
Controleer bij chocoladevlokken voor oud en nieuw eerst de Fairtrade-vermelding van het gekozen product. Vergelijk daarna puur en melk aan de hand van de ingrediënten en allergenen, en bepaal welke verpakkingsgrootte bij je serveerplan past.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Zoek een expliciete vermelding van Fairtrade of Fairtrade Cacao op de actuele productpagina of verpakking. Beschouw een ander keurmerk niet als dezelfde bevestiging. | Als ik juist vanwege Fairtrade-cacao vlokken zoek, wil ik die vermelding op het gekozen product zien. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze voorwaarde voorop. |
| Smaak en allergenen | Kies tussen puur en melk en lees de ingrediënten en allergeneninformatie. PLUS puur kan melk en lactose bevatten; PLUS melk bevat melk en lactose. | Voor een brunch waarbij smaakvoorkeuren of een beperking rond melk meespelen, wil ik weten wat er daadwerkelijk in de vlokken zit. Smaak en allergenen zijn voor ongeveer 30% van de consumenten de hoofdzaak. |
| Hoeveelheid | Stem het pakgewicht af op het ontbijt, de brunch of het gebruik als topping; de genoemde PLUS-varianten zijn verpakt per 300 g. | Wil ik de vlokken alleen als topping gebruiken, dan weegt de benodigde hoeveelheid voor mij zwaarder dan bij een ontbijt voor meerdere mensen. Bij ongeveer 20% van de consumenten geeft dit de doorslag. |
De pure vlokken van De Ruijter en Jumbo worden op de genoemde productpagina’s met Rainforest Alliance-cacao beschreven. Dat is niet dezelfde productvermelding als Fairtrade Cacao bij de pure en melkvlokken van PLUS.
Is Fairtrade-cacao een aankoopvoorwaarde, zoek die vermelding dan op het specifieke pak of de actuele productpagina.
PLUS duidt zijn pure Fairtrade-chocoladevlokken als vegan aan, maar vermeldt ook dat ze melk en lactose kunnen bevatten. De aanduiding neemt die waarschuwing niet weg.
Lees bij een beperking rond melk zowel de ingrediënten als de allergeneninformatie op de verpakking die je koopt.
Albert Heijn vermeldt Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g als uit het assortiment. Die pagina bevestigt dus niet dat je het product voor het komende feest kunt kopen.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid bij de winkel waar je wilt bestellen.
PLUS vermeldt Fairtrade Cacao bij zijn pure en melkchocoladevlokken van 300 g. Dat maakt deze twee producten relevant als Fairtrade-cacao je aankoopvoorwaarde is.
De Ruijter is relevant als je naar pure vlokken of Vlokfeest kijkt. Albert Heijn vermeldt bij de pure chocoladevlokken Rainforest Alliance-cacao, niet Fairtrade-cacao.
Jumbo toont eigen merk pure en melkchocoladevlokken van 300 g. De productpagina voor de pure variant vermeldt Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao.
Fairtrade Original heeft pure chocoladevlokken van 300 g met een Fairtrade-vermelding. Albert Heijn markeert dit product op zijn productpagina als uit het assortiment.
Zoek op de actuele verpakking of productpagina naar een expliciete vermelding van Fairtrade of Fairtrade Cacao. PLUS toont die vermelding bij zijn pure en melkchocoladevlokken; een Rainforest Alliance-vermelding is op zichzelf geen bevestiging van Fairtrade-cacao.
Nee: de pure Fairtrade-chocoladevlokken van PLUS hebben een vegan aanduiding, maar kunnen volgens de productinformatie melk en lactose bevatten. Controleer de allergeneninformatie op de verpakking die je koopt.
Lees de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie van het specifieke product: PLUS melkchocoladevlokken bevatten melk en lactose, terwijl de pure variant die kan bevatten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst erop dat allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen worden vermeld.
Bewaar de genoemde PLUS-vlokken koel, droog en donker. Controleer ook de houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften op de verpakking.
De productpagina van Albert Heijn vermeldt Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g als uit het assortiment. Controleer de actuele verkrijgbaarheid bij je winkel voordat je dit product voor oud en nieuw plant.