Kies bij een expliciete Fairtrade-eis chocoladekoekjes met een claim voor de cacao of chocolade in het concrete product. Verkade zegt Fairtrade-gecertificeerde cacao te gebruiken voor de chocolade op en in zijn koekjes; controleer de claim op de gekozen variant, want een andere cacaocertificering is niet automatisch Fairtrade. Kijk voor het werkoverleg ook naar het aantal stuks, de manier van verpakken en de allergeneninformatie.
Je wilt kunnen laten zien dat de chocolade in de gekozen vergaderkoekjes aan de afgesproken Fairtrade-eis voldoet. Verkade zegt Fairtrade-gecertificeerde cacao te gebruiken voor de chocolade op en in zijn koekjes; controleer de claim voor de variant die je koopt.
Je wilt weten hoeveel koekjes je kunt uitdelen en welke ingrediënten en allergenen op de verpakking staan. Het Voedingscentrum wijst erop dat allergenen op de ingrediëntenlijst van verpakte producten duidelijk herkenbaar zijn.
Je accepteert ook een andere cacaocertificering dan Fairtrade, mits duidelijk is welke standaard voor het gekozen product geldt. Lotus Bakeries, ALDI Nederland en Lidl Nederland noemen verschillende certificeringen voor afgebakende producten of assortimenten; hun algemene informatie bepaalt niet de status van ieder chocoladekoekje.
Bepaal voor het werkoverleg eerst of Fairtrade verplicht is. Vergelijk daarna de informatie op de gekozen verpakking met wat je nodig hebt om de koekjes aan de groep uit te delen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-claim | Controleer of Fairtrade op de verpakking of in de actuele productinformatie bij de cacao of chocolade van het gekozen koekje staat. | Als mijn werkoverleg om Fairtrade vraagt, wil ik de claim voor het gekozen koekje kunnen aantonen. Ongeveer 42% van de consumenten stelt dit bewijs voorop. |
| Allergenen en porties | Lees de ingrediënten en allergenen op de verpakking en tel het aantal stuks en uit te delen porties. | Wanneer collega’s mee-eten, wil ik vóór het serveren de allergenen kunnen nagaan en weten hoe ik de koekjes verdeel. Voor ongeveer 33% van de consumenten is dat de eerste zorg. |
| Assortiment en aantallen | Controleer of je voldoende verpakkingen van hetzelfde gekozen product kunt krijgen en welke cacaocertificering daarop staat. | Voor een grotere groep wil ik voldoende passende verpakkingen regelen, zonder een algemene merkclaim voor een productclaim aan te zien. Bij ongeveer 25% van de consumenten staat die praktische keuze voorop. |
Rainforest Alliance en biologisch zijn niet hetzelfde als Fairtrade. Als Fairtrade voor het werkoverleg is afgesproken, voldoet een algemene duurzaamheidsclaim niet als bewijs voor het gekozen koekje.
Leg de vereiste certificering vooraf vast en controleer de claim op de actuele verpakking of productinformatie.
ALDI Nederland en Lidl Nederland beschrijven meerdere certificeringen voor cacao. Zo’n beleid vertelt niet vanzelf welke claim op een afzonderlijk chocoladekoekje staat.
Controleer de specifieke variant die je wilt bestellen, inclusief de cacao-claim en ingrediënten.
Deelnemers kunnen de ingrediënten- en allergeneninformatie nodig hebben om zelf te beoordelen of een koekje voor hen geschikt is. Productinformatie kan bovendien veranderen.
Lees de verpakking van de gekochte partij en houd die bij de koekjes beschikbaar. Zorg bij vooraf bekende voedselallergieën zo nodig voor een afzonderlijk passend alternatief.
Het gewicht van een verpakking laat niet zien hoeveel afzonderlijk uit te delen porties erin zitten. ALDI Nederland beschrijft bijvoorbeeld een verpakking Biscotto-chocoladekoekjes met 20 stuks, per twee verpakt.
Controleer het aantal stuks en de verpakkingswijze voordat je bepaalt hoeveel pakken je nodig hebt.
Relevant wanneer de Fairtrade-claim voor chocolade op of in koekjes doorslaggevend is.
Een referentie als ook een andere cacaocertificering dan Fairtrade acceptabel is.
Een winkel om informatie over specifieke chocoladekoekjes te bekijken.
Een winkel om chocoladekoekjes te bekijken en per artikel de certificering na te gaan.
Relevant als meerdere cacaocertificeringen binnen de inkoopafspraak passen.
Een winkel waar de certificering en porties per gekozen koekproduct aandacht vragen.
Nee, de certificering kan een andere standaard betreffen. Lotus Bakeries noemt bijvoorbeeld Rainforest Alliance voor afgebakende productgroepen, terwijl ALDI Nederland en Lidl Nederland meerdere standaarden in hun cacaobeleid noemen. Controleer bij een expliciete Fairtrade-eis de claim voor het gekozen koekje.
Houd de verpakking van de geserveerde koekjes bij de hand, zodat deelnemers de ingrediënten en allergenen kunnen lezen. Controleer vóór het serveren of die informatie hoort bij de variant die daadwerkelijk op tafel staat.
Controleer ook de verpakking van de partij die je koopt. Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie, waaronder ingrediënten en allergenen, kan veranderen; een oudere pagina hoeft daardoor niet overeen te komen met het koekje dat je serveert.
