Wie specifiek Fairtrade-cacao zoekt
Je wilt een chocoladekoekje voor de tv-avond en kijkt of Fairtrade-cacao of andere Fairtrade-ingrediënten expliciet bij dat product staan.
Voor wie is deze keuze relevant?
Wie koekjes wil delen
Je kiest op smaak, structuur en een verpakking die past bij het aantal mensen aan tafel. Daarna vergelijk je eventuele Fairtrade-vermeldingen en de portiegrootte.
Wie ingrediënten en allergenen controleert
Je leest vóór aankoop het actuele etiket, inclusief allergenen en eventuele waarschuwingen voor onbedoelde aanwezigheid. Een Fairtrade-vermelding vervangt die controle niet.
Waar let je op bij het kiezen?
Begin bij het koekje zelf als Fairtrade een voorwaarde is: controleer welke ingrediënten de vermelding dekt. Vergelijk daarna verpakking en voedingsinformatie voor het snackmoment; bij een relevante allergie controleer je altijd eerst het actuele etiket.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Zoek bij het specifieke koekje naar Fairtrade-cacao of benoemde Fairtrade-ingrediënten en kijk welke ingrediënten de claim dekt. | Als ik juist Fairtrade-cacao wil, vind ik een algemene duurzaamheidsclaim niet voldoende. Zo’n 36% van de consumenten stelt een productgerichte Fairtrade-vermelding voorop. |
| Smaak en delen | Bekijk de productomschrijving, het aantal stuks en of de verpakking in kleinere porties is verdeeld. | Met meerdere mensen voor de tv wil ik koekjes kunnen neerzetten die bij onze smaak passen. Voor ongeveer 29% van de consumenten weegt smaak en deelbaarheid het zwaarst. |
| Portie en voedingswaarde | Lees de hoeveelheid per verpakking en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en, indien vermeld, per portie. | Ik wil weten hoeveel ik op tafel zet en wat een portie aan suikers en vetten bevat. Dat is voor zo’n 21% van de consumenten de belangrijkste afweging. |
| Allergenen | Controleer de actuele ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor onbedoelde aanwezigheid. | Bij een relevante allergie moet ik eerst kunnen beoordelen of het koekje voor mij geschikt is. Ongeveer 14% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Een cacaobeleid van een supermarkt aanzien voor een Fairtrade-claim op elk koekje
Albert Heijn en ALDI noemen voor eigenmerkcacao meerdere mogelijke certificeringen. Hun beleid vertelt dus niet welk keurmerk op het koekje ligt dat je wilt kopen.
Zoek op de verpakking of productpagina van dat specifieke koekje naar Fairtrade als dit je voorwaarde is.
-
Denken dat een Fairtrade-ingrediënt het hele recept Fairtrade maakt
Jumbo vermeldt bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes dat pure chocolade en rietsuiker volgens Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld, samen 47%. Die vermelding gaat over benoemde ingrediënten.
Lees welke ingrediënten de claim omvat en bepaal of die reikwijdte aansluit bij wat je zoekt.
-
Fairtrade gebruiken als oordeel over de voedingswaarde
Een Fairtrade-vermelding voor cacao beschrijft niet de hoeveelheid suikers of vetten in een koekje. Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Verkade Lange Nekken per 100 g 493 kcal, 39 g suikers en 12 g verzadigd vet.
Vergelijk de voedingsinformatie en de hoeveelheid die je wilt serveren afzonderlijk van de Fairtrade-vermelding.
-
Het etiket overslaan vanwege een duurzaamheidsclaim
Een certificering verandert de ingrediënten en allergenen van een koekje niet. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit benadrukt dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan.
Controleer bij iedere aankoop de actuele ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor onbedoelde aanwezigheid.
Merken en winkels ter oriëntatie
Verkade
Verkade Lange Nekken is een voorbeeld van een chocoladekoekje waarbij Fairtrade-cacao bij het product wordt vermeld.
- Volgens de productpagina van Albert Heijn zegt Verkade Fairtrade-gecertificeerde cacao te gebruiken in de chocolade op en in zijn koekjes.
- De vermelding maakt niet automatisch alle andere ingrediënten Fairtrade; controleer ook het etiket op allergenen.
Bio+
Bio+ Fair Chocolade Koekjes laten zien hoe een Fairtrade-vermelding aan specifieke ingrediënten kan worden gekoppeld.
- Jumbo vermeldt voor deze variant pure chocolade en rietsuiker die volgens Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld, samen 47%.
- Jumbo vermeldt ook dat dit product niet meer in het online assortiment zit. Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je erop rekent.
Albert Heijn
Het cacaobeleid voor eigenmerkproducten is een startpunt, geen Fairtrade-bevestiging voor een afzonderlijk koekje.
- Albert Heijn zegt dat de cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
- Controleer bij het gekozen koekje welk keurmerk daadwerkelijk wordt vermeld.
Lidl Way To Go
Way To Go is relevant als je losse Fairtrade-chocolade naast koekjes op tafel wilt zetten.
- Lidl beschrijft Way To Go-chocolade als volledig Fairtrade-gecertificeerd.
- Die informatie gaat over chocolade, niet over een kant-en-klaar Fairtrade-chocoladekoekje. Controleer beide producten afzonderlijk.
ALDI
Bij ALDI kan het cacaobeleid helpen om gerichter naar de vermelding op een eigenmerkproduct te kijken.
- ALDI noemt Fairtrade, Rainforest Alliance en het EU-biologisch keurmerk als mogelijke certificeringen voor cacao in eigenmerkproducten.
- Dat bevestigt niet dat ieder chocoladekoekje Fairtrade-cacao bevat.
Lotus Biscoff
Biscoff kan een smaakvoorkeur zijn, maar vormt op basis van de genoemde cacaovermelding geen Fairtrade-route.
- Lotus Bakeries vermeldt Rainforest Alliance-certificering voor cacao-ingrediënten in onder meer zijn Biscoff-chocoladerepen.
- Die vermelding betreft genoemde productlijnen en onderbouwt geen Fairtrade-claim voor Biscoff-koekjes.
Jumbo
Bij Jumbo kun je per product nagaan of een chocoladekoekje een specifieke Fairtrade-vermelding heeft.
- De vermelding voor Bio+ Fair Chocolade Koekjes benoemt zowel de betreffende Fairtrade-ingrediënten als hun gezamenlijke aandeel.
- Een algemene categorie chocoladekoekjes zegt niets over het keurmerk of de actuele verkrijgbaarheid van een bepaald product.
Chocoladekoekjes bij Joybuy
Deze keuze betreft koekstengels voor een tv-avond. Is Fairtrade-cacao voor jou een voorwaarde, controleer dan bij deze uitvoering de vermelding op de actuele verpakking voordat je beslist.
Afbeelding niet beschikbaar
Verkade Long Necks, 10 stuks
Een verpakking koekstengels voor wie iets bij de tv wil neerzetten of delen.
De productnaam vermeldt 10 stuks. Controleer bij aankoop de actuele Fairtrade-vermelding, ingrediënten en allergenen van deze uitvoering.
Veelgestelde vragen
Hoe zie ik of een chocoladekoekje Fairtrade-cacao bevat?
Kijk naar de Fairtrade-vermelding op de verpakking of productpagina van het specifieke koekje en lees welke ingrediënten daaronder vallen. Een winkelbeleid met meerdere mogelijke keurmerken bevestigt niet dat jouw keuze Fairtrade is; Jumbo noemt bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes bijvoorbeeld pure chocolade en rietsuiker als betreffende ingrediënten, samen 47%.
Is Rainforest Alliance hetzelfde als Fairtrade?
Nee, het zijn verschillende keurmerken. Lotus Bakeries vermeldt Rainforest Alliance voor cacao-ingrediënten in bepaalde productlijnen; als je specifiek Fairtrade-cacao zoekt, moet die vermelding bij het gekozen product staan.
Hoe vergelijk ik porties koekjes voor een tv-avond?
Kijk naar het aantal stuks of het gewicht dat je wilt serveren en lees de voedingsinformatie per 100 g en, indien vermeld, per portie. Zo kun je de hoeveelheid suikers en vetten beoordelen zonder uit een Fairtrade-vermelding iets over de voedingswaarde af te leiden.
Moet ik bij hetzelfde koekje opnieuw de allergenen controleren?
Ja, gebruik bij iedere aankoop het actuele etiket als je op allergenen moet letten. Controleer de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor onbedoelde aanwezigheid, ook wanneer je de productnaam herkent.
Kan ik ervan uitgaan dat een eerder gezien Fairtrade-koekje nog online verkrijgbaar is?
Nee, controleer de actuele productpagina voordat je erop rekent. Jumbo vermeldt dat de besproken Bio+ Fair Chocolade Koekjes niet meer in zijn online assortiment zitten; het overige aanbod chocoladekoekjes zegt niets over de verkrijgbaarheid van juist die variant.