Voor wie is deze keuze relevant?

De etiketgerichte Fairtrade-kiezer

Je wilt weten of de cacao in juist dit chocoladekoekje onder een Fairtrade-claim valt. Een ander keurmerk of een algemeen cacaobeleid van een winkel is voor jou niet voldoende.

De studerende snackplanner

Je wilt een koekje voor een gepland leermoment, zonder de hele tijd door te snacken. Het Voedingscentrum adviseert rond examens regelmatig te eten en voldoende te drinken; een koekje vervangt die eetmomenten niet.

De gemaksgerichte koper

Je zoekt een koekje dat je gemakkelijk kunt meenemen of in porties kunt verdelen. Je controleert daarnaast of de Fairtrade-claim, ingrediënten en allergenen bij het gekozen product horen.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de Fairtrade-claim op het specifieke koekje. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en kies een verpakking die past bij het snackmoment dat je voor ogen hebt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-cacao Controleer of de actuele verpakking een Fairtrade-claim voor de cacao of chocolade van dit koekje vermeldt en waarop de claim precies slaat. Ik wil weten of juist de cacao in mijn koekje Fairtrade is; een algemene duurzaamheidsclaim geeft me die zekerheid niet. Bij ongeveer 42% van de consumenten weegt die productgerichte controle het zwaarst.
Voedingswaarde en portie Vergelijk suikers, verzadigd vet en vezels per 100 g en bekijk hoeveel je daadwerkelijk als portie neemt. Tijdens het leren wil ik niet ongemerkt blijven eten of een gewone maaltijd overslaan. Voor grofweg 33% van de consumenten staat een afgebakend snackmoment voorop.
Verpakking en gemak Bekijk of de verpakking afzonderlijke porties heeft en controleer vóór aankoop de ingrediënten en allergenen van het gekozen artikel. Voor onderweg of een leermoment wil ik een koekje dat gemakkelijk in porties mee kan. Bij circa 25% van de consumenten geeft dat praktische gemak de doorslag.

Veelgemaakte vergissingen

  • Fairtrade-cacao als oordeel over de voedingswaarde lezen

    Een Fairtrade-claim gaat niet over de hoeveelheid suikers of verzadigd vet. Albert Heijn vermeldt voor Verkade Crunchy haverkoek melkchocolade bijvoorbeeld 32 g suikers en 12 g verzadigd vet per 100 g.

    Gebruik de claim voor je keuze over cacao en lees daarnaast de voedingsinformatie per 100 g en per portie.

  • Een cacaobeleid op ieder koekje toepassen

    Lidl en ALDI beschrijven meerdere certificeringsroutes voor cacao. Lotus Bakeries noemt Rainforest Alliance voor specifieke Lotus Biscoff-chocoladerepen. Geen van die uitspraken bevestigt op zichzelf Fairtrade-cacao in een afzonderlijk koekje.

    Lees de precieze claim op de verpakking van het biscuit dat je wilt kopen.

  • Blijven eten uit een grote verpakking

    Een grote verpakking maakt het lastiger om je snackmoment af te bakenen. Het Voedingscentrum adviseert rond examens regelmatig te eten en niet voortdurend te snacken.

    Leg vooraf een portie klaar en houd je gewone eet- en drinkmomenten aan.

  • Alleen de voorkant van het pak lezen

    De voorkant vertelt niet altijd waarop een duurzaamheidsclaim betrekking heeft of welke allergenen het product bevat. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geldt de verplichte etiketvermelding voor 14 allergenen.

    Controleer de actuele ingrediëntenlijst, allergenenvermelding, voedingsinformatie en formulering van de Fairtrade-claim.

Relevante merken en winkels

Een merk of winkelnaam alleen bevestigt geen Fairtrade-claim voor een koekje; kijk steeds naar het afzonderlijke product.

Verkade

Verkade meldt Fairtrade-cacao in de chocolade op en in zijn koekjes. Albert Heijn vermeldt die claim onder meer bij Crunchy haverkoek melkchocolade en Lange Nekken melkchocolade.

  • Voor deze koekvarianten zijn productinformatie en voedingswaarden afzonderlijk te bekijken.
  • Fairtrade-cacao zegt niets over de voedingswaarde; vergelijk ook de portie en het etiket.

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries vermeldt Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao voor Lotus Biscoff-chocoladerepen.

  • Biscoff-koekjes zijn onder meer in het assortiment van Jumbo te vinden.
  • De claim over chocoladerepen bevestigt geen Fairtrade-cacao in Biscoff-koekjes.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt bij afzonderlijke Verkade-chocoladekoekjes informatie over Fairtrade-cacao en de productsamenstelling.

  • Bij bepaalde artikelen zijn ook porties, voedingswaarden en allergenen te bekijken.
  • Productinformatie kan veranderen; controleer de verpakking van het gekozen koekje.

Jumbo

Jumbo heeft een assortiment chocoladekoekjes en een afzonderlijke Fairtrade-categorie.

  • Je kunt er verschillende koeksoorten en verpakkingsformaten bekijken.
  • Een categorie met chocoladekoekjes bevestigt niet dat elk afzonderlijk product Fairtrade-cacao bevat.

Lidl

Volgens Lidl kan de certificering van cacao in eigenmerkproducten Fairtrade, Rainforest Alliance of biologisch zijn.

  • Lidl beschrijft welke certificeringsroutes binnen zijn cacaobeleid voorkomen.
  • Dat beleid bevestigt niet dat een specifiek Lidl-koekje Fairtrade-cacao bevat.

ALDI

ALDI noemt voor cacao in zijn producten Fairtrade, Rainforest Alliance en het EU-biologisch keurmerk als certificeringsroutes.

  • Het cacaobeleid maakt duidelijk dat er verschillende keurmerken worden gebruikt.
  • Controleer per biscuit welke claim daadwerkelijk op de verpakking staat.

Gerelateerde producten bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Maakt Fairtrade-cacao een chocoladekoekje geschikt als vaste studiesnack?

Nee, de Fairtrade-claim zegt iets over de cacao en niet over de voedingswaarde of je eetpatroon. Het Voedingscentrum adviseert rond examens regelmatig te eten en voldoende te drinken; bekijk voor een koekje ook de voedingsinformatie en kies bewust een portie.

Hoe controleer ik of een koekje Fairtrade-cacao bevat?

Zoek op de actuele verpakking van het exacte product naar een expliciete Fairtrade-claim en lees of die over cacao, chocolade of andere ingrediënten gaat. Een algemeen cacaobeleid van een winkel of een ander keurmerk is geen bevestiging voor dat koekje.

Wat betekent een uitleg over mass balance bij Fairtrade-chocolade?

De uitleg kan betekenen dat gecertificeerde en niet-gecertificeerde grondstoffen tijdens de productie mogelijk worden vermengd, terwijl de ingekochte hoeveelheden overeenkomen. Albert Heijn geeft deze toelichting bij een eigen chocoladereep; neem niet aan dat dezelfde productie-uitleg voor ieder chocoladekoekje geldt.

Welke allergenen controleer ik bij chocoladekoekjes?

Lees de allergenenvermelding van het specifieke pak, want de samenstelling verschilt per product. In de beschreven Verkade-varianten komen onder meer glutenbevattende granen, melk en soja voor; bij Lange Nekken worden ook ei en noten als mogelijke allergenen genoemd. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat de verplichte etiketvermelding voor 14 allergenen geldt.