Consumenten die Fairtrade-cacao vooropstellen
Je wilt op het specifieke pak kunnen zien of de cacao onder Fairtrade-voorwaarden valt. Controleer ook op welk ingrediënt de claim betrekking heeft.
Kies een chocoladekoekje waarbij de Fairtrade-cacaoclaim op het specifieke product staat en vergelijk daarna de inhoud, het aantal porties en de ingrediënten. Voor een bordspelavond helpt een vermeld aantal porties bij het uitdelen; als iemand ingrediënten moet vermijden, controleer dan de actuele verpakking vóór het serveren. Fairtrade Nederland legt uit dat bij cacao mass balance mogelijk is: de claim betekent niet noodzakelijk dat iedere cacaoboon tijdens de productie fysiek gescheiden is gebleven.
Je wilt op het specifieke pak kunnen zien of de cacao onder Fairtrade-voorwaarden valt. Controleer ook op welk ingrediënt de claim betrekking heeft.
Je zoekt een pak dat bij het aantal spelers past. De netto-inhoud en het vermelde aantal porties geven houvast bij die keuze.
Je wilt vóór het serveren kunnen nagaan welke ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking staan, inclusief eventuele waarschuwingen over sporen.
Controleer eerst of de Fairtrade-claim bij het gekozen koekje hoort. Kijk daarna of het pak bij de groep past en lees de ingrediënteninformatie voordat je de koekjes neerzet.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Lees of de Fairtrade-vermelding op dit product betrekking heeft op cacao, een ander ingrediënt of het hele koekje. | Als ik Fairtrade-cacao als voorwaarde stel, wil ik de claim op het gekozen pak kunnen terugvinden. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Deelbaarheid | Vergelijk de netto-inhoud en het vermelde aantal porties met het aantal spelers. | Met meerdere spelers wil ik koekjes kunnen uitdelen zonder op een onduidelijke hoeveelheid te vertrouwen. Ongeveer 30% van de consumenten geeft deelbaarheid voorrang. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten, gemarkeerde allergenen, eventuele waarschuwingen over sporen en de voedingsinformatie op de actuele verpakking. | Wanneer iemand aan tafel een ingrediënt moet vermijden, wil ik het etiket vóór het serveren kunnen beoordelen. Ingrediënten en allergenen staan bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
Fairtrade Nederland staat bij cacao mass balance toe. Fairtrade-volumes worden daarbij in de keten gecontroleerd, maar gecertificeerde en niet-gecertificeerde cacao kunnen tijdens de productie worden gemengd.
Lees de toelichting bij de productclaim als fysieke traceerbaarheid voor je keuze doorslaggevend is.
Het woord Fair in een naam of een vermelding over palmolie bevestigt niet dat de cacao in dat koekje Fairtrade is.
Zoek op het specifieke pak naar de Fairtrade-vermelding en lees welke ingrediënten eronder vallen.
Chocoladekoekjes in deze vergelijking vermelden onder meer melk, tarwe en soja; bij sommige varianten staan ook waarschuwingen voor andere allergenen. De informatie verschilt per product.
Vraag vooraf welke ingrediënten gasten moeten vermijden en bewaar de actuele verpakking zodat zij die kunnen nalezen.
Jumbo vermeldt bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes dat dit product uit het online assortiment is.
Controleer de beschikbaarheid bij de winkel waar je wilt kopen voordat je dit pak voor de spelavond inplant.
Bij specifieke Verkade-chocoladekoekjes vermelden Albert Heijn en Jumbo Fairtrade-cacao.
Jumbo geeft productinformatie voor Verkade Nizza Kokos Melkchocolade en Bio+ Fair Chocolade Koekjes.
Albert Heijn biedt productinformatie voor Verkade Crunchy haverkoek melkchocolade en Verkade Chocorondjes melkchocolade.
Lidl komt in de informatie van Fairtrade Nederland voor met de chocoladereep Way To Go.
ALDI noemt Fairtrade-chocolade in zijn assortimentinformatie.
Lotus Speculoos met Chocolade is een speculooskoekje met chocolade, voor wie ook dat type koekje overweegt.
Zoek op het specifieke pak naar een Fairtrade-vermelding en lees of die voor de cacao geldt. Fairtrade Nederland legt uit dat bij cacao mass balance mogelijk is: gecertificeerde en niet-gecertificeerde hoeveelheden kunnen tijdens de productie worden gemengd, terwijl de Fairtrade-volumes in de keten worden gecontroleerd.
Nee, een Fairtrade-cacaoclaim zegt op zichzelf niets over de overige ingrediënten. Jumbo vermeldt bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes bijvoorbeeld afzonderlijk dat pure chocolade en rietsuiker, samen 47% van het product, onder Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld.
Controleer de allergenen op de actuele verpakking van elk koekje dat je wilt serveren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de verplichte allergenenvermelding op etiketten; bij de hier genoemde producten komen onder meer melk, tarwe en soja voor, en waarschuwingen verschillen per variant.
Nee, het zijn verschillende kenmerken: biologisch betreft de productiewijze, terwijl je bij deze keuze moet nagaan welke ingrediënten onder Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld. Een koekje kan beide vermeldingen dragen, maar controleer ze afzonderlijk op het specifieke product.