Voor wie is deze keuze relevant?

Kopers die Fairtrade vooropstellen

Je wilt voor Oud en Nieuw kunnen zien dat de cacao of chocolade in het gekozen koekje een expliciete Fairtrade-vermelding heeft. Een algemene duurzaamheidsclaim is daarvoor niet hetzelfde.

Gastheren en gastvrouwen die koekjes willen delen

Je vult een schaal voor visite en vergelijkt het opgegeven aantal porties of stuks. Daarna kies je welke koekvorm bij je gezelschap past: bijvoorbeeld kokosbiscuit, haverkoek of een gevuld koekje.

Kopers die op allergenen letten

Je wilt vóór het serveren weten welke ingrediënten en mogelijke sporen voor je gasten relevant zijn. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit staat allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de Fairtrade-vermelding van het specifieke koekje. Vergelijk voor de feesttafel vervolgens de deelbaarheid en lees bij allergieën altijd het etiket van de verpakking die je koopt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-vermelding Zoek op de actuele verpakking of productpagina naar een Fairtrade-vermelding voor de cacao of chocolade. Verwar die niet met een uitsluitend biologische of Rainforest Alliance-vermelding. Als ik voor Oud en Nieuw Fairtrade-chocoladekoekjes wil neerzetten, wil ik de vermelding op het gekozen product kunnen terugvinden. Voor ongeveer 40% van de consumenten zou dit de belangrijkste koopprioriteit zijn.
Deelbaarheid Vergelijk het aantal opgegeven porties of stuks naast de inhoud en kies een koekvorm die je wilt serveren. Voor een schaal voor visite wil ik weten hoeveel koekjes ik kan uitdelen, zonder dat alleen het pakgewicht mijn keuze bepaalt. Bij ongeveer 40% van de consumenten zou deelbaarheid vooropstaan.
Allergenen Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwingen zoals ‘kan bevatten’ op de actuele verpakking. Wanneer een gast een voedselallergie heeft, wil ik vóór het serveren de informatie op het pak kunnen controleren. Voor ongeveer 20% van de consumenten zouden allergenen de eerste koopprioriteit zijn.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een algemene cacaoclaim aanzien voor Fairtrade

    Fairtrade, Rainforest Alliance en biologisch zijn niet onderling uitwisselbaar. Een algemene uitspraak over de cacao van een merk of winkel zegt nog niet welke claim op jouw koekje staat.

    Controleer de Fairtrade-vermelding op de actuele productpagina of verpakking van de gekozen variant.

  • Alleen het pakgewicht vergelijken

    Het gewicht vertelt niet hoeveel afzonderlijke koekjes of opgegeven porties je op een schaal kunt leggen. De productpagina’s van Albert Heijn vermelden voor de drie genoemde Verkade-verpakkingen verschillende aantallen porties.

    Vergelijk inhoud én porties of stuks en bepaal op basis van je gezelschap hoeveel verpakkingen je nodig hebt.

  • De allergeneninformatie overslaan

    De genoemde koekjes verschillen in ingrediënten en waarschuwingen voor mogelijke sporen. Een Fairtrade-vermelding verandert niets aan de allergeneninformatie.

    Lees het etiket van de verpakking die je koopt en houd die informatie beschikbaar als gasten ernaar vragen.

Merken en winkels ter oriëntatie

Verkade

Albert Heijn vermeldt bij de productpagina’s voor Verkade Nizza Kokos, Crunchy Haverkoek en Chocorondjes Fairtrade-cacao of Fairtrade-chocolade.

  • De drie genoemde varianten bieden keuze tussen kokosbiscuit, haverkoek en een gevuld koekje.
  • Vergelijk de actuele Fairtrade-vermelding en allergenen per variant; een merknaam alleen zegt niet genoeg over een ander koekje.

Lotus

Lotus Bakeries beschrijft een speculooskoekje met chocolade voor wie dat type koekje wil serveren.

  • Chocolade-speculoos is een andere koeksoort dan de genoemde Verkade-varianten.
  • Neem deze variant alleen mee als Fairtrade-optie wanneer de actuele verpakking daarvoor een toepasselijke vermelding toont.

Albert Heijn

Albert Heijn zegt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is en toont daarnaast productpagina’s voor de genoemde Verkade-koekjes.

  • Op de productpagina’s van de Verkade-varianten kun je koekvorm en opgegeven porties vergelijken.
  • Het algemene cacaobeleid bevestigt niet dat elk chocoladekoekje van het eigen merk Fairtrade is.

Jumbo

Jumbo heeft afzonderlijke categorieën voor fairtradeproducten en chocoladekoekjes.

  • De categorieën bieden een vertrekpunt om naar een passend koekje te zoeken.
  • Dat een winkel beide categorieën heeft, bevestigt geen Fairtrade-claim voor een specifiek chocoladekoekje.

Lidl

Lidl Nederland noemt Fairtrade, Rainforest Alliance en biologisch als verschillende routes voor cacao in eigenmerkproducten.

  • Het cacaobeleid maakt duidelijk welke vermeldingen je op een product kunt tegenkomen.
  • Controleer op het individuele koekje of juist Fairtrade van toepassing is.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent Fairtrade-cacao dat het hele koekje Fairtrade is?

Nee, dat volgt niet automatisch uit een vermelding over de cacao. Fairtrade onderscheidt keurmerken voor producten met één ingrediënt en producten met meerdere ingrediënten; lees bij een samengesteld koekje de vermelding op de verpakking om te zien waarop die betrekking heeft.

Welk van de genoemde koekjes heeft de meeste opgegeven porties?

Van de drie genoemde Verkade-varianten vermeldt de productpagina van Albert Heijn voor Nizza Kokos 15 porties, tegenover 14 voor Crunchy Haverkoek en 9 voor Chocorondjes. Gebruik die aantallen om verpakkingen voor je gezelschap te vergelijken; de koekvorm en allergenen blijven afzonderlijke afwegingen.

Moet ik bij verpakte chocoladekoekjes het allergeenetiket lezen?

Ja, zeker als je gasten met een voedselallergie verwacht. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit staat allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket; controleer ook eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen op het pak dat je serveert.

Hoe bewaar ik chocoladekoekjes tot Oud en Nieuw?

Volg de bewaarvoorschriften en datum op de verpakking. Het Voedingscentrum raadt aan daarvoor het etiket te raadplegen; de genoemde Verkade-productpagina’s vermelden koel en droog bewaren, en de pagina voor Nizza Kokos adviseert na openen een afgesloten verpakking.