Kies een chocoladekoekje met een duidelijke Fairtrade-vermelding en lees welke ingrediënten daaronder vallen; Fairtrade-cacao betekent niet automatisch dat alle ingrediënten Fairtrade zijn. Kijk voor het weekendontbijt daarnaast naar de portie, voedingsinformatie en allergenen van de gekozen variant: het keurmerk zegt niets over de samenstelling van het ontbijt.
Je wilt weten of de cacao van je chocoladekoekje onder Fairtrade-voorwaarden is ingekocht. Fairtrade International onderscheidt keurmerken voor samengestelde producten van een vermelding die op één ingrediënt ziet; lees daarom ook de toelichting op de verpakking.
Je zoekt naast Fairtrade-cacao misschien een haverkoek met een vermelding over vezels. Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en per portie, zodat je ook de hoeveelheid suikers en verzadigd vet van de gekozen koek ziet.
Je koopt voor iemand die bepaalde ingrediënten moet vermijden. Lees het actuele etiket van precies die variant, inclusief de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen.
Begin met de betekenis van de Fairtrade-vermelding. Beoordeel daarna de voedingsinformatie en allergenen van het koekje dat je daadwerkelijk wilt kopen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Betekenis van Fairtrade | Bekijk het keurmerk en lees op de verpakking welke ingrediënten de claim dekt. Bij een Fairtrade Sourced Ingredient-vermelding kan de claim volgens Fairtrade International op één benoemd ingrediënt, zoals cacao, slaan. | Ik wil kunnen zien of de cacao onder Fairtrade-voorwaarden is ingekocht, in plaats van af te gaan op een algemene duurzame uitstraling. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat controle van de Fairtrade-claim voorop. |
| Portie en voedingsinformatie | Vergelijk vezels, suikers en verzadigd vet per 100 g; kijk ook naar de portie op de verpakking. | Als ik een koekje bij het ontbijt neem, wil ik weten hoe de portie past naast wat ik verder eet. Bij ongeveer 33% van de consumenten weegt de voedingsinformatie het zwaarst. |
| Allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen op de exacte verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft hoe verplichte allergenen op etiketten worden vermeld. | Als iemand aan tafel een allergie heeft, wil ik niet vertrouwen op de gegevens van een andere koekjesvariant. Voor ongeveer 25% van de consumenten heeft allergenencontrole voorrang. |
Bij een koekje met meerdere ingrediënten kan een Fairtrade-vermelding volgens Fairtrade International op verschillende manieren worden toegepast. Zonder de toelichting weet je niet of de claim specifiek over cacao gaat.
Zoek de Fairtrade-vermelding en lees op de verpakking welk ingrediënt of welke ingrediënten eronder vallen.
Een haverkoek kan vezels bevatten, terwijl suikers, verzadigd vet en de grootte van de portie afzonderlijke aandachtspunten blijven.
Vergelijk de voedingsinformatie van de exacte koek per 100 g en per portie, en beoordeel het koekje naast de rest van je ontbijt.
De ingrediënten en waarschuwingen van chocoladekoekjes kunnen per variant verschillen. Een Fairtrade-vermelding verandert de allergeneninformatie niet.
Controleer bij een allergie het actuele etiket van de verpakking die je wilt gebruiken.
Een productpagina kan blijven bestaan nadat een koekje uit het online assortiment is gehaald. De pagina voor Bio+ Fair Chocolade Koekjes vermeldde dit voor het online assortiment van Jumbo.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je een specifieke variant voor het weekendontbijt kiest.
Bij enkele chocoladekoekjes van Verkade noemen productpagina’s van Albert Heijn en Jumbo expliciet Fairtrade-cacao.
Bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes beschreef de productpagina van Jumbo welke ingrediënten onder Fairtrade-voorwaarden waren verhandeld.
Volgens Galler draagt het chocolademerk het FAIRTRADE-label. Albert Heijn vermeldde daarnaast Galler Puur koekjes.
Nee, dat volgt niet automatisch uit een vermelding over Fairtrade-cacao. Fairtrade International gebruikt ook een markering voor producten waarbij één benoemd ingrediënt onder Fairtrade-voorwaarden wordt ingekocht. Lees de toelichting op de verpakking om te zien wat de claim van jouw koekje dekt.
Nee, de Fairtrade-vermelding gaat over de inkoopvoorwaarden van de aangeduide ingrediënten, niet over de samenstelling van je ontbijt. Bekijk de voedingsinformatie en portiegrootte van het koekje naast wat je verder eet.
Controleer de ingrediëntenlijst en waarschuwingen van de exacte variant op de allergenen die voor jouw tafelgenoten relevant zijn. Melk, glutenbevattende granen en soja kunnen in chocoladekoekjes voorkomen; kijk ook naar eventuele vermeldingen van ei, pinda’s en noten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat verplichte allergenen duidelijk op het etiket moeten staan.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking van de gekozen variant. Productinformatie voor Verkade Chocorondjes vermeldt koel en droog bewaren en adviseert de geopende verpakking afgesloten te houden.
