Kies bij een strikte Fairtrade-voorkeur een chocoladekoekje met een expliciete Fairtrade-vermelding voor het betreffende product en lees de uitleg op de verpakking. Albert Heijn vermeldt Fairtrade-chocolade bij Verkade Lange Nekken en Chocorondjes; een algemene cacaoclaim van een winkel of een ander keurmerk bevestigt dat niet voor elk koekje. Kijk daarna welk verpakkingsformaat bij de verhuizing past en controleer de ingrediënten en allergenen van het actuele pak.
Je zoekt koekjes voor je eerste boodschappen na de verhuizing en wilt de Fairtrade-vermelding op het concrete product kunnen controleren. Lees ook de uitleg op de verpakking: Fairtrade International wijst erop dat die bij producten met meerdere ingrediënten van belang kan zijn.
Je kiest een hoeveelheid die past bij onderweg eten, een eigen voorraad of delen met huisgenoten. Let op het aantal koekjes en of je een geopend pak goed kunt afsluiten.
In een gedeelde keuken wil je vóór aankoop weten welke allergenen op het actuele pak staan. Controleer de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen per variant, ook als je het merk al kent.
Begin bij het exacte product als Fairtrade voor jou een eis is; kies daarna een verpakking voor het beoogde gebruik en lees vóór aankoop het etiket.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Zoek op het exacte pak naar het Fairtrade-keurmerk of een expliciete vermelding van Fairtrade-cacao. Lees bij een logo met pijl de uitleg op de achterkant. | Als Fairtrade voor mij doorslaggevend is, wil ik weten waarop de claim bij dit koekje betrekking heeft. Ongeveer 42% van de consumenten geeft die zekerheid de hoogste prioriteit. |
| Verpakking en gebruik | Bekijk de netto-inhoud, het aantal koekjes en de mogelijkheid om het pak na opening af te sluiten. | Op de verhuisdag wil ik koekjes kunnen meenemen, of thuis een pak met huisgenoten delen zonder het lang open te laten liggen. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat dit gebruiksgemak voorop. |
| Allergenen en bewaren | Lees de ingrediënten en allergenenwaarschuwingen van het actuele pak; volg na opening de bewaarinformatie. | In een gedeelde keuken wil ik rekening houden met de ingrediënten die huisgenoten moeten vermijden en het pak goed kunnen bewaren. Bij ongeveer 25% van de consumenten weegt deze controle het zwaarst. |
Albert Heijn en Lidl noemen verschillende certificeringsroutes voor eigenmerkcacao. Lotus Bakeries noemt Rainforest Alliance voor bepaalde productlijnen; dat is geen Fairtrade-vermelding voor reguliere Biscoff-koekjes.
Controleer op het pak van het gekozen chocoladekoekje of Fairtrade expliciet wordt genoemd en waarop die vermelding betrekking heeft.
Fairtrade zegt niets over de geschiktheid van een koekje voor iemand met een allergie. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt bij de genoemde Verkade-koekjes onder meer melk, glutenbevattende granen en soja; ook waarschuwingen voor andere allergenen verdienen aandacht.
Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen op het actuele pak voordat je koekjes voor huisgenoten koopt.
Een biscuit kan na opening slap of muf worden. Het Voedingscentrum adviseert biscuits koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren.
Sluit het pak goed af of gebruik een trommel, en volg de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking.
Albert Heijn vermeldt Fairtrade-chocolade bij de specifieke producten Verkade Lange Nekken en Chocorondjes.
Albert Heijn stelt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
Jumbo heeft chocoladekoekjes in het assortiment; Fairtrade Nederland noemt daarnaast Fairtrade-producten bij Jumbo.
Lidl Nederland noemt Fairtrade, Rainforest Alliance en biologisch als routes binnen zijn beleid voor eigenmerkcacao.
ALDI noemt Fairtrade-chocolade in zijn assortiment en toont daarnaast chocoladekoekjes van Biscotto.
Lotus Bakeries noemt Rainforest Alliance-certificering voor chocolade in onder meer Biscoff-chocoladerepen.
Zoek op het exacte pak naar het Fairtrade-keurmerk of een expliciete vermelding van Fairtrade-cacao. Fairtrade International legt uit dat bij producten met meerdere ingrediënten een logo met pijl naar aanvullende uitleg op de achterkant kan verwijzen.
Nee, niet altijd: Fairtrade International beschrijft dat voor cacao ook mass balance kan worden gebruikt. Lees de uitleg op de verpakking als de manier van inkopen en traceerbaarheid voor je keuze belangrijk zijn.
Ja, controleer de ingrediënten en allergenen op het actuele pak van de gekozen variant. Dat is vooral belangrijk wanneer je de koekjes deelt met iemand die bepaalde ingrediënten moet vermijden; let ook op eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Bewaar biscuits koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Volg daarnaast de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking van het product.
Nee, het zijn verschillende aanduidingen. Albert Heijn en Lidl noemen meerdere routes voor cacao; als je specifiek Fairtrade wilt, controleer dan of die vermelding op het gekozen chocoladekoekje staat.
