Festivalorganisatoren die koekjes uitdelen
Je hebt een verpakking nodig met voldoende porties voor de groep. Controleer de Fairtrade-vermelding en zorg dat bezoekers de allergeneninformatie kunnen lezen.
Voor wie is deze keuze relevant?
Bezoekers die een snack meenemen
Een compact pakje is makkelijker mee te nemen. Ook bij een klein pakje blijven de ingrediënten en de Fairtrade-vermelding op het exacte product belangrijk.
Kopers voor wie Fairtrade doorslaggevend is
Je zoekt een concrete vermelding van Fairtrade-cacao of Fairtrade-chocolade en wilt die niet verwarren met een ander duurzaamheidskeurmerk.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst of je voor een groep koopt of iets wilt meenemen. Controleer daarna per gekozen koekje de Fairtrade-vermelding, allergenen en bewaarvoorschriften.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao of -chocolade | Zoek een concrete Fairtrade-vermelding op het etiket van het exacte product. Een ander duurzaamheidskeurmerk is niet hetzelfde. | Als ik specifiek Fairtrade-cacao zoek, wil ik een andere duurzaamheidsclaim daar niet voor aanzien. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt deze Fairtrade-eis het zwaarst. |
| Uitdelen en porties | Vergelijk de netto-inhoud en het opgegeven aantal porties; kijk ook of een geopend pak goed kan worden afgesloten. | Voor een groep wil ik weten hoeveel pakken ik moet meenemen, terwijl een klein pakje voor één bezoeker volstaat. Ongeveer 33% van de consumenten stelt uitdeelbaarheid voorop. |
| Allergenen en bewaren | Lees de allergenen en eventuele waarschuwingen op het actuele pak. Volg de bewaarinstructies en sluit geopende pakken goed af. | Wanneer ik buiten koekjes aanbied, wil ik de allergenenlijst kunnen tonen en de pakken beschermd bewaren. Bij ongeveer 17% van de consumenten heeft dat de hoogste prioriteit. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Een ander duurzaamheidskeurmerk voor Fairtrade aanzien
Lotus Bakeries noemt Rainforest Alliance-certificering voor cacao-ingrediënten in bepaalde productlijnen. Dat is geen Fairtrade-vermelding voor het koekje dat je kiest.
Is Fairtrade een voorwaarde, controleer dan de vermelding op de actuele verpakking van dat specifieke product.
-
Uitdelen zonder allergeneninformatie
De ingrediënten verschillen per chocoladekoekje. Zonder het etiket kunnen bezoekers niet zelf nagaan welke allergenen voor hen relevant zijn.
Houd de originele verpakking bij de uitgifte, of zorg dat de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie van het gekozen pak leesbaar is.
-
Een compact pakje voor een hele groep plannen
Een pakje dat prettig is om mee te nemen, bevat mogelijk minder porties dan je voor het uitdelen nodig hebt.
Bereken vóór aankoop het benodigde aantal pakken aan de hand van de opgegeven porties en het aantal bezoekers aan wie je wilt uitdelen.
-
Geopende koekjes onbeschermd laten liggen
Vocht en een open verpakking kunnen de kwaliteit van koekjes verminderen. Het Voedingscentrum adviseert koekjes koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren.
Volg de aanwijzingen op het pak en gebruik tijdens het festival een droge, afsluitbare opbergbox buiten direct zonlicht.
Merken ter oriëntatie
Verkade
Volgens Verkade gebruikt het merk Fairtrade-gecertificeerde cacao voor de chocolade op en in zijn koekjes. Controleer de vermelding en receptuur van de variant die je koopt.
- Albert Heijn vermeldt Chocorondjes van 150 g; de productinformatie noemt FairTrade Cocoa.
- Fairtrade-cacao betekent niet dat alle ingrediënten Fairtrade zijn. Controleer per variant ook de allergenen.
Galler
Galler vermeldt 100% Fairtrade-cacao voor zijn chocolade. De bij Albert Heijn beschreven Puur Koekjes-variant is een chocoladereep met biscuitvulling, geen gewoon koekje om los uit te delen.
- De productinformatie van Albert Heijn vermeldt Fairtrade-cacao en geen palmolie voor deze variant.
- Het genoemde Albert Heijn-product stond uit het assortiment. Controleer bij een ander product afzonderlijk het etiket en de beschikbaarheid.
Lotus Biscoff
Dit merk helpt het verschil tussen keurmerken zichtbaar te maken, maar een claim over een chocoladereep geldt niet vanzelf voor een Biscoff-koekje.
- Lotus Bakeries rapporteert Rainforest Alliance-certificering voor cacao-ingrediënten in zijn Biscoff-chocoladerepen en bepaalde andere lijnen.
- Rainforest Alliance is niet hetzelfde als Fairtrade. Zoek een afzonderlijke Fairtrade-vermelding als dat een aankoopvoorwaarde is.
Bio+
Een door Jumbo beschreven Bio+ roomboter-chocoladekoekje vermeldde dat de pure chocolade en rietsuiker volgens Fairtrade-voorwaarden waren verhandeld.
- De productinformatie koppelde de Fairtrade-voorwaarden aan de genoemde ingrediënten, niet aan het hele koekje.
- Jumbo markeerde deze concrete variant als niet meer verkrijgbaar in het online assortiment. Controleer voor een festival een actuele koopoptie.
Producten op volgorde van festivalgebruik
De volgorde onderscheidt een deelverpakking, een compact pakje en daarna een kokosvariant. Zij zegt niets over smaak of algemene productkwaliteit; de productgegevens zijn afkomstig van Albert Heijn en Joybuy.
| Rang | Product | Kenmerken | Reden voor positie | Platform |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Verkade Chocorondjes melkchocolade 150 g | 150 g; circa negen opgegeven porties; FairTrade Cocoa volgens Albert Heijn. | Staat vooraan als deelverpakking voor een groep. Lees vóór het uitdelen de allergenen op het pak. | Albert Heijn |
| 2 | Verkade Choco S'mores melkchocolade marshmallow 66 g | 66 g; zes opgegeven porties volgens Albert Heijn. | Volgt als compact pakje om mee te nemen. Deze variant bevat onder meer rundergelatine; controleer ook de overige ingrediënten en allergenen. | Albert Heijn |
| 3 | Verkade Nizza kokos melkchocolade met suikerlaagje 177 g | 177 g; Joybuy vermeldt Fairtrade-chocolade. | Een kokosvariant na de deel- en meeneemoptie. Controleer de actuele productinformatie en beschikbaarheid voordat je erop rekent voor een festival. | Joybuy |
Joybuy-producten
Gerelateerde producten binnenkort verkrijgbaar.
Veelgestelde vragen
Hoe controleer ik of een chocoladekoekje aan mijn Fairtrade-eis voldoet?
Zoek op de verpakking van het exacte product naar het FAIRTRADE-keurmerk of een concrete vermelding van Fairtrade-cacao of Fairtrade-chocolade. Een algemene duurzaamheidsclaim of Rainforest Alliance-certificering is daarvoor niet hetzelfde.
Betekent Fairtrade-cacao dat alle cacao in mijn koekje fysiek te volgen is?
Nee, niet noodzakelijk. Fairtrade International staat bij cacao mass balance toe: Fairtrade- en niet-Fairtrade-cacao kunnen tijdens verwerking worden gemengd, terwijl overeenkomstige verkochte volumes worden bijgehouden. Het keurmerk betekent ook niet dat alle andere ingrediënten Fairtrade zijn.
Welke allergenen moet ik controleren als ik koekjes uitdeel?
Lees de allergenenvermelding van elk exact product dat je uitdeelt. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geldt de verplichte etiketvermelding voor veertien aangewezen allergenen; welke daarvan aanwezig zijn of als waarschuwing worden genoemd, verschilt per koekje.
Hoe bewaar ik chocoladekoekjes tijdens een street festival?
Bewaar ze koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum voor koekjes adviseert. Volg ook de aanwijzingen op de verpakking en sluit een geopend pak weer goed af.