Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten die een specifiek allergeen vermijden

Je zoekt niet zomaar een koekje met een algemene allergieclaim: de ingrediënten en allergeneninformatie van de gekozen variant moeten passen bij wat je moet vermijden.

Consumenten die Fairtrade-chocolade willen controleren

Je wilt op de verpakking of in de productinformatie van het koekje zien welke cacao of chocolade als Fairtrade wordt aangeduid. Een algemene uitspraak over het merk of de supermarkt is daarvoor niet hetzelfde.

Consumenten die ook op kruisbesmetting letten

Voor jou zijn waarschuwingen zoals ‘kan bevatten’ of ‘niet geschikt voor’ een afzonderlijk aandachtspunt, naast de allergenen die als ingrediënt vermeld staan.

Waar let je op bij het kiezen?

Aandachtspunt Aankoopcontrole Voor wie belangrijk
Eigen allergeen Lees de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant; gebruik die van een andere smaak niet als vervanging. Als ik bijvoorbeeld melk of tarwe moet vermijden, valt een koekje af zodra mijn allergeen als ingrediënt vermeld staat. Voor ongeveer 36% van de consumenten is het uitsluiten van het eigen allergeen de belangrijkste aankoopfactor.
Mogelijke kruisbesmetting Controleer ook waarschuwingen zoals ‘kan bevatten’ of ‘niet geschikt voor’. Staat mijn allergeen niet bij de ingrediënten, dan wil ik nog weten of de verpakking voor mogelijke aanwezigheid waarschuwt. Bij ongeveer 29% van de consumenten staat deze waarschuwing voorop.
Fairtrade-chocolade Zoek bij het gekozen koekje naar een Fairtrade-keurmerk of een concrete vermelding van Fairtrade-cacao of -chocolade. Ik wil kunnen zien of juist de chocolade in dit koekje als Fairtrade wordt aangeduid, niet alleen de cacao in het algemene winkelbeleid. Voor ongeveer 21% van de consumenten weegt die productvermelding het zwaarst, nadat de allergenen zijn bekeken.
Actuele variant Controleer of het exacte product verkrijgbaar is en beoordeel bij een alternatief opnieuw de verpakking. Als het koekje dat ik online zag niet meer verkrijgbaar is, moet ik bij een alternatief opnieuw de allergenen en Fairtrade-aanduiding nalopen. Voor ongeveer 14% van de consumenten heeft een actuele, passend te beoordelen variant prioriteit.

Valkuilen bij het kopen

  • Fairtrade aanzien voor een allergieaanduiding

    Een koekje met Fairtrade-cacao kan ook allergenen bevatten. Jumbo vermeldt bij Verkade Nizza Kokos Melkchocolade bijvoorbeeld melk, lactose, soja, tarwe en glutenbevattende granen.

    Beoordeel eerst de allergeneninformatie en eventuele waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting; controleer daarna de Fairtrade-vermelding.

  • Alleen de ingrediëntenlijst lezen

    Een waarschuwing voor mogelijke kruisbesmetting is een andere vermelding dan een allergeen dat als ingrediënt aanwezig is. Het Voedingscentrum licht toe dat ‘kan bevatten’ of ‘niet geschikt voor’ op een mogelijke aanwezigheid wijst.

    Lees daarom ook de voorzorgswaarschuwingen op de verpakking en ga niet uitsluitend af op de ingrediëntenlijst.

  • Een oudere productpagina als actuele informatie gebruiken

    Jumbo toont nog productinformatie voor Bio+ Fair Chocolade Koekjes, maar vermeldt dat deze variant niet meer in het online assortiment zit.

    Controleer bij het bestellen de verkrijgbaarheid en beoordeel de actuele verpakking van het product dat je daadwerkelijk kiest.

  • Een bedrijfsbreed cacaobeleid toepassen op elk koekje

    Albert Heijn meldt certificering van cacao in eigenmerkproducten, maar die bedrijfsinformatie vertelt niet welke Fairtrade-vermelding en allergeneninformatie op één specifieke koekjesvariant staan.

    Gebruik het beleid als achtergrond en controleer de verpakking of productinformatie van de gekozen variant afzonderlijk.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

Verkade

Verkade Nizza Kokos Melkchocolade is een productvoorbeeld voor wie een concrete Fairtrade-cacaovermelding zoekt.

  • Jumbo vermeldt Fairtrade-cacao bij deze variant.
  • Dezelfde productinformatie noemt melk, lactose, soja, tarwe en glutenbevattende granen als aanwezige allergenen.

Bio+

Bio+ Fair Chocolade Koekjes laat zien hoe productinformatie kan aangeven welke ingrediënten onder Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld.

  • Volgens Jumbo gaat het om de pure chocolade en rietsuiker, samen vermeld als 47%.
  • De variant bevat melk en tarwe; Jumbo vermeldt bovendien dat hij niet meer in het online assortiment zit.

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original is gewone speculoos om te vergelijken wanneer Fairtrade-chocolade geen vereiste is.

  • Lotus Bakeries vermeldt ingrediënten en maakt onderscheid tussen aanwezige allergenen en sporeninformatie.
  • De ingrediënten bevatten tarwe en soja. De productpagina onderbouwt geen Fairtrade-chocoladeclaim voor deze speculoos.

Albert Heijn eigen merk

Het cacaobeleid van Albert Heijn kan achtergrond geven bij de beoordeling van een eigenmerkkoekje met cacao.

  • Albert Heijn stelt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
  • Die algemene verklaring bevestigt niet dat een specifiek koekje een Fairtrade-vermelding heeft of past bij een bepaalde allergie.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Moeten allergenen op de verpakking van koekjes staan?

Ja, bij voorverpakte levensmiddelen moet allergeneninformatie op het etiket staan. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit noemt 14 allergenen waarover consumenten moeten worden geïnformeerd, waaronder glutenbevattende granen, ei, pinda, noten, soja en melk. Controleer de informatie voor de variant die je koopt.

Is een koekje met Fairtrade-cacao geschikt bij een voedselallergie?

Niet op grond van die Fairtrade-vermelding alleen: die vervangt de controle van ingrediënten en allergenen niet. Jumbo vermeldt bij Verkade Nizza Kokos Melkchocolade zowel Fairtrade-cacao als melk, lactose, soja, tarwe en glutenbevattende granen.

Wat betekent ‘kan bevatten’ op een koekjesverpakking?

Het is een waarschuwing voor mogelijke aanwezigheid van een allergeen door kruisbesmetting, ook als dat allergeen niet als ingrediënt vermeld staat. Lees daarom zowel de ingrediënten als de waarschuwingen op de verpakking; leid uit een Fairtrade-logo geen conclusie over allergenen af.

Kan ik de allergeneninformatie controleren voordat ik online bestel?

Ja, gebruik de online productinformatie om de exacte variant vóór het bestellen te beoordelen. Volgens het Voedingscentrum valt ook verkoop via internet onder de regels voor voedselinformatie. Vergelijk bij ontvangst de informatie met de verpakking van het geleverde koekje.

Bewijst het cacaobeleid van een supermarkt dat mijn koekje Fairtrade is?

Nee, een algemene uitspraak over cacao in eigenmerkproducten is niet hetzelfde als een Fairtrade-vermelding voor een specifiek koekje. Albert Heijn beschrijft zijn cacaobeleid op bedrijfsniveau; kijk voor je keuze naar de keurmerk- of ingrediënteninformatie van de gekozen variant en controleer afzonderlijk de allergenen.