Voor wie is deze keuze relevant?

Keurmerkgerichte koffiedrinkers

Je wilt bij een chocoladebiscuit kunnen zien welke Fairtrade-claim voor het gekozen pak geldt. Een algemene duurzaamheidsclaim van de winkel is daarvoor niet genoeg.

Liefhebbers van biscuits met chocolade

Je zoekt vooral een smaak en textuur die bij je koffiemoment passen. Als Fairtrade ook belangrijk is, controleer je die vermelding op precies de variant die je kiest.

Praktische boodschappenplanners

Je wilt een biscuit vinden dat je daadwerkelijk kunt kopen en controleert daarom het actuele assortiment en de verpakking. Vooral bij seizoensproducten kunnen die per moment verschillen.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij je belangrijkste eis aan een chocoladebiscuit voor bij de koffie: een aantoonbare Fairtrade-vermelding, de smaak, de ingrediënten of de verkrijgbaarheid.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Fairtrade-vermelding Bekijk het keurmerk of de expliciete ingrediëntvermelding op het pak. Lees bij een pijl naast het keurmerk de aanvullende informatie. Ik wil kunnen vaststellen welke Fairtrade-claim voor mijn biscuit geldt voordat ik op smaak kies. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die controle voorop.
Smaak en chocoladestijl Vergelijk het type biscuit en de chocoladevariant; controleer de Fairtrade-vermelding voor diezelfde variant afzonderlijk. Bij mijn koffie wil ik vooral een biscuit waarvan de smaak en textuur me aanspreken. Ongeveer 29% van de consumenten geeft dat de hoogste prioriteit.
Ingrediënten en voedingsinformatie Lees de ingrediënten, allergenen en voedingswaarden van de exacte variant, bij voorkeur per 100 g als je producten vergelijkt. Als ik een ingrediënt moet vermijden of voedingswaarden wil vergelijken, kijk ik eerst naar het etiket. Die informatie weegt voor ongeveer 21% van de consumenten het zwaarst.
Verkrijgbaarheid Controleer of de gekozen variant momenteel verkrijgbaar is en bekijk bij ontvangst of aankoop de vermelding op het pak. Ik wil een biscuit kunnen meenemen voor mijn gebruikelijke koffiemoment, ook wanneer een eerdere keuze seizoensgebonden blijkt. Voor ongeveer 14% van de consumenten is verkrijgbaarheid de eerste zorg.

Veelgemaakte vergissingen

  • Winkelbeleid aanzien voor een keurmerk op het biscuit

    Albert Heijn noemt voor eigenmerkcacao Fairtrade óf Rainforest Alliance; Lidl Nederland noemt voor eigenmerkcacao onder meer Fairtrade, Rainforest Alliance en biologisch. Geen van beide beleidsbeschrijvingen vertelt welke vermelding op een afzonderlijk pak biscuits staat.

    Gebruik het winkelbeleid om gericht te zoeken, maar controleer de Fairtrade-vermelding op de gekozen verpakking.

  • Aannemen dat Fairtrade-cacao altijd fysiek tot het pak te volgen is

    Volgens Fairtrade International is mass balance voor cacao toegestaan. Bij die methode hoeft de cacao in een specifiek pak niet fysiek gescheiden traceerbaar te zijn, ook al wordt een equivalente hoeveelheid onder Fairtrade-voorwaarden verhandeld.

    Lees de aanvullende verpakkingsinformatie als een pijl bij het keurmerk staat. Ga alleen uit van fysieke traceerbaarheid als de productinformatie die uitdrukkelijk bevestigt.

  • Het woord ‘Fair’ in een productnaam als keurmerk lezen

    Een naam als Bio+ Fair Chocolade Koekjes vertelt op zichzelf niet welke certificering voor dat product geldt. Een biologische aanduiding is evenmin hetzelfde als een Fairtrade-vermelding.

    Zoek het keurmerk of een duidelijke, productspecifieke Fairtrade-ingrediëntclaim op de verpakking.

  • Een seizoensbiscuit als vaste keuze plannen

    ALDI Nederland vermeldt Fairtrade-cacao bij zijn Winter Kransen met chocoladesmaak. Dat maakt het product nog niet tot een keuze waarop je het hele jaar kunt rekenen.

    Controleer het actuele assortiment en de verpakking voordat je een seizoensproduct voor een volgend koffiemoment in gedachten houdt.

Merken en winkels als vertrekpunt

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries omschrijft Biscoff als een knapperig, gekaramelliseerd koekje bij koffie.

  • Een smaak- en textuurroute voor wie een klassiek koffiebiscuit zoekt.
  • Die combinatie met koffie onderbouwt geen Fairtrade-claim of chocoladevariant; controleer daarvoor het specifieke product.

Albert Heijn

Albert Heijn zegt voor eigenmerkproducten cacao met een Fairtrade- of Rainforest Alliance-certificering te gebruiken.

  • Het cacaobeleid kan helpen om gericht naar eigenmerkproducten te kijken.
  • Omdat het beleid twee certificeringsroutes omvat, moet je de Fairtrade-vermelding van het gekozen biscuit afzonderlijk controleren.

Jumbo

Jumbo heeft productinformatie over chocoladekoekjes, waaronder de voedingswaarden van Bio+ Fair Chocolade Koekjes.

  • Productinformatie kan helpen bij het vergelijken van varianten en voedingswaarden.
  • Het woord ‘Fair’ in een productnaam is geen bewijs van een Fairtrade-keurmerk; bekijk de verpakking.

Lidl

Lidl Nederland beschrijft voor eigenmerkcacao verschillende certificeringsroutes, waaronder Fairtrade.

  • Het beleid biedt een aanknopingspunt bij het zoeken naar producten met gecertificeerde cacao.
  • Een van de genoemde routes geldt niet automatisch voor ieder chocoladekoekje; lees het pak van de gekozen variant.

ALDI

ALDI Nederland noemt Fairtrade-chocolade in zijn assortiment en vermeldt Fairtrade-cacao bij de seizoensgebonden Winter Kransen.

  • Een concreet aanknopingspunt voor wie een biscuit met een Fairtrade-cacaovermelding zoekt.
  • Controleer of het seizoensproduct verkrijgbaar is en of de vermelding op de gekozen verpakking staat.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn alle ingrediënten Fairtrade als een biscuit een FAIRTRADE-keurmerk heeft?

Nee, niet noodzakelijk. Volgens Fairtrade International gaat het bij een product met meerdere ingrediënten om de ingrediënten die onder Fairtrade-voorwaarden beschikbaar zijn; lees op de verpakking welke ingrediënten onder de claim vallen.

Wat betekent een pijl naast het Fairtrade-keurmerk?

De pijl verwijst naar aanvullende informatie op de verpakking over de ingrediënten of hun inkoop. Fairtrade International staat mass balance toe voor cacao: daarbij hoeft de cacao in het specifieke pak niet fysiek gescheiden traceerbaar te zijn.

Waar kijk ik naar als ingrediënten of voedingswaarden belangrijk zijn?

Lees de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van de exacte biscuitvariant. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld voor Bio+ Fair Chocolade Koekjes 533 kcal en 37,0 g suikers per 100 g; die waarden gelden niet vanzelf voor andere koekjes en zeggen niets over een Fairtrade-keurmerk.

Is een algemene claim over duurzame cacao genoeg voor een Fairtrade-biscuit?

Nee. Albert Heijn en Lidl Nederland noemen in hun eigen cacaobeleid meerdere certificeringsroutes. Controleer daarom of de verpakking van het gekozen biscuit zelf een FAIRTRADE-keurmerk of een duidelijke Fairtrade-ingrediëntvermelding draagt.