Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Kopers van kant-en-klare sprits met Fairtrade-cacao

Je wilt sprits direct bij de kerstkoffie kunnen serveren en zoekt een controleerbare claim voor de chocolade. Albert Heijn beschrijft Verkade Nobo Sprits Melkchocolade met Fairtrade-melkchocolade; Jumbo vermeldt daarbij massabalans voor de cacao.

Thuisbakkers die zelf de chocolade kiezen

Je bakt sprits of gebruikt koekjes als basis voor chocoladedecoratie en wilt de chocolade afzonderlijk kiezen. ALDI vermeldt Fairtrade bij Choceur Pure Chocolade; Lidl beschrijft zijn Way To Go-chocolade als Fairtrade-gecertificeerd.

Kopers voor wie allergenen vooropstaan

Je controleert eerst of de ingrediënten en allergenenvermelding passen bij jouw situatie. Bij de beschreven chocolade-sprits zijn onder meer melk, tarwe of soja relevant; lees daarom telkens het etiket van de verpakking die je koopt.

Waar let je op bij de keuze?

Kies tussen kant-en-klare sprits en zelf bakken of decoreren, en controleer vóór aankoop zowel de reikwijdte van de cacaoclaim als de allergenen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-cacao in kant-en-klare sprits Lees welke chocolade- of cacaoclaim op de verpakking staat en of massabalans wordt vermeld. Jumbo noemt massabalans bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade. Voor mijn kerstplankje wil ik direct te serveren sprits met een controleerbare Fairtrade-cacaoclaim. Ongeveer 44% van de consumenten stelt die combinatie voorop.
Zelfgekozen chocolade Controleer de Fairtrade-vermelding op de afzonderlijke chocoladereep en bepaal zelf welke overige ingrediënten je gebruikt. Ik bak of decoreer sprits zelf om de Fairtrade-chocolade afzonderlijk te kunnen kiezen. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat die controle over de ingrediënten voorop.
Allergenen en ingrediënten Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van zowel de sprits als eventuele decoratie. Bij een allergie wil ik eerst weten of de sprits en chocolade bij mijn situatie passen, nog vóór ik naar het keurmerk kijk. Die allergenencontrole is voor ongeveer 23% van de consumenten de belangrijkste koopvoorwaarde.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen op het woord Fairtrade in een producttitel afgaan

    De online titel van PLUS Chocolade sprits bevat Fairtrade, terwijl PLUS bij de ingrediënten Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao vermeldt. De titel alleen maakt de precieze Fairtrade-status van deze sprits dus niet duidelijk.

    Bekijk op de actuele verpakking het keurmerk, de ingrediënten en de tekst die uitlegt waarop de claim betrekking heeft.

  • Massabalans verwarren met fysiek gescheiden cacao

    Jumbo vermeldt massabalans voor de Fairtrade-cacao van Verkade Nobo Sprits Melkchocolade. Fairtrade Nederland beschrijft massabalans als een toegestane route voor onder meer cacao; de vermelding betekent niet dat precies de cacao in elk koekje fysiek gescheiden is gebleven.

    Is fysieke traceerbaarheid voor jou doorslaggevend, zoek dan expliciet naar informatie daarover in plaats van die af te leiden uit een Fairtrade-cacaoclaim.

  • Het keurmerk controleren, maar de allergenen overslaan

    De beschreven chocolade-sprits bevatten meerdere allergenen of vermelden mogelijke aanwezigheid daarvan. Een cacaokeurmerk zegt niets over de geschiktheid van het koekje bij een allergie.

    Lees bij iedere aankoop de allergeneninformatie op de actuele verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit benadrukt dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan.

  • Ervan uitgaan dat een gevonden product met kerst beschikbaar is

    Een productvermelding geeft geen zekerheid over het assortiment op het moment dat je kerstboodschappen doet.

    Controleer kort voor aankoop of de gewenste sprits of chocolade verkrijgbaar is en bekijk de verpakking opnieuw.

Merken ter oriëntatie

Verkade

Relevant voor kant-en-klare chocolade-sprits: Albert Heijn beschrijft Verkade Nobo Sprits Melkchocolade met een laag Verkade Fairtrade-melkchocolade.

  • Een expliciete Fairtrade-vermelding voor de chocolade in een direct te serveren sprits.
  • Jumbo vermeldt massabalans voor de cacao. De sprits bevat volgens de productinformatie melk, tarwe en soja en kan noten en sesam bevatten.

PLUS

PLUS toont een Chocolade sprits van 200 g waarvan de online producttitel Fairtrade noemt.

  • De ingrediënteninformatie van PLUS noemt Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao. Controleer de actuele verpakking voordat je deze sprits als Fairtrade-keuze beschouwt.

ALDI

Relevant als je sprits zelf bakt of met chocolade decoreert: ALDI toont Biscotto roomboter sprits en verkoopt afzonderlijk Choceur Pure Chocolade met een Fairtrade-vermelding.

  • De afzonderlijke chocoladereep biedt een ingrediënt waarvan je de Fairtrade-vermelding kunt controleren.
  • De vermelding van Biscotto roomboter sprits maakt die sprits zelf niet tot een bevestigde Fairtrade-keuze.

Lidl

Relevant voor chocolade als afzonderlijk bakingrediënt: Lidl beschrijft de Way To Go-chocolade als Fairtrade-gecertificeerd.

  • Je kunt de chocolade afzonderlijk kiezen voor zelfgebakken of gedecoreerde sprits.
  • De certificering van de chocolade zegt niet dat de overige ingrediënten van de uiteindelijke sprits Fairtrade zijn.

Chocolade voor zelfgebakken sprits

Deze Joybuy-keuze past bij de route waarbij je zelf sprits bakt of koekjes met afzonderlijk gekozen chocolade decoreert. Het product is chocolade, geen kant-en-klare sprits.

Tony's Chocolonely Pure 70% chocoladereep van 180 g

Tony's Chocolonely Pure 70% – 180 g

Een afzonderlijke pure chocoladereep voor wie sprits zelf wil bakken of decoreren.

De productinformatie vermeldt Fairtrade; controleer op de verpakking de precieze reikwijdte van die claim. Controleer ook het cacaopercentage: de productinformatie noemt daarvoor tegenstrijdige waarden.

Lees bij allergieën het actuele etiket. De productinformatie vermeldt soja en mogelijke aanwezigheid van onder meer melk, noten en glutenbevattende granen.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Zijn alle ingrediënten van een sprits Fairtrade als er Fairtrade-cacao op staat?

Nee. Een Fairtrade-cacaoclaim heeft niet automatisch betrekking op de andere ingrediënten van het koekje. Controleer het keurmerk en de toelichting op de verpakking; Milieu Centraal legt uit dat een Fairtrade-logo met witte achtergrond op een gecertificeerd ingrediënt kan slaan in plaats van op het hele product.

Wat betekent massabalans bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade?

Jumbo vermeldt dat massabalans wordt gebruikt voor de Fairtrade-cacao van deze sprits. Volgens Fairtrade Nederland is massabalans mogelijk voor cacao; lees de claim daarom niet als een toezegging dat precies de cacao in ieder koekje fysiek gescheiden en traceerbaar is gebleven.

Kan ik PLUS Chocolade sprits als Fairtrade-sprits kiezen?

Ga daarvoor niet uitsluitend af op de online titel. PLUS noemt daarin Fairtrade, maar vermeldt bij de ingrediënten Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao. Kijk op de actuele verpakking welk keurmerk en welke cacaoclaim voor deze sprits gelden.

Welke allergenen controleer ik bij deze chocolade-sprits?

Controleer altijd het volledige etiket van het product dat je koopt. De productinformatie voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade noemt melk, tarwe en soja, met mogelijke aanwezigheid van noten en sesam; die voor PLUS Chocolade sprits noemt onder meer tarwe, ei, soja en melk.