Borrelgevers met Fairtrade als harde eis
Je zoekt chocolade-sprits waarvan de informatie voor precies die variant Fairtrade-cacao vermeldt. Albert Heijn noemt dit bij Verkade Nobo Sprits Melk; controleer de verpakking wanneer je het pak koopt.
Als Fairtrade-cacao een harde voorwaarde is voor de sprits op je buurtborrel, biedt Verkade Nobo Sprits Melk een onderbouwde keuze: de productinformatie van Albert Heijn en PLUS vermeldt Fairtrade-cacao voor deze variant. Vertrouw niet alleen op een producttitel: bij PLUS Chocolade sprits noemt de ingrediënteninformatie Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao. Controleer vóór aankoop ook de verpakking op allergenen die voor je gasten van belang zijn.
Je zoekt chocolade-sprits waarvan de informatie voor precies die variant Fairtrade-cacao vermeldt. Albert Heijn noemt dit bij Verkade Nobo Sprits Melk; controleer de verpakking wanneer je het pak koopt.
Je wilt genoeg sprits voor de groep en kijkt tegelijk naar het cacaolabel. De productinformatie van PLUS noemt voor zijn chocolade-sprits een verpakking van 200 g en Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao, ondanks de Fairtrade-vermelding in de producttitel.
Je wilt kunnen nagaan welke koekjes geschikt zijn voor de aanwezige gasten. Lees daarvoor de ingrediënten en waarschuwingen op het gekochte pak; volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten verplichte allergenen duidelijk op het etiket staan.
Bepaal voor de buurtborrel eerst of Fairtrade-cacao een vereiste is. Kijk daarna per verpakking naar de allergenen, de hoeveelheid en de chocoladesoort.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Zoek de Fairtrade-vermelding op de verpakking van de exacte variant. Let ook op een eventuele vermelding van mass balance. | Als Fairtrade voor mij doorslaggevend is, wil ik niet afgaan op de producttitel of op een ander cacaokeurmerk. Ongeveer 36% van de consumenten geeft deze eis voorrang. |
| Allergenen | Lees op het gekochte pak zowel de ingrediënten als waarschuwingen met ‘kan bevatten’ voordat je de sprits serveert. | Wanneer gasten allergieën hebben, moet ik eerst weten of zij van dezelfde schaal kunnen eten. Voor ongeveer 29% van de consumenten weegt die groepsgeschiktheid het zwaarst. |
| Hoeveelheid | Vergelijk het verpakkingsgewicht met het aantal gasten, en controleer daarna of diezelfde variant aan je keurmerkeis voldoet. | Ik wil voldoende koekjes neerzetten zonder aan te nemen dat een grotere verpakking ook het gewenste cacaolabel heeft. Die hoeveelheid staat bij ongeveer 21% van de consumenten voorop. |
| Chocoladesoort | Kijk of de sprits melkchocolade of pure chocolade heeft; controleer het cacaolabel afzonderlijk. | Als de voorkeur van mijn gasten vooral naar een bepaalde chocoladesoort uitgaat, wil ik daarop kiezen zonder het keurmerk erbij te veronderstellen. Voor ongeveer 14% van de consumenten is die smaakvoorkeur leidend. |
Bij PLUS Chocolade sprits staat Fairtrade in de titel, terwijl de ingrediënteninformatie Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao vermeldt. Die twee aanduidingen zijn niet uitwisselbaar als Fairtrade je aankoopvoorwaarde is.
Controleer de keurmerk- en ingrediënteninformatie op de verpakking van precies de variant die je meeneemt.
Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Verkade Nobo Sprits Melk melk, tarwe en soja; noten en sesam kunnen aanwezig zijn. Het cacaokeurmerk verandert niets aan die allergeneninformatie.
Vraag welke allergenen voor je gasten relevant zijn en houd de verpakking beschikbaar wanneer je de sprits serveert. Kies zo nodig een afzonderlijk, passend alternatief op basis van het etiket.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Daardoor kan de informatie bij een eerder bekeken product afwijken van het pak dat je uiteindelijk koopt.
Lees vlak voor het serveren opnieuw het etiket van de gekochte verpakking, vooral bij allergieën en keurmerkeisen.
Deze merken zijn relevant voor de besproken chocolade-sprits en cacaolabels; een vermelding hier zegt niets over het keurmerk van hun andere producten.
Verkade Nobo Sprits Melk is hier de variant waarvoor Albert Heijn en PLUS Fairtrade-cacao vermelden.
PLUS Chocolade sprits is een huismerkvariant van 200 g met een belangrijk verschil tussen producttitel en ingrediënteninformatie.
Albert Heijn geeft productinformatie over Verkade Nobo Sprits Melk en over de eigen AH Choco sprits met pure chocolade.
Verkade Nobo Sprits Melk 150 g vermeldt volgens de productinformatie van Albert Heijn en PLUS Fairtrade-cacao voor deze specifieke variant. PLUS vermeldt daarbij mass balance voor de Fairtrade-inkoop; kijk bij aankoop ook op de verpakking zelf.
De titel alleen is daarvoor niet voldoende: PLUS noemt bij de ingrediënten Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao. Als Fairtrade een harde eis is, controleer dan het keurmerk en de ingrediënten op de verpakking.
De productinformatie van Albert Heijn noemt melk, tarwe en soja en waarschuwt dat noten en sesam aanwezig kunnen zijn. Lees het etiket van het gekochte pak voordat je de sprits aanbiedt aan gasten voor wie deze allergenen relevant zijn.
Bewaar Verkade Nobo Sprits Melk volgens de geraadpleegde productinformatie koel en droog en sluit de verpakking na opening af. Voor PLUS Chocolade sprits noemt PLUS een droge, donkere bewaarplek; volg de aanwijzingen op het pak dat je koopt.