Zoekers naar Fairtrade-cacao
Je wilt een snack met een productgebonden Fairtrade-aanduiding voor cacao. Dan is een chocoladekoek met die aanduiding een gerichtere keuze dan een klassieke kano waarvan de ingrediëntenlijst geen cacao vermeldt.
Wil je tijdens het gamen vooral een roomboterkoek met banketspijs, dan past een klassieke kano bij die wens. De ingrediëntenlijsten van de onderzochte kano's van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden geen cacao, chocolade of cacaopoeder. Is Fairtrade-cacao juist je belangrijkste criterium, kijk dan naar een chocoladekoek waarop die aanduiding staat en controleer de ingrediënten en allergenen van het concrete product.
Je wilt een snack met een productgebonden Fairtrade-aanduiding voor cacao. Dan is een chocoladekoek met die aanduiding een gerichtere keuze dan een klassieke kano waarvan de ingrediëntenlijst geen cacao vermeldt.
Je zoekt roomboterkoek met banketspijs om tijdens een gamesessie te delen. Kijk naar het aantal porties en het pakgewicht als je wilt inschatten hoeveel je nodig hebt.
Je kiest een snack voor jezelf of anderen en moet de ingrediënten en allergenen per verpakking controleren. Let ook op eventuele waarschuwingen voor sporen van allergenen: die kunnen per product verschillen.
Bepaal eerst of je een kano met banketspijs wilt of specifiek een snack met Fairtrade-cacao zoekt. Controleer vervolgens het etiket van het product dat je overweegt, zeker als je de koek deelt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Controleer of cacao of chocolade in de ingrediënten staat én of het concrete product een Fairtrade-aanduiding heeft. | Als ik Fairtrade-cacao zoek, wil ik niet uitsluitend op het cacaobeleid van een merk of winkel afgaan. Voor ongeveer 36% van de consumenten heeft die cacao-eis voorrang. |
| Allergenen | Lees de actuele ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking. | Wanneer ik koek met anderen deel, wil ik weten of de ingrediënten voor hen van belang zijn. Bij ongeveer 36% van de consumenten gaan allergenen vóór andere aankoopwensen. |
| Pakformaat | Vergelijk het pakgewicht en het vermelde aantal porties; Albert Heijn noemt 270 g en zes porties, Jumbo 275 g en vijf porties. | Bij een langere gamesessie met anderen wil ik vooraf kunnen inschatten hoeveel koek er te delen is. Voor grofweg 21% van de consumenten telt het pakformaat het zwaarst. |
| Klassieke kano | Kijk of de productomschrijving roomboterkoek met banketspijs betreft, in plaats van een chocoladekoek. | Als ik juist roomboterkoek met banketspijs wil, hoef ik geen chocoladevariant te zoeken. Voor ongeveer 7% van de consumenten geeft die voorkeur zonder cacao-eis de doorslag. |
PLUS zegt dat cacao in zijn huismerkproducten sinds 2020 Fairtrade-gecertificeerd is. De ingrediëntenlijst van de genoemde PLUS-kano vermeldt echter geen cacao of chocolade; dat beleid maakt deze kano dus niet tot een Fairtrade-cacaosnack.
Controleer eerst de ingrediënten van het specifieke product en kijk daarna of daarop een Fairtrade-aanduiding staat.
De gecontroleerde kano's hebben niet noodzakelijk dezelfde ingrediënten of allergenenvermeldingen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten de aangewezen allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen duidelijk vermeld worden.
Lees bij iedere aankoop de actuele verpakking, vooral als je de koek aan anderen aanbiedt.
Fairtrade Nederland legt uit dat bij cacao mass balance mogelijk is: Fairtrade- en niet-Fairtrade-hoeveelheden kunnen tijdens de verwerking worden gemengd. Een Fairtrade-aanduiding betekent daardoor niet automatisch dat de cacao fysiek gescheiden is gebleven.
Vind je fysieke traceerbaarheid belangrijk, lees dan wat de aanduiding en aanvullende productinformatie daarover zeggen.
Een Fairtrade-aanduiding vertelt je niet hoeveel suikers, vetten of vezels een koek bevat. Dat zijn afzonderlijke gegevens in de voedingsinformatie.
Vergelijk voor je keuze zowel de keurmerkaanduiding als de voedingsinformatie per 100 g en, waar vermeld, per portie.
Albert Heijn beschrijft zijn roomboterkano als een verpakking van 270 g met zes porties, 41% banketbakkersspijs en 1% amandel.
Jumbo omschrijft zijn roomboterkano van 275 g als koek met 38% banketspijs en vermeldt vijf porties per verpakking.
PLUS beschrijft zijn roomboterkano van 275 g als koek met 39% banketspijsvulling en amandeldecoratie.
Verkade zegt dat de cacao in zijn chocoladerepen en chocoladeletters Fairtrade is.
De onderzochte roomboterkano's van Albert Heijn, Jumbo en PLUS zijn geen aantoonbare Fairtrade-cacaosnacks: hun ingrediëntenlijsten vermelden geen cacao, chocolade of cacaopoeder. Zoek je specifiek Fairtrade-cacao, controleer dan bij een product met cacao ook de Fairtrade-aanduiding op de verpakking.
Controleer op de verpakking zowel de ingrediënten als de Fairtrade-aanduiding van de chocoladekoek. Fairtrade Nederland geeft aan dat bij cacao mass balance mogelijk is, waarbij Fairtrade- en niet-Fairtrade-hoeveelheden tijdens de verwerking kunnen worden gemengd. Lees aanvullende productinformatie als fysieke traceerbaarheid voor jou een voorwaarde is.
Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding van de kano die je koopt, waaronder vermeldingen over tarwe, melk, soja, ei en amandel waar die voor het product gelden. Ook waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen kunnen per variant verschillen.
Volg de bewaarvoorschriften en houdbaarheidsdatum op de verpakking van jouw kano's. Controleer na openen ook of het etiket aanwijzingen geeft voor het bewaren van de resterende koek.