Voor wie is deze keuze relevant?

Wie Fairtrade-cacao in de traktatie wil

Je wilt de Fairtrade-vermelding op de chocolade-eierkoek zelf kunnen controleren. Een algemene uitspraak van een supermarkt of merk over cacao is daarvoor niet genoeg.

Wie eierkoeken bij de koffie wil serveren

Je zoekt een gewone eierkoek voor het koffiemoment en vindt het voldoende als de koffie, in plaats van de koek, Fairtrade is.

Wie rekening houdt met allergieën van gasten

Je moet vóór het serveren de ingrediënten en allergenen van de gekozen verpakking controleren. Bij chocolade-eierkoeken kunnen onder meer ei, melk, tarwe en soja relevant zijn.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of Fairtrade op de eierkoek zelf moet staan of dat Fairtrade-koffie volstaat. Kies daarna de gewenste koek en controleer het actuele etiket voordat je die aan gasten serveert.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-cacao Zoek een expliciete Fairtrade-vermelding op de verpakking of actuele productpagina van precies die chocolade-eierkoek. Een algemeen cacaobeleid bevestigt de claim voor die koek niet. Ik wil dat de cacao in de traktatie zelf aantoonbaar Fairtrade is, niet alleen de koffie. Zo'n 46% van de consumenten stelt deze productclaim voorop.
Keuze van de traktatie Kijk of je een gewone eierkoek, een variant met een melklaagje of een chocolade-eierkoek kiest. Controleer de verpakking en of de gekozen variant verkrijgbaar is. Voor koffie met vrienden wil ik vooral een eierkoek kiezen die bij het gezelschap past; chocolade op de koek is geen vereiste. Bij ongeveer 27% van de consumenten staat die keuze voorop.
Allergenen Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking, waaronder eventuele vermeldingen van ei, tarwe, melk en soja. Als een gast een allergie heeft, moet ik weten wat er in de gekozen koek zit voordat ik die serveer. Voor zo'n 27% van de consumenten is deze controle de belangrijkste aankoopvraag.

Valkuilen bij het kopen

  • Een algemeen cacaobeleid aanzien voor een productclaim

    Albert Heijn noemt voor eigenmerkcacao Rainforest Alliance of Fairtrade; Lidl noemt verschillende vormen van gecertificeerde teelt. Daaruit volgt niet welk keurmerk op een specifieke chocolade-eierkoek staat.

    Is Fairtrade-cacao in de koek een harde eis? Controleer dan de expliciete vermelding op de verpakking of actuele productpagina van die variant.

  • Een oude chocoladevariant als huidige koopoptie zien

    Jumbo geeft bij een chocolade-eierkoek aan dat deze niet meer online verkrijgbaar is. Een oudere vermelding van UTZ Certified-cacao bevestigt bovendien geen Fairtrade-claim voor een huidige variant.

    Controleer van de koek die je nu wilt kopen zowel de verkrijgbaarheid als de precieze claim op het actuele etiket.

  • Allergenen overslaan bij het kiezen voor smaak of keurmerk

    Bij de beschreven chocolade-eierkoeken worden onder meer ei, melk, tarwe en soja genoemd. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op de vermelding van allergenen op etiketten van levensmiddelen.

    Vraag gasten naar relevante allergieën en lees de allergeneninformatie op de verpakking die je daadwerkelijk serveert.

Merken ter oriëntatie

Jumbo

Jumbo vermeldde bij een chocolade-eierkoek UTZ Certified-cacao en geeft bij een andere chocoladevariant aan dat deze niet meer online verkrijgbaar is.

  • De informatie over de vroegere chocoladevarianten helpt je onderscheiden welke cacaoclaim er werd gemaakt.
  • UTZ Certified is geen expliciete Fairtrade-claim voor een chocolade-eierkoek die je nu koopt.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt gewone AH-eierkoeken en noemt voor eigenmerkcacao Rainforest Alliance of Fairtrade. De webwinkel toont ook koffie van Fairtrade Original.

  • Fairtrade-koffie biedt een andere manier om Fairtrade een plaats te geven bij het koffiemoment.
  • Het algemene cacaobeleid zegt niet welk keurmerk op een specifieke chocolade-eierkoek staat.

Lidl

Lidl vermeldt eierkoeken als tijdelijk winkelartikel en zegt dat eigenmerkcacao uit gecertificeerde duurzame landbouw komt.

  • Lidl verwijst voor ingrediënten en allergenen van voedingsmiddelen naar de verpakking.
  • Een algemene uitspraak over eigenmerkcacao bevestigt geen Fairtrade-claim voor een specifieke eierkoek.

ALDI

ALDI beschrijft Heerlijck Banket Scharreleierkoeken als een verpakking van 12 gewone eierkoeken met scharrelei.

  • Dit is een concrete gewone-eierkoekoptie wanneer je Fairtrade via de koffie wilt invullen.
  • De beschrijving bevestigt geen Fairtrade-cacao of chocolade op deze eierkoeken.

Bolletje

Bolletje beschrijft Brosse Eierkoek Kaneel met vrije-uitloopeieren en een melklaagje.

  • De kaneelvariant geeft je een andere smaakkeuze dan een gewone eierkoek.
  • Een melklaagje is geen bevestiging van Fairtrade-cacao; controleer ook het etiket als gasten allergieën hebben.

Verkade

Verkade zegt Fairtrade-gecertificeerde cacao te gebruiken voor zijn chocoladerepen en chocoladelaagjes op koekjes.

  • De merkuitspraak benoemt voor welke Verkade-producten de cacao bedoeld is.
  • Die uitspraak bevestigt geen Fairtrade-certificering van een eierkoek.

Eierkoeken op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort verkrijgbaar.

Veelgestelde vragen

Hoe controleer ik of de chocolade op een eierkoek Fairtrade is?

Zoek een expliciete Fairtrade-vermelding op de actuele verpakking of productpagina van precies die chocolade-eierkoek. Een algemene uitspraak van een supermarkt over gecertificeerde cacao, of een andere cacaoclaim zoals UTZ Certified, bevestigt dat niet voor de koek die je koopt.

Kan ik gewone eierkoeken met Fairtrade-koffie serveren?

Ja, als je Fairtrade voor de koffie wilt kiezen en niet beweert dat de eierkoeken zelf Fairtrade-chocolade bevatten. Albert Heijn toont bijvoorbeeld koffie van Fairtrade Original; controleer bij aankoop de gekozen koffie en eierkoeken afzonderlijk.

Welke allergenen controleer ik voordat ik eierkoeken serveer?

Lees de allergeneninformatie op de verpakking van de gekozen variant en stem die af op de allergieën van je gasten. Bij de beschreven chocolade-eierkoeken worden onder meer ei, melk, tarwe en soja genoemd; de samenstelling van een andere variant kan afwijken.

Wat als de verpakking anders is dan de online ingrediënteninformatie?

Gebruik voor het serveren de informatie op de verpakking die je in handen hebt, vooral wanneer een gast een allergie heeft. Lidl verwijst voor ingrediënten en allergenen van zijn voedingsmiddelen eveneens naar de verpakking.