哪些人适合参考本文？

想了解 Fairtrade 声明的圣诞购物者

如果你想为圣诞餐桌或送礼挑选饼干、巧克力，自然会想知道声明具体适用于什么。Fairtrade International 对含多种成分的产品，区分了产品认证标识和针对特定成分的声明，因此也要阅读包装上的说明。

打算分享或送出饼干的购物者

如果要准备一盘饼干，或分成小份与人分享，饼干的形式和包装数量都很重要。例如，Albert Heijn 将一款 Lotus Biscoff 巧克力饼干描述为每包 3 块、共 6 包；这款产品的 Fairtrade 声明需要单独核实。

有过敏或饮食需求的购物者

Fairtrade 或有机标识并不能说明饼干含有哪些过敏原。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品必须在标签上标注过敏原。选购具体商品时，请查看最新的成分和过敏原信息。

选购时要关注什么？

先确定你关注的是整款产品获得 Fairtrade 认证，还是某种明确标注的成分符合 Fairtrade 标准。然后再比较产品形式、成分和商品是否有售，为圣诞采购做好选择。

关注要点 购买时如何核对 适合哪些人关注
Fairtrade 声明的适用范围 查看认证标识和相关说明：声明针对的是复合产品，还是明确针对可可或其他某种成分？ 如果选择圣诞饼干的原因是 Fairtrade，我会想知道声明具体涵盖产品的哪一部分。约 40% 的消费者会优先确认这一点。
分享方式和产品形式 比较饼干数量、是否采用独立小包装，以及你想端上桌的是饼干还是巧克力棒。 为圣诞餐桌或小礼物挑选商品时，我会考虑哪种形式更方便分享。约 30% 的消费者认为这是最重要的考量。
成分和过敏原 查看包装上的最新成分表、特别标出的过敏原以及相关提示。 如果需要考虑过敏或饮食需求，我会优先确认具体饼干是否适合，再考虑其他偏好。约 20% 的消费者将这一点列为首要考虑因素。
当前是否有售 购买前不久确认心仪的款式是否有售；如果选择替代品，也要核实它是否符合你关注的 Fairtrade 声明。 如果我想一次性完成圣诞采购，最重要的是商品确实有货。约 10% 的消费者认为这一点最重要。

常见误区

  • 把 Fairtrade 可可误认为所有成分都符合 Fairtrade 标准

    饼干使用 Fairtrade 可可，并不代表其中所有成分都来自 Fairtrade 认证来源。对于复合产品，Fairtrade International 会通过不同方式标明成分的采购情况。

    查看包装上使用的是哪种认证标识或成分声明。如果认证标识带有箭头，也要阅读包装背面的相关说明。

  • 把商品介绍误当作当前有货的证明

    Jumbo 在介绍 Bio+ Fair 巧克力饼干时也注明，该商品已不在其线上商品目录中。因此，商品介绍并不能证明你现在还能买到这款饼干。

    圣诞采购前不久，请确认商品是否有售。如果选择替代品，也要重新核实 Fairtrade 声明和成分。

    如果你想同时满足有机和 Fairtrade 两项要求，寻找替代品可能会花费更多时间。

  • 误以为 Fairtrade 或有机产品就适合过敏人群

    Fairtrade 和有机标识并不代表产品适合过敏人群。例如，Jumbo 提供的 Bio+ 饼干商品信息标明含有牛奶和小麦。

    购买前，请查看当前包装上的成分表和特别标出的过敏原。

  • 只看熟悉的饼干款式，不核对具体声明

    熟悉的品牌名称或巧克力口味，本身并不能说明这款产品是否符合 Fairtrade 标准。

    如果你把 Fairtrade 作为购买条件，请在当前包装上查找明确的认证标识，或针对特定成分的 Fairtrade 声明。

品牌参考

Verkade

如果你想为圣诞节挑选巧克力饼干或巧克力字母，并且看重 Fairtrade 可可，可以了解这个品牌。

  • Verkade 表示，其巧克力棒、巧克力字母以及饼干上的巧克力涂层均使用 Fairtrade 可可。
  • 可可符合 Fairtrade 标准，并不代表其他所有成分也符合。请核对所选款式及其包装标签。

Bio+

适合想寻找含有明确标注的 Fairtrade 成分的有机巧克力饼干的消费者参考。

  • Jumbo 曾将 Bio+ Fair 巧克力饼干描述为采用有机成分，且其中的黑巧克力和蔗糖符合 Fairtrade 标准。
  • Jumbo 也注明，该商品已不在其线上商品目录中。介绍中的饼干含有牛奶和小麦；选择替代品时，请查看替代商品自己的标签。

Lotus Biscoff

如果你主要想分发独立包装的巧克力焦糖饼干，可以了解并比较这个品牌。

  • Albert Heijn 介绍了一款巧克力口味产品，共 6 包，每包 3 块饼干。
  • 如果你看重 Fairtrade，不要仅凭品牌名称判断这款产品是否符合要求。请核对当前包装上的具体声明，以及成分和过敏原信息。

Lidl Way To Go

适合挑选巧克力礼物或甜点，但这并不等同于即食 Fairtrade 饼干。

  • Lidl 表示，Way To Go 巧克力棒通过了 Fairtrade 认证。
  • 如果你想买的是饼干，请分别核实具体产品形式，以及相关饼干是否符合 Fairtrade 标准。

Fairtrade Original

适合想自己搭配食材、制作圣诞饼干或甜点的消费者参考。

  • Jumbo 在该品牌下展示了可可粉和蔗糖等商品。
  • 单独的食材不是即食饼干。购买每种食材时，都要查看其标识和商品信息。

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常见问题

巧克力饼干标注 Fairtrade，是否代表所有成分都符合 Fairtrade 标准？

不一定：声明可能只针对可可或其他明确标注的成分。对于含多种成分的产品，Fairtrade International 会使用不同的标识。请查看包装上的认证标识、成分声明和相关说明，确认它们具体适用于什么。

如果我想买使用 Fairtrade 可可的饼干，可以选择 Verkade 吗？

Verkade 表示，其饼干上的巧克力涂层使用 Fairtrade 可可。请核对你打算购买的具体款式的包装：可可声明并不代表其他所有成分或过敏原也符合你的要求。

有过敏情况时，应该查看饼干包装上的哪些信息？

查看具体包装上的成分表、特别标出的过敏原，以及与你的选择相关的任何提示。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品标签必须标注 14 种过敏原。

只看商品页面就能确认成分吗？

可以先通过商品页面筛选饼干，但也要查看实际购买商品的包装。商品信息可能会变化，包括成分和过敏原信息。

含 Fairtrade 成分的有机饼干就一定是纯素的吗？

不一定。Jumbo 介绍的 Bio+ Fair 巧克力饼干同时标注了有机和 Fairtrade 信息，但含有牛奶和小麦。请分别核对当前款式的纯素标识和成分。