哪些人适合这样选择？

注重公平贸易的聚会筹办者

你想端上明确标有 Fairtrade 的巧克力米，而不是只根据品牌口碑来判断。

留意过敏原的主人

你要招待饮食需求各不相同的客人，因此会分别检查巧克力米和脆面包片的配料及过敏原信息。

讲求实用的聚会筹办者

你想选一款适合大家口味的产品，并会在准备聚会前确认心仪的口味是否有售。

挑选时要注意什么？

先确认具体款式的巧克力米是否标有认证，再检查两种产品的过敏原信息。然后比较口味，并确认购买是否方便。

注意事项 检查什么？ 哪些人需要留意？
巧克力米是否标有 Fairtrade 查看具体款式的包装或最新商品页面，确认是否标有 Fairtrade 认证。 我希望聚会上提供的是有明确 Fairtrade 认证的巧克力米，而不只是带有其他认证的产品。约 43% 的消费者会优先考虑这项认证。
两种产品的过敏原信息 查看巧克力米和脆面包片的配料表及过敏原标注，不要仅凭“纯黑”二字判断。 如果客人需要避开某些成分，我想确认这两种产品搭配起来是否适合他们。约 29% 的消费者最关心过敏原问题。
口味和准备工作 根据可可含量比较心仪的款式，并确认保存说明及是否有售。 我想选一款适合大家口味的产品，并用买得到的商品筹备聚会。对约 28% 的消费者来说，方便招待和口味是首要考虑因素。

常见误区

  • 把雨林联盟认证当成 Fairtrade 认证

    Albert Heijn 介绍的 De Ruijter Specials 特浓纯黑巧克力米使用了雨林联盟认证可可。这并不能证明同一款巧克力米也带有 Fairtrade 标志。

    如果 Fairtrade 是购买条件，请查看具体产品的包装或最新商品页面，确认是否标有该认证。

  • 以为纯黑巧克力米不含牛奶

    Albert Heijn 标注，Fairtrade Original 纯黑巧克力米 380 g 可能含有牛奶。因此，“纯黑”不能代替过敏原信息。

    如果有客人过敏，请查看所选巧克力米和脆面包片的最新包装信息，并根据客人的需求选择产品。

  • 根据较早的商品页面判断产品是否有售

    查阅的 Albert Heijn 页面显示，Fairtrade Original 的牛奶巧克力米和特纯黑巧克力米已退出商品系列。这并不能说明其他款式是否有售。

    聚会前不久再确认你能买到的具体口味和包装；不要在不知情的情况下用其他认证的产品替换原来的款式。

  • 想当然地认为脆面包片使用了加碘烘焙盐

    如果你特别关注脆面包片使用的盐，这一点确实值得确认，但不能仅凭“脆面包片”这一商品名称来判断。

    查看配料表，或向生产商询问所选脆面包片使用的是哪种盐。

品牌对比

Fairtrade Original

Albert Heijn 在 380 g 的纯黑巧克力米款式上标注了 Fairtrade，且可可成分含量不低于 32%。

  • Fairtrade 标志对应的是这款特定的纯黑巧克力米。
  • 这款产品可能含有牛奶。查阅的页面显示，牛奶巧克力米和特纯黑巧克力米已退出商品系列。

De Ruijter

如果 Fairtrade 不是首要条件，可以将这个巧克力米品牌纳入比较。

  • Albert Heijn 标注，所查的 Specials 特浓纯黑巧克力米使用了雨林联盟认证可可，可可成分含量不低于 52%。
  • 这一标注不能证明同一款产品通过了 Fairtrade 认证。还要查看所选包装上的过敏原信息。

Venz

所查的 400 g 纯黑巧克力米可以从产品信息和认证方面进行比较。

  • Jumbo 标注其使用了雨林联盟认证可可；所查款式的可可成分含量不低于 32%。
  • 这一标注不能作为选择 Fairtrade 产品的依据。Jumbo 将牛奶和大豆列为这款产品的过敏原。

Bolletje

脆面包片是搭配巧克力米的基底，选择时需要单独检查过敏原信息。

  • Bolletje 为 Echte Beschuit 提供了配料表和过敏原信息。
  • Bolletje 标注，这款产品含有含麸质谷物、小麦、黑麦和鸡蛋。脆面包片本身的信息与巧克力米的认证无关。

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常见问题

聚会用的 Fairtrade 巧克力米该怎么辨认？

确认具体款式的巧克力米是否标有 Fairtrade。比如，Albert Heijn 在 Fairtrade Original 纯黑巧克力米 380 g 上标注了这一认证；其他款式上的认证标志，或其他认证计划的标志，都不能说明同样的信息。

纯黑巧克力米不含牛奶吗？

不一定，不能从“纯黑”二字判断。Albert Heijn 标注，Fairtrade Original 纯黑巧克力米 380 g 可能含有牛奶；如果有客人过敏，请始终查看所选包装上的最新过敏原信息。

招待有过敏需求的客人时，脆面包片要检查什么？

要单独检查脆面包片，不要只查看巧克力米。Bolletje 标注，Echte Beschuit 含有含麸质谷物、小麦、黑麦和鸡蛋；请查看所选包装上的配料及过敏原信息。

怎么确认脆面包片是否含加碘烘焙盐？

查看配料表，或向所选脆面包片的生产商咨询。如果盐的种类会影响你的选择，不要只根据商品类别来判断。