Une kano ou une barre individuelle ne remplace pas l’huile ou la matière grasse utilisée pour faire frire les oliebollen. Si par « kano » vous désignez la pâtisserie néerlandaise aux amandes, il s’agit d’une pâtisserie à part entière. Si vous cherchez un produit pour la friture, choisissez-en un adapté à cet usage. Le Voedingscentrum recommande l’huile de tournesol, au goût neutre, pour la friture.
Si vous cherchez un produit pour faire frire des oliebollen, ne confondez pas l’huile ou la matière grasse de cuisson avec une collation ou une pâtisserie. Le Voedingscentrum recommande l’huile de tournesol pour la friture.
Une kano peut être une pâtisserie à part entière, à déguster avec des oliebollen. Weekend Bakery décrit les kano’s comme des pâtisseries aux amandes, et non comme un produit destiné à faire frire des oliebollen.
Commencez par déterminer si vous cherchez un produit pour faire frire des oliebollen ou une pâtisserie ou une barre à déguster séparément. Vous pourrez ensuite examiner l’emballage du produit concerné.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Adapté à la friture | Vérifiez si le produit est destiné à la friture et quel goût a l’huile. Le Voedingscentrum décrit l’huile de tournesol comme ayant un goût neutre. | Si vous faites frire des oliebollen, vous cherchez un produit pour les cuire, et non une collation à servir avec. Environ 60 % des consommateurs donnent la priorité à cette fonction de cuisson. |
| Pâtisserie ou barre à déguster en accompagnement | Vérifiez le nom complet du produit et son emballage actuel afin de savoir quelle pâtisserie ou quelle barre vous achetez. | Vous souhaitez peut-être plutôt manger quelque chose à part avec vos oliebollen, sans l’utiliser pour la cuisson. Pour environ 40 % des consommateurs, le choix d’une collation à part est prioritaire. |
Weekend Bakery décrit la kano néerlandaise comme une pâtisserie aux amandes. Elle ne remplace pas l’huile ou la matière grasse nécessaire pour faire frire des oliebollen.
Pour la cuisson, choisissez un produit destiné à la friture. N’achetez une kano ou une barre que si vous souhaitez aussi déguster quelque chose à part.
Albert Heijn précise dans ses informations produit que la composition et les renseignements sur les allergènes peuvent changer à la suite de modifications du produit.
Avant de consommer le produit acheté, lisez les informations sur les allergènes figurant sur son emballage actuel.
Pas pour remplacer le produit dans lequel vous faites frire les oliebollen. Selon Weekend Bakery, une kano néerlandaise est une pâtisserie aux amandes. Pour la friture, vous avez besoin d’une huile ou d’une matière grasse adaptée. Si vous souhaitez utiliser une barre en particulier comme ingrédient, vérifiez d’abord le nom complet du produit et son emballage.
Le Voedingscentrum recommande l’huile de tournesol pour la friture et indique qu’elle a un goût neutre. Au moment de l’achat, vérifiez que l’huile choisie est bien destinée à la friture.
