Vandaag of morgen in huis
Kwaliteit gegarandeerd
Welkomstaanbiedingen ontgrendelen: GRATIS bezorging | Tot 80% korting | Gratis 30 dagen JoyPlus-proefperiode
Download de app
Wie online erwten wil kopen, ziet al snel veel verschillende verpakkingen: groene erwten, doperwten, spliterwten, gedroogde erwten, diepvrieserwten en erwten uit blik. Toch zijn deze producten niet zomaar uitwisselbaar. De juiste keuze hangt af van je bereiding, gewenste hoeveelheid en beschikbare kooktijd.
Een blik erwten is handig voor een snelle maaltijd, terwijl gedroogde spliterwten beter passen bij soep of puree. En wie iets hartigs zoekt voor tussendoor, komt uit bij geroosterde erwten als snack. Let daarbij niet alleen op de voorkant van de verpakking.
Doperwten, tuin-erwten en spliterwten hebben elk een andere toepassing. Een product met “green peas” in de naam kan bijvoorbeeld gedroogd, geconserveerd of als snack verwerkt zijn. Controleer daarom altijd de ingrediëntenlijst en productvorm.
Let ook op verwante producten. Sperziebonen zijn geen erwten en kikkererwten zijn een andere peulvrucht. Edamame zijn jonge sojabonen en bevatten dus soja als allergeen.
Bij erwten uit blik bestaat het totale gewicht uit erwten, water en soms zout. Voor een eerlijke vergelijking kijk je naar het uitgelekte gewicht, als dat wordt vermeld. Bij een product van 160 gram edamame staat bijvoorbeeld een uitgelekt gewicht van 130 gram vermeld.
Bij gedroogde erwten koop je juist het droge gewicht. Deze nemen tijdens het koken vocht op en leveren daardoor meer volume op dan de verpakking vóór bereiding suggereert.
Diepvrieserwten moeten worden verwarmd en gedroogde erwten moeten worden gekookt. Erwten uit blik zijn meestal al bereid, maar moeten volgens de productinformatie uit de verpakking worden gehaald voordat je ze opwarmt. Een snack met erwten is direct eetbaar, maar bevat vaak olie, kruiden, zout of andere ingrediënten.
Bekijk daarom de bereidingswijze, bewaarinstructies en houdbaarheid voordat je bestelt.
Kies de erwten op basis van het gerecht:
Voor een eenpersoonshuishouden kan erwten 500 g een bruikbare middenmaat zijn. Wie regelmatig soep of puree maakt, kan beter naar erwten 1 kg of een multipack kijken. Controleer daarbij de prijs per 100 gram of per kilogram, niet alleen de totaalprijs.
Kleine verpakkingen zoals 75 g zijn vooral bedoeld voor snacks of een enkele portie. Een multipack met meerdere kleine blikken kan handig zijn wanneer je verspilling wilt beperken.
Een korte ingrediëntenlijst maakt vergelijken eenvoudiger. Sommige producten bestaan uit erwten, water en zout; andere bevatten olie, kruiden, smaakversterkers of een coating. Controleer altijd de allergeneninformatie, vooral bij:
Bewaar droge producten koel, droog en afgesloten. Diepvrieserwten blijven bevroren en mogen volgens de productinformatie niet opnieuw worden ingevroren nadat ze zijn ontdooid.
Waarom dit bij het profiel past: Deze verpakking is geschikt als je een kleine hoeveelheid erwten uit blik zoekt voor puree, een bijgerecht of een snelle maaltijd.
De productinformatie vermeldt de ingrediënten, voedingswaarden, allergenen en veiligheidswaarschuwingen duidelijk. Je weet bovendien dat het om een bereid blikproduct gaat.
350 g, extra fijne spliterwten, ingrediënten met erwten, water en zeezout. Volgens HAK worden de erwten direct na de oogst verwerkt.
Waarom dit bij het profiel past: Een portieformaat voor wie edamame wil toevoegen aan een salade, pokébowl of lichte maaltijd zonder een grote verpakking te openen.
Het uitgelekte gewicht van 130 g staat vermeld. Daardoor kun je de werkelijke portie beter vergelijken met andere verpakkingen.
160 g totaalgewicht, 130 g uitgelekt gewicht en soja als duidelijk vermeld allergeen. Volgens Bonduelle is de verpakking bedoeld voor één portie.
Waarom dit bij het profiel past: De zak van 1 kg past bij huishoudens die vaak soep, puree, stoofgerechten of vegetarische maaltijden met gedroogde erwten bereiden.
De productvorm is duidelijk: 100% gedroogde groene spliterwten. Je verwart deze voorraadverpakking daardoor niet met kant-en-klare doperwten.
1 kg inhoud, één ingrediënt en een gespleten vorm voor bereidingen met een zachte structuur. Volgens de productinformatie kan het product sporen van gluten bevatten.
We hebben een volledige, actuele lijst samengesteld van producten die volledig voldoen aan deze strenge selectiecriteria en aan de geldende Europese veiligheidsvoorschriften.
Gebruik deze korte controle voordat je erwten bestelt:
Voor een voorraadkast zijn gedroogde erwten praktisch. Voor doordeweeks koken zijn diepvrieserwten en erwten uit blik vaak eenvoudiger. Wie iets knapperigs zoekt, kan kiezen voor erwten als snack, maar vergelijk dan vooral zout, olie, kruiden en portiegrootte.
Nee. Spliterwten zijn gedroogde erwten die zijn gespleten en meestal worden gebruikt voor soep, puree en stoofgerechten. Doperwten zijn doorgaans jonge, groene erwten die vers, diepgevroren of ingeblikt worden verkocht.
Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Ongeopende gedroogde erwten bewaar je koel, droog en uit direct zonlicht. Na openen is een goed afgesloten verpakking belangrijk om vocht en verontreiniging te beperken.
Voor weinig voorbereiding zijn erwten uit blik of diepvrieserwten praktisch. Blikproducten zijn al bereid; diepvrieserwten moeten volgens de verpakking worden verwarmd. Voor een salade of pokébowl is een kleine verpakking edamame handig, terwijl een snackproduct direct uit de verpakking kan worden gegeten.
